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第181章 肚肚餓了那我給你做烤肉吃比賽（第3页）

開始挑選做烤肉要用的食材。

一點五花肉，一點稍稍帶點肥的牛肉，一大盒雞翅中，一塊半肥半瘦的羊後腿肉。

正挑著的時候，他見冷藏櫃中居然還放著一根鮮的牛舌，便立馬打包稱重。

這可是好東西啊。

適合做烤肉吃。

買完這些肉之後，林旭又買了幾顆比較嫩的圓生菜。

吃烤肉，生菜是必不可少的，不僅清鮮解膩，而且還能有效防止上火，是烤肉的完美搭檔。

買完烤肉用的食材後，他見生鮮區有荸薺，便買了幾個。

荸薺就是馬蹄，可以和甘蔗一起煮糖水喝。

把這些食材裝好。

林旭來到家電區，買了一台大號的電烤盤。

在家做烤肉，電磁爐配平底鍋就行。

但這畢竟不專業，烤出來的肉要麼糊要麼生，沒有電烤盤用著方便。

到收銀區付了錢，林旭便跟於大爺告別，提著買到的東西離開了市。

進市的時候，他記得只有沈寶寶和耿樂樂以及竇雯靜在市外面一邊吃香酥魚鱗一邊聊著天。

但這會兒出來，才發現又多了魏乾和郭星海。

嗯？

郭星海不是要整理粵菜博物館嗎？今天就回來了？

見林旭提著大兜小兜的，兩人便過來幫忙。

魏乾接過電烤盤說道：

「正在後廚忙呢，星海說他來京城了，想過來找你玩，我就找了個跟我不對付的夥計換了班，承諾下個月我所有的休息時間都讓給他。」

林旭：？？？？

你這不就虧了？

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不過想想下個月自己要把魏乾挖過來。

那還虧個屁啊！

嗯，為了兄弟不吃虧，這牆角不挖也得挖了啊。

他看著郭星海問道：

「啥時候來的啊？」

「下午兩點到的，在十號樓呆了一下午，見證了宋總廚的甘蔗從有到無的整個過程。」

幾人來到林旭家裡，女孩子們繼續跟墩墩玩兒，林旭魏乾以及郭星海則去廚房裡忙活。

烤肉的準備工作還是挺簡單的。

清洗一下，然後切片醃製就行了。

釣魚台三位參賽的選手都在，正好可以聊聊比賽的事兒了。

郭星海顯然是做了不少準備工作的。

他一邊麻利的削著牛舌上那厚厚的舌苔一邊說道：

「咱們這次的對手都不弱，尤其是中國大飯店，號稱第二國賓館，他們的中餐廳就是赫赫有名的夏宮，廚藝不次於釣魚台。」

第二國賓館？

這聽起來就不簡單啊。

「另外燕京飯店、瑞吉酒店、都賓館、長城賓館等老牌涉外酒店都有著強勁的實力和深厚的底蘊，而且他們都希望通過這場比賽來個大翻身，重走進百姓們的視野中。」

正在切五花肉的魏乾嘟囔道：

「聽起來像是六大派圍攻光明頂一樣……」

肉切好，他沒有立即醃製。

而是拿出蘸料打算嘗嘗味道，根據蘸料的鹹淡來調整醃肉時候放料的多寡。

嘗到蘸料後。

魏乾當即驚訝的說道：

「林旭，這蘸料你做的？味兒也太好了吧？」