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第148章（第2页）

膳祖：唐代的《食经》是邹平郡公段文昌所做，记得是他家中大厨膳祖如何治膳，这个书的传承后面也不完整了，不过段文昌有个儿子段成式，他写的《酉阳杂俎》是咱们研究唐代及以前饮食文化和风土人情的重要参考资料。

来鬼

一口气给几十个人做饭绝不是轻省的活儿，顶着正午的太阳，连沈揣刀都有些累了。

玉娘子昨晚做了些糖饼，此时拿出来给众人分了，勉强顶了腹中饥饿。

“咱们自己的饭菜还是得出去采买，走吧，索性一起去，也正好去附近村集看看。”

三个小姑娘瘫在条凳上不想动，被沈揣刀用臂肘一把捞了起来，也就跟着她走了。

回去房中各自换衣，洪嫂子看着铺好的床铺，恋恋不舍地说：

“也不知道东家哪来的那么多气力，要是我自个儿，我现在就躺下了。”

“青杏粉桃，要不你们……”洪嫂子想着让女儿歇歇，一转身，看见自己女儿已经换好了衣裳去找东家了，像是两只追着花的小蛾子。

“唉，幸好东家是女儿家，若真是男人，那还得了？”

长叹一声，洪嫂子走出去，将房门上了锁。

“东家，这东桥织场不太像个织场，更像是个牢狱。”

戴着帷帽的柳琢玉在车前和自家的东家并坐，轻声说着自己今日的所思所想。

“在困人之地，找了东家你这样善治大宴的人来主持膳食，想出这主意的人也太促狭了些。”

沈揣刀笑了笑，没说这织场中还有人等着她用饭菜“收服”。

“终归是接了活儿，咱们走一步看一步就是了。倒是有件事儿……玉娘子，在这儿你得拿出是领头之人的气派出来，以后灶房里分派活计的事儿得你来做。”

“我？”柳琢玉看向自个儿的东家，就看她正手搭凉棚眺望远处。

“那东家您？您做什么？”

“你就当我是个来帮忙的帮厨就是了，今日我不是跟旁人说我是勾搭了公主的吗？你就当我确实是被安插来的，半熟不熟也行，有点儿生分客气也行。”

柳琢玉万万没想到自己不过是来出趟工，竟然还要干两份差事，看向自个儿东家的目光都少了一分敬爱。

“东家，我哪里会演……”

“在人前装装样子的事儿，你若实在不会，就抬着头别说话，交给我就好。”

转头看了柳琢玉一脸的为难，沈揣刀笑了：

“咱们重新开张之后我打算多招几个白案上的帮厨，玉娘子，如今你是维扬城里最好的白案，想要在你手下做活儿的定是有女也有男，你也得多练练自己的气势，不拘男女，一律恩威并重，压服了才好。”

听到东家这么说了，柳琢玉也只能点头。

“东家既然有意磨练我，我一味推让倒是辜负了您的心。”

东桥织造场距离从维扬到珠湖的官道不远，官道旁就有一个村子，因为酷热，村子旁的柳树都半死不活，趴在树下的狗看见生人都懒得叫唤。

遥遥看见一户人家敞着门，沈揣刀跳下马车，叮嘱了其他人在车里别出来，又将马系在树上，才去敲门。