“能吃才能干。”
她笑道,“你莫慌,咱们这买卖,最不怕的便是人多。”
她空间里粮食堆积如山,别说养这几个人,便是养一支军队也绰绰有余。
饭毕。
向安安吩咐众人继续扫洒庭院,自己则拉着赵离出了门。
第一桩事,便是去杂货铺买罐子。
安记要做咸菜生意,这容器至关重要。
“这种粗陶小罐,五文一个?”
向安安拿起一个巴掌大小,做工粗糙的陶罐,摇了摇头。
“五文太贵。我要的数量多,今天就要三十个,而且往后还长期要,你给我四文。”
掌柜的有些肉疼,但见她要量大,而且还想长期要,便咬牙应了。
“成,四文便四文!”
花了一百二十文,拎着一串陶罐回了铺子。
关起门来,向安安便开始捣鼓咸菜。
这江陵府繁华,物价奇高,尤其是盐铁官营,价格更是令人咋舌。
如今,官盐的价格高达三百文一斤。
一两盐,便是三十文。
寻常百姓人家,一年到头也舍不得吃几顿正经盐,多是用那种苦涩的粗盐布,或是以醋代盐。
向安安让赵离搬出昨夜从空间取出的几口大缸。
掀开盖子,一股浓郁的酱香味扑鼻而来。
这是她在清水县时便腌制好的特制咸菜,用的乃是空间灵泉水浇灌的菘菜,加足了上好的精盐。
这咸菜,咸度极高,切上一小块便能下一大碗饭,煮汤时扔进去一根,连盐都不必放。
“装罐。”
向安安示范着将咸菜切成小段,塞入那刚买来的小陶罐中。
一罐塞得满满当当,约莫一两重。
“这一罐咸菜,既有菜味,又有盐味。”
向安安精打细算。
“官盐一两三十文,咱们这咸菜,不要三十文,只要二十五文。”
“既便宜,还能当菜吃。若是百姓,你选哪个?”
赵离正将一块大石磨搬到后院角落,闻言回头,眼中笑意点点。
“娘子这主意不错。”
这哪里是卖咸菜,分明是钻了私盐的空子,却又披着酱菜的皮。
二十五文一罐,虽比单纯的盐便宜,但这咸菜的成本极低,盐也是自家产的。
这买卖,暴利。
“当然,做生意免不得讨价还价。”