“足够放在显微镜下观察了。”泽诺点头,“我会联系星际文物局和文旅推广局,申请特批。在此之前,你负责看好那罐面粉,和那个美食家。”
沐笙敬了个不标准的礼:“保证完成任务!”
当天下午,沐笙在观光平台的公共区域,办了一场“沐笙的意面小课堂”。
她用合成面粉(美食星出品,据阿尔多说口感和杜兰小麦有七分相似)教大家和面、醒面、擀面、切面。游客们手忙脚乱地跟着做,防护服里全是面粉(好在防护服是密封的,不会弄脏内部)。
阿尔多是学得最认真的。他揉面的手法居然比沐笙还专业,据说他在美食星开了一家地球风味餐厅,店里的“仿意面”是招牌菜。
“但仿的终究是仿的。”阿尔多一边切面一边感慨,“我用了各种星系的本地谷物去模拟杜兰小麦的口感,有的太硬,有的太软,有的麦香味不够,有的麦香味太冲。我试了四百多种配方,都没有找到完美的替代品。”
沐笙看着他专注的侧脸,忽然问:“为什么对意面这么执着?”
阿尔多沉默了一会儿,然后说了一个故事。
六十年前,他还是个年轻厨师,在美食星的厨师学校里学习。他的导师是一个地球人——一个头花白的意大利老爷爷,叫马里奥。马里奥是第一批移民到美食星的地球人,随身带了一本手写的食谱,里面全是意大利各地的传统菜谱。
“马里奥老师教我做意面时说过一句话:‘好的意面不需要复杂的酱汁,它自己就会唱歌。’我不明白什么叫‘唱歌’。他说,等你吃到真正的杜兰小麦意面就知道了。”
阿尔多的声音变得低沉:“后来地球爆炸了,马里奥老师……他没有逃出来。他的食谱,他的手艺,他说的‘会唱歌的意面’,都随着地球没了。我唯一能找到的,就是那罐面粉的照片。在星际网络上,有人上传了那家博物馆的展品清单。从那以后,我就一直想亲眼看看那罐面粉,摸一摸,闻一闻……”
他抬起头,眼眶有点红:“我知道这是文物,不能拿走。但我就是想……离它近一点。”
沐笙听完,沉默了很久。
然后她从口袋里掏出一个小袋子——里面是她昨晚从泽诺那里申请的“非破坏性取样工具包”,包括一把微型镊子、一个放大镜、和一个密封样品瓶。
“泽诺那边已经批下来了。”沐笙说,“限量取样,万分之一。你可以用放大镜看,但不能带走。要签保密协议,还要全程录像。”
阿尔多的手在抖。他小心翼翼地从罐子里取了三粒面粉,放在放大镜下。
在放大镜的镜头里,那三粒淡黄色的粉末呈现出不规则的形状,表面有细微的裂纹和光泽。阿尔多看了很久很久,然后闭上眼睛,深深吸了一口气——虽然隔着防护服和玻璃罩,什么都闻不到,但他的表情像闻到了全宇宙最香的味道。
“我明白了。”他轻声说,“这种光泽,这种纹理……这是只有足够硬质的小麦,经过缓慢的石磨研磨,才能保留的淀粉颗粒完整性。难怪它会‘唱歌’——它在嘴里断裂时,会有轻微的、几乎听不到的‘咔嚓’声。那不是面在唱歌,是麦子在告诉你,它曾经在阳光下生长过。”
在场的游客们都安静了。克里族姐妹的身体里浮现出金色的麦田画面,沃格族老兵默默摘下帽子,三个年轻人难得没有拍照。
沐笙看着阿尔多脸上那近乎虔诚的表情,忽然觉得,也许这就是“遗迹”的另一种意义——不是为了让人记住废墟有多大、建筑有多高,而是为了让某个来自远方的厨师,能隔着六十年的时光和亿万公里的距离,听懂一粒面粉在嘴里断裂的声音。
行程结束,阿尔多临走前,给沐笙鞠了一个九十度的躬。
“沐笙小姐,谢谢你。我不再想着偷面粉了。我回去要继续研究,用美食星的小麦,做出一碗‘会唱歌的意面’。等我成功了,第一个请你吃。”
沐笙笑着点头:“那我等着。不过先说好,我不付钱啊,我还在还债呢。”
阿尔多哈哈大笑,和同伴们登上返程飞船。
回程的飞船上,沐笙瘫在沙上,头顶的情绪云是一朵意大利面形状的、撒着金色星星的云。
泽诺端来奶茶:“处理得很好。没有引外交纠纷,没有破坏文物,还收获了一个潜在的美食星合作伙伴——阿尔多的餐厅在美食星排名前五,如果他用你的名义推出一款‘沐笙特制意面’,光冠名费就能还掉一半债务。”
沐笙差点被奶茶呛到:“冠名费?我的名字放在意面上?”
“有问题吗?”
“没问题!就是觉得……我的名字和意面放在一起,画风有点奇怪。别人是‘沐笙特制意面’,听起来像‘沐笙特别难吃的意面’。”
泽诺嘴角微微上扬:“可以叫‘沐笙吃了都说好的意面’。用你的表情包当广告图——就是那张闭眼走迷宫、一脸紧张的。”
沐笙:“……你能不能别老提那张图?”
“不能。它现在是局里的官方宣传素材之一。”
沐笙认命地闭上眼睛,决定不再挣扎。
窗外,欧洲碎片区渐渐远去。那半个埃菲尔铁塔,那些彩色的玻璃碎片,那罐静静躺在展柜里的百年面粉,继续在星空中缓慢旋转。
她知道,地球不会回来了。那些碎片不会复原,那些建筑不会重建,那罐面粉永远不会变成一盘热气腾腾的意面。
但有些东西没有消失。
比如一个意大利老爷爷写在食谱里的爱,比如一个美食星厨师六十年的执念,比如一粒小麦在嘴里断裂时的“咔嚓”声。
这些细小的、微不足道的东西,和那些巨大的废墟一样,都是地球存在过的证明。
而她,沐笙,一个曾经的减肥失败者、招聘软件受害者、宇宙级负债临时工,正在把这些证明,一个一个地讲给宇宙听。
虽然讲的时候偶尔会哭,偶尔会被自己的黑历史反噬,偶尔要阻止游客偷面粉。
但总的来说,这活还挺有意思的。
(系统提示:“地球遗迹深度体验官”第二期任务圆满完成。非破坏性取样特批流程已归档,可作为后续案例参考。新增成就:“阻止了一场星际文物盗窃案”、“让美食家哭着说谢谢”、“意面形状情绪云秀”。社交账号粉丝数:9,876,543,阿尔多的餐厅账号转本期内容后,新增大量美食星粉丝。债务总额:持续下降中,预计三期后可降至“平地”级别。情绪云状态:意面形状的金色云彩,偶尔飘出“第三期去哪”的小问号,以及“意面确实挺好吃的”小感叹号。
温馨提示:阿尔多三个月后邀请你试吃他的“仿杜兰意面”,建议空腹前往,并自带一瓶地球时期的番茄酱——虽然早就过期了,但留着当纪念品也行。)