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第181章 肚肚餓了那我給你做烤肉吃比賽（第5页）

郭星海點了點頭：

「對，比賽的規則以及內容確實很重要，可惜不認識主評委，不知道他的興愛好，想押題都沒法準備。」

烹飪比賽跟考試一樣，是講究押題的。

不過這押的主要是主評委的興愛好，這樣才能有的放矢的準備參賽菜品。

比如主評委是個比較喜歡吃麻辣味菜品的川渝人，那就不能做小清一樣的粵式小炒了，得做重辣重麻的菜品，這樣才能獲得高分。

三人正聊著的時候，耿樂樂說道：

「你們可以模擬比賽啊，就像我們模擬高考一樣，把一些稀奇古怪但又能體現出烹飪水平的項目都過一遍，總能碰到的。」

說完她指了指桌上放著的蘸料：

「就拿這蘸料來說，比賽時候很有可能人手一碟，讓你們說出這裡面所用的配料，這樣既能增加比賽的難度，同時也能體現出選手的水平。」

話音剛落。

郭星海便說道：

「這個提議不錯，咱們可以試試。」

說完他用筷子頭蘸了一點蘸料送進嘴裡，認真品嘗起來：

「熟芝麻就不說了，這個都能看到。黃豆粉、干辣椒，應是線椒，不太辣，但很香，花椒、麻椒、八角、香葉、桂皮、白芷、草果、孜然、小茴香……」

他接連不斷的報出了品嘗出來的香料，聽得林旭連連側目。

哇靠！

這是什麼舌頭啊，居然分辨出了這麼多香料和調味品。

而魏乾重品嘗一下後，也做著補充：

「好像有丁香的味道，不濃郁，應該一鍋料只放了一顆，還有胡椒，細砂糖、食鹽……對了，應該放了干蔥，就是炸香炸乾的那種，因為這蘸料還有一絲絲的蔥香味。」

林旭：「……」

明明有外掛的是我，但為什麼這倆人像是開了掛一樣呢？

這舌頭也太厲害了吧？

他覺得自己的舌頭跟這倆貨相比，只配切片醃製後放在烤盤裡當食材用。

「林旭，我倆說的咋樣？」

「還缺了什麼嗎？」

魏乾喝了口冰鎮啤酒，和郭星海一塊兒看向了林旭。

林旭苦笑一聲：

「我不擅長這些的，我基本功很差，對調料的認識還很陌生。」

這款蘸料讓他猜的話，只能猜到辣椒花椒麻椒等味道濃烈的香料和食材，至於別的，那就真兩眼一抹黑了。

「你不是開玩笑吧林旭？真的不行？」

郭星海滿臉詫異。

他不相信廚藝那麼高的一個人，對調料的認知居然這麼差。

魏乾也一臉不敢相信。

「是真的，我開店前學的是金融，對調料的認知很淺顯的。」

林旭苦笑著解釋，雖然不想承認，但這畢竟是事實啊。

「那比賽時候真有這個環節該咋辦呢？」

郭星海和魏乾開始發愁了。

對啊，比賽時候要有這個環節，那真就有點抓瞎了。

而且現在臨時抱佛腳也有點晚。

幾天時間，是不可能把所有調料的味道全都記清楚的。

該怎麼辦呢？

正發愁的時候，林旭突然發現系統的物品欄中有一張卡片還沒用過，那顆懸著的心總算落了地……

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