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沂蒙山贾庄百年好人好故事106（第2页）

刘客商（看着测温仪显示2度，连连点头）o到3度恒温储藏，完全符合长途鲜果运输标准，市面上很多散户冷窖根本达不到这个温控精度，果子存放两三天就软。有这座冷库兜底，我一次性可以订五千斤蜜桃，不用分批次连夜运输，三五天内车都没问题。

高爱国刘老板，咱们冷库分区域存放，上等蜜桃、中等蜜桃分开码放，做好标识，方便你按需提货；后期苹果上市，冷库可调至低温储存，反季供货也能对接。

刘客商（眼前一亮）还能存苹果？那太好了，我秋冬也长期收苹果，很多产地没有专业冷库，货源不稳定。咱们可以达成长期合作，蜜桃季、苹果季持续在这里拿货。

高和旺（拿着账本上前）刘老板，昨天田间收桃存量充足，上等蜜桃品相都达标，您要是确定订单，我现在就能登记数量，随时入库保鲜。

老周提着一筐自家刚摘的蜜桃赶到冷库，听闻客商在考察，连忙上前递上桃子。

老周刘老板，尝尝咱们村的蜜桃，有冷库存着，不用急着贱卖，果子放几天口感依旧清甜。

刘客商咬开桃子果肉，汁水充盈，果肉脆嫩，十分满意。

刘客商果品品质上乘，仓储条件专业，我完全放心。今天先订五千斤，后续持续追加订单，价格按照之前商议的，绝不压价。

高向明（心中大石落地，笑容舒展）多谢刘老板信任，有冷库做支撑，咱们不用再被动迁就客商时效，桃农收益有保障。爱国，接下来你要做好入库登记，分批次管控存放时长，保证客商提货时果品新鲜完好。

高爱国放心，每一批入库桃子我都会登记日期，循环优先出库，杜绝存放时腐烂，全天定时监测库温，随时调整机组状态。

阿梅（端来茶水递给众人）大家进屋歇一歇，早饭刚备好，吃完再安排农户分批送桃入库。

刘客商多谢，我正好想跟你们细聊长期供货的细节，有稳定仓储，后续合作规模还能扩大。

第四幕分流入库稳温控，桃农安心不贱卖

（上午，各村桃农陆续推着三轮车、挑着担子送蜜桃到冷库，高和旺在外边登记称重，引导农户分时段入库，高爱国守在冷库内，指挥码放周转筐，把控开关库门时长，实时留意温度变化）

农户张婶（搬着桃筐入库，看着冷库内恒温环境，十分感慨）往年桃子摘下来当天必须卖掉，遇上客商少，只能低价处理，今年有冷库存着，心里踏实多了。

高爱国婶，筐子轻拿轻放，别挤压磕碰桃子，磕碰过后果肉容易变质，入库也存放不了太久。咱们分两层摆放，留出通风空隙，冷气循环均匀，保鲜效果更好。

张婶好嘞，听你的安排，多亏你熬夜调试冷库，咱们农户才能沾光。

高爱国都是应该做的，只要大家桃子能卖出公道价钱，我辛苦一点无所谓。

（忙到正午，送桃农户暂时散去，冷库内存满整齐的蜜桃筐，温度稳定不变。高爱国关上库门，拧紧密封条，回到外间擦汗休息，高向明、高和旺、阿梅围坐一旁整理入库台账）

高向明（翻看今日入库登记册，欣慰看向高爱国）今天一上午入库三千多斤桃子，库温全程稳定，没有出现任何波动，多亏你通宵调试设备，打下好基础。

高爱国现在只是蜜桃季初期，再过十几天是采摘高峰，入库量会翻倍，到时候我会增加测温频次，每半小时记录一次温度，防止大批量入库造成温度骤升。

高和旺我会错开农户送桃时间，上午、下午分两波入库，减少集中开门损耗冷气。

阿梅中午炖了冬瓜排骨汤，大家吃完都歇一会，爱国昨晚熬了一整夜，下午我替你盯两个小时控制柜，你好好补觉。

高爱国不用梅婶，高峰期入库事情多，我随时要进去调整货架、查看果品状态，等傍晚入库结束再休息也来得及。

高向明（语重心长开口）爱国，冷库是全村桃业的底气，这话昨天我跟你说过，今天客商敲定长期订单，足以印证这句话的分量。以前咱们没有仓储，市场行情稍微波动，桃农就要承受损失；如今恒温冷库在手，我们掌握定价和供货节奏，不用再被动妥协。等蜜桃下市，调整温度储存苹果，全年盘活仓储资源，持续带动周边农户增收。

高爱国叔，我已经把蜜桃、苹果两套温控参数整理成纸质记录，贴在控制柜旁，后续不管是谁接手管理，都能清晰看懂调试标准，不会出错。

高和旺我也跟着学了不少温控知识，以后爱国哥忙不过来，我能搭手记录温度、简单排查设备小问题。

高爱国多学一点是好事，冷库管理不是我一个人的事，咱们一起盯牢，才能长久运转。

第五幕日暮复盘规划，坚守仓储初心

（傍晚，当日入库工作全部结束，农户全部离场，刘客商安排货车前来拉走预定的五千斤蜜桃。货车司机打开保温车厢，对比冷库出库的蜜桃，品相完好无软烂，连连称赞仓储到位。高爱国关好冷库大门，关闭部分机组负荷，只保留基础恒温运行，几人围坐在冷库外桌前复盘当日工作）

刘客商（车前再次叮嘱）这批桃子运输三天抵达外地市场，有冷库预冷保鲜，路上损耗能控制在极低水平，下次我直接追加万斤订单。

高向明欢迎随时过来，咱们冷库全天候恒温保障，货源充足稳定。

（货车驶离，落日余晖铺满冷库外墙，四人坐在一起翻看全天温度记录、入库台账）

高和旺今天一整天没有出现一笔果品损耗，所有入库桃子新鲜度达标，多亏爱国哥通宵调试设备。

阿梅熬了一整夜，白天又连轴转，你这股踏实肯干的劲头，全村人都看在眼里。

高爱国（翻看厚厚的温度记录本，眼底带着疲惫，却满是踏实）今天顺利完成大批量入库，温控全程达标，我心里一块石头落地。最开心的是，桃农不用再因为桃子成熟扎堆被迫低价抛售，外地客商也愿意长期合作，建冷库的初衷算是实现了。

高向明（转动轮椅，望向满库蜜桃，语气动容）当初筹集资金修建冷库，不少人心里打鼓，担心投入打了水漂。如今有你专业把控仓储，稳住果品品质，打通产销储运关键一环，全村桃农的路越走越宽。你记住，冷库不只是一间储藏果子的屋子，是咱们乡村果业的底气，是桃农不用委屈降价的依靠。

高爱国我牢牢记住，往后蜜桃季、苹果储藏季，我都会日夜盯紧温控设备，细致记录每一组数据，守住鲜果储藏这道关口，不让一户农户的果子因仓储出问题。以后我还要多钻研制冷知识，优化控温流程，降低设备能耗，减少冷库运营成本，给乡亲们多让利。

高和旺以后我白天收桃记账，傍晚过来协助仓储入库，和爱国哥一起分担值守工作，不让他独自熬夜扛下所有活。

阿梅我每日按时送来三餐夜宵，把后勤照料妥当，你们只管安心打理冷库、对接农户客商。

高向明咱们几个人各司其职，心往一处想，劲往一处使，依托冷库稳住鲜果销路。等今年蜜桃、苹果售卖结束，全村农户的收入都会上一个台阶，这就是冷库带给大家实实在在的好处。

高爱国（抬头望向亮着指示灯的冷库控制柜，眼神坚定）只要冷库正常运转，温控不出差错，再苦再累我都愿意扛。o到3度的恒温，锁住的不只是桃子的新鲜，更是咱们全村桃农一年到头的希望。

（夕阳落下，冷库探照灯缓缓亮起，机组平稳低鸣，货架上的蜜桃在恒温环境中保持红润新鲜，几人收拾好台账、工具，约定好次日一早错峰入库的安排，扎根乡村，守护鲜果储运的第一道防线。）

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