禽滑厘蹲在炉子边上看着,看着看着,忽然又想起一件事。挂在厨房房梁上那捆麻绳,跟着腊肉熏了不知多少年,一股子葱油味,闻一下就知道是墨记的。这一回,绳子也得换根新的。
铁条烧红了打,打完了再烧,烧完了再打。三个钩一个一个地成了形,冯铁匠拿一把小锉,一点一点地锉钩尖,锉一下,拿起来对着炉火比一比,再锉一下。三个钩比完了,又拿一根细绳量了三遍。
天边泛起一点灰白的时候,飞爪打好了,在水桶里一淬,「嗤」地腾起一团白汽。冯铁匠拿布擦干,往禽滑厘手里一递。
沉甸甸的,三个钩,一般长短,一般粗细,钩尖锉得又尖又亮,在晨光里泛着青光。
禽滑厘摸出钱袋,冯铁匠一摆手:「锅钱里扣。」
「冯师傅……」
「少啰嗦。」冯铁匠打了个哈欠,转身往屋里走,走到门口,又回过头,「回来的时候,给我讲讲,你小子到底要爬哪堵墙。」
禽滑厘揣着飞爪回到墨记,天刚蒙蒙亮。
他没进屋,先拐进了后院的柴房。分号前几日刷墙,剩下的小半袋生石灰,还靠在柴房墙角。他拿油纸把石灰一层一层地包起来,包了四五层,扎紧了口,又在外头套了一只布袋。
许清闲提着包袱出来,看见他蹲在那儿包石灰,愣了一下:「阿厘,带这个做什么?」
「驱虫。」禽滑厘头也不擡,「山里蚊子多。」
许清闲将信将疑,没再问。
他从怀里掏出两页纸。那是半夜去冯家之前,他就着油灯写的,写得密密麻麻,字挤着字:
分号卯时开张,豆腐脑每日两锅,咸的放前头,甜的……甜的随田娘子。
隆昌号逢三六九送货,五十只,菜包肉包各半,清闲不在,让大柱送,送到了让沈管事按个手印。
王家寿宴第二座风灶,师父那边催着点,月底前要试火。
雅间听河,初九有人订了,是城东做茶叶的季掌柜,爱吃腰花,腰花要宋叔改刀……
后头还有十几条,一条比一条细。
他把这两页纸往刚起身的陆知礼手里一塞。陆知礼披着件外衣,站在柜台后头,打着哈欠,一行一行地往下看,看到一半,擡起头来:
「掌柜的,你这是要走多久?」
「五六天。」
陆知礼又低头看了一眼那两页纸,把它们叠好,塞进帐本里:「你走五六天,又不是走五六年。」
后门「吱呀」一声,孙桂娘提着篮子进来了,正赶上来老店取面种,听了一耳朵,瞥了禽滑厘一眼,慢悠悠道:
「没你的时候,墨记也开了十几年。」
禽滑厘张了张嘴,愣是没接上话。他这个掌柜才当了几天,头一回出远门,满心以为自己一走,墨记的天就得塌下来半边。如今看看,天好好的,一片瓦都没掉。
他挠了挠头,又有点不服气:「那雅间的季掌柜……」
「爱吃腰花,腰花要宋师傅改刀。」陆知礼头也不擡,「写着呢。」
后门口,老墨已经站在那儿了,身上还是昨天那件旧袍子,两手拢在袖子里,什么都没拿。
禽滑厘走过去,叫了一声:「师父。」
老墨的目光往他包袱底下瞟了一眼,瞟的正是那只装石灰的布袋。
老墨嘱咐:「石灰,离干粮远点。」
禽滑厘一下子愣住了。他包石灰的时候,柴房里明明一个人都没有。
老墨没解释,也没问他拿石灰去做什么。他看着徒弟,看了一会儿,又说了一句:
「西山的事,看清楚了再动。「
说完,他转身回作房去了。禽滑厘站在后门口,目送着师父进门,这才把那袋石灰从包袱里掏出来,单独系在了腰上。