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第126页(第1页)

  许双年把宵夜放桌子上,说了这么久,陶舒窈也有些疲了。

  她喝了口牛乳,甜度正好?,微温,在这个时候喝并不会觉得太?热。

  陶舒窈一口气喝了半杯,感慨道:“你选的这些下人倒是?都?本分?。”

  许双年笑笑:“这些大多是?都?是?些普通人,心思多的才?更少见。”

  陶舒窈叹口气,没再说什么,拿筷子戳了个溏心蛋咬了一半,她眼睛微微一亮,快咽下口中的食物道:“这鸡蛋的做法也是?你现的?这种口感真是?……”

  刚吃到的时候或许会感觉有些怪异,但是?这种黏黏糊糊的口感,真的很不错啊,尤其还带着很清爽的酱汁。

  酱汁里应该有加了一小撮盐,捣的十分?细腻的蒜泥,还有些醋,并不多,只是?增加了些爽口感,虾粉应该加了少量,香油也有,还有那个蚝油和一点辣椒油。

  鸡蛋的蛋白很嫩,蛋黄是?软软的半流心,有沙沙的口感,又有黏糊糊的莫名香味。

  其他的青菜也是?这样,陶舒窈以?前不喜欢吃生?菜,毕竟怎么做,生?菜里面的那股味道都?是?有的,挥之不去。

  但是?白天的蚝油生?菜根本没吃出?那种味道,现在焯过水后凉拌出?来的生?菜也是?同样。

  都?很好?吃!

  “这道菜完全可以?作为一个利口的小菜来卖,尤其这个鸡蛋,单独卖也会很受欢迎的。”

  许双年撕了一小块鸡蛋饼放进嘴里,闻言,无所谓道:“可以?,利口的小菜有许多,每两天改一次菜谱都?可以?。”

  陶舒窈满意点头:“你说的那个烧烤,烤肉,真的这么好?吃吗?”

  “等明天食材到了,我烤一次给你尝尝就知道了。除了烤肉,烧花甲、烤生?蚝、烤扇贝、烤鱼、烤鸡、甚至烤各种蔬菜,只要是?能吃的东西?都?能拿去烤。”

  配上她配的秘制酱料和烧烤料,许双年不相信会卖不出?去。

  “顺便还可以?配些凉饮,像那个薄荷茶就不错,薄荷茶加上一些果茶制作出?来的茶水就很好?喝,里面再加上一些碎冰,口感甚佳。”

  陶舒窈被说的都?要流口水了,“明天我就让人去把东西?拿回来,明天晚上你说的那些水果和冰就能到。”

  “不过凉饮里加冰是?不是?太?过奢侈了?”

  陶舒窈道:“碎冰价格便宜,就像你说的那样,买上一大桶冰,把凉饮做好?放在里面冰镇,这样虽然不会特别凉爽,但是?也还可以?。”

  “其实我们可以?把凉饮分?成?两种来售卖,一种只是?放在碎冰里的普通凉度,一种是?冰镇过后,再加冰块的凉饮,这种价格卖高些也没什么,宁同府里多的是?有钱的,一杯带冰的凉饮不算什么。”

  许双年眼底闪过一丝笑意,“这个主意很好?,你做主便是?。”

  “不过那些海鲜需要当天现挖之后运到宁同府,运送的人手和时间你要处理好?。”

  陶舒窈点头:“我知道,但是?那个生?蚝,数量够得上吗?”

  许双年回想了下那个崖壁上的生?蚝的数量,点点头,“应该可以?撑上几?个月,到时候如果快没了,就不卖了,换成?小龙虾或者扇贝都?可以?。”

  “对了,你知道如果我想要私人买一片海滩或者一个海岛,需要怎么做吗?”

  那个海岛附近的环境很适合生?蚝、紫菜和海带这些生?物生?存,野生?的生?蚝数量和产量都?不稳定,还是?尽量养殖起?来的好?。

  陶舒窈道:“我倒是?知道水塘可以?买,地段好?的水塘,十两银子一亩。”

  许双年挑挑眉,道:“那不贵啊,可以?买几?块水塘养小龙虾。”

  但是?仓溪村这里好?像没有水塘。

  许双年揉揉眉心,“算了,一口吃不成?个胖子,一步一步来。”

  反正现在野生?小龙虾数量不少,几?个月时间也吃不完。

  两人商议好?大概细节后,便休息了。

  第?二天一早,陶五带着人在门口等着了,他们果真带来了许多食材。

  猪肉、牛肉就不说了,甚至还有一块羊肉,石斑有一条七斤重的,小龙虾搞了一筐,泥螺有一小笼,鲜成?株的香菜薄荷也都?搞来了,甚至还有一小筐橙子和一小筐的柠檬。

  许双年看着摆了一地的食材,有些咂舌,“这些东西?都?是?从哪搞来的。”

  陶五笑道:“同知府那边有一个很大的港口,许多货船在那里进出?,在那里东西?好?买一点。”

  许双年点点头,记下了这个名字。

  早饭草草吃过后,院里的女眷帮着处理食材,男子则被许双年安排去削签子,竹签木签都?可以?,一定要又细又长,一头要削尖。

  许双年让女眷把肉洗干净,切成?指肚大小的肉块。

  她抓了一把花生?米放进锅里干炒,炒到热后拿出?来,花生?米的表皮用手轻轻一搓就能搓掉。

  去皮后的花生?米被捣成?小块,和芝麻再度放进锅里炒香,加入盐翻匀,而后再度拿出?来,舂碎,花生?米还保留着微微的颗粒感,芝麻砸开,香味和花生?米融合在一起?,空口吃着都?感觉很香。

  许双年炒芝麻盐的时候,两小只闻的根本忍不住,炒好?后,许双年索性?给他们一个用芝麻盐加了个馒头。

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