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第297节（第1页）

“那为什么没人买呢？”好奇宝宝叶雪恩问。

王春杏道：“上工路上，窑工们想着的是赶紧到工场。停下来喝一碗热汤或吃这精致的小食，既费时间又不顶饱。”

“而烧饼，就非常适合她们垫肚子。”

阿祝握紧了拳，她还真没考虑到这点。

她在县衙时，负责给官员们做的都是精巧的菜式。而在这儿却水土不服了。

王春杏发皱的手指了指山上的窑场，慢声道：“你上工的时候卖歇脚的吃食，自然无人光顾。但她们下工的时候呢，可很想来点舒坦的玩意儿了。”

卖吃食，不只是东西好不好吃，还要看卖的时机。

早晨大家活力满满，需要的是能支撑她们在窑场劳作充饥的食物。而一身灰土与汗水披星戴月的下工，嗓子被火烤得发干之际，看到一锅热汤，感受就完全不一样了。

干了一天活的人，更愿意坐下来歇一会，吃点热呼呼的东西暖胃。

“至于你的豆腐圆子，婆子我啊，觉得最好的卖法不是放在这儿。”王春杏指了指笼屉，“而是一直泡在你的汤锅里更好，客人来了直接捞圆子，再舀半碗汤，比你现在给完圆子再移开笼屉，才能装汤的步骤更省事。”

阿祝怔住了。

她以为王氏是来冷嘲热讽的，没想到对方竟给了她一条切实可行的路。

可她和王氏素不相识，也未曾帮助过她。

阿祝平生没接受过无来由的好意，因而愣了愣，半晌才低声道：“谢谢您。”

“这有什么呢，看到你们两个小姑娘摆摊，让老婆子想起我当年啊。”王春杏挥挥手，“我小时候被很多人帮助过，所以现在能帮把手就帮把手嘛。”

“接着几个时辰么，也没什么生意可做，戌时初来这儿再碰头吧。”

未逢烧窑的时期，窑场大约近戌时便陆续放工。阿祝带着叶雪恩到王春杏的摊位旁支起锅，遥遥的就见到几十个工人从山上下来。

窑工们下工的这个点，镇上的食肆基本都收摊了。

王春杏的摊子在青崖镇开张数十年，积累了旷日持久的口碑与人流，窑工们直奔她的摊位。

“春杏姨，来二十张咸菜的！”为首的女人比其她人还要高壮不少，袒露的胳膊布满火烧出来的疤痕，“又快烧窑了，今儿先犒劳姊妹们。”

“成。”王春杏没废话，开始摊饼，“开窑前还是要去庙里拜朱雀娘娘？”

“当然了，这是咱们的老规矩嘛，求朱雀娘娘保佑开窑顺利！”工头道。

阿祝听到朱雀娘娘后掀起眼皮，望向看都不看她们，正在七嘴八舌瞎扯的窑工们，嘴角轻轻冷笑。

拜都拜错。

王春杏手脚利索，很快将饼递给她们，为首的工头付了银子，一伙人在烧饼摊前的凳子坐下。

“好香啊。”不知谁说了一句，眼神瞟向一旁汤锅。

叶雪恩立即道：“菌菇骨汤，买豆腐圆子免费喝，管饱！”

窑工们你看我我看你，对这生面孔有些狐疑。

一旁的王春杏趁机道：“光吃饼噎得慌，去喝碗汤也不错。”

对不明来历的小吃摊抱有怀疑之心是人之常情，但她们吃了王春杏那么多年的饼，非常信任这在青崖镇卖饼时间比她们年纪还大的老人。

“来三十颗吧！”工头爽快地挥手。

“好的。”因为阿祝说忙完今天可以吃两粒糖，叶雪恩干活无比积极，从锅里捞起蘸饱了汤汁的豆腐。阿祝则负责装汤。

人都有好奇心，看着这精巧可爱的小圆子，窑工们放下了吃惯了烧饼，先吞了小巧的圆子。