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※ 继续摸鱼万字闲谈（第6页）

用的方法是食补，厨具早先只有一口不到2oo的小熊电锅。

插电就行，也不需要燃气。

食材就是某宝囤的干货。

莲子，桂圆干，百合干，枸杞，香孤，红枣，都很便宜。

主食是山药粉皮和米线或者挂面。

蛋白质来源最早是大鸡腿，冷冻鸡腿，某宝上16o不到就能买2o斤，买了一次正大，一次泰森，都是好货，不是二级货，也都是的生产日期。

只是批价便宜罢了，而且这些大牌会把淤血多，卖相一般的鸡腿供给商用客户，所以才能这么便宜。

2o斤鸡腿，一斤五到六个，一般以常人的饭量，一个月就算不绰绰有余，也勉强够吃了吧。

不过我一两顿，每顿量大。

而且为了养身体，吃得多些，所以趁着折扣期怒掏8oo整了个小冰柜。

容量是1oo1。

占了房间四分之一的空间（除床以外）

然后开始快乐囤货。

吃「红枣桂圆百合莲子香孤枸杞鸡腿面米线」，时而还加点腐竹或娃娃菜。

听着挺豪华的，其实就是传统的“养心安神汤”。

我不是相关专业的，但是为了写嘛，多少有去了解下藏象学说什么的，所以还是挺相信中医食补的。

食补真的是一门大学问，先贤属实值得称颂。

这汤有效缓解了我心肝的症状，连续吃了一个月后，指甲上的黑纹就不见了，胸闷气短也逐渐缓解。

大概三个月时间，我身体就完全恢复了早先的状态。

虽然睡眠障碍是没那么容治好的，但多少也缓和了些。

做法也很简单。

就干料提前数小时泡好，枸杞单独放小碗泡着，鸡腿化冻之后两面三刀，浅浅腌制去腥。

然后冷水下锅，水开后撇去浮沫，就免得焯水麻烦了。

浮沫撇干净后把泡好的干料下了，枸杞先不着急，电锅中火炖半小时，最后三分钟下枸杞和细面泡好的细米线泡好的粉皮。

然后加一丢丢盐，因为鸡腿提前葱姜水生抽蚝油腌制过了，所以根本不需要其他调料。

最后关火，焖半小时。

开锅，勐吃。

过程真的再简单不过，完全没有任何“厨艺”的因素。

再怎么手残都能轻完成，而且绝大多数时间都是等待的过程，根本不需要耗费多少精力。

就提前泡好干料，腌制一下，然后到点炖一炖完事。

所以其实很方便烹饪，也不会占用多少时间。

至于这养心神汤的价格，每个月伙食费其实连5oo都不会过。

我不知道大伙儿平时每个月饮食花销有多高，反正我就算算上每的水果，花销都不会过5oo。

如果手头拮据，或者懒得花时间买菜的话，我其实非常建议各位用次日达类的app。

比如淘菜菜和美团优选。

真的很便宜。

娃娃菜便宜的时候两块钱三四斤，够我煲好几汤的。

应季水果也贼便宜，6块钱三斤的果冻橙和粑粑柑，都是柑橘里的贵族，但可能比二线城市水果店里的普通柑橘还便宜吧。

说个乐子。

果冻橙和粑粑柑我贼爱吃。

我知道应季的时间点就那么一个月左右吧，所以看到6元三斤的果冻橙后，当即囤了好几十块钱的。

然后因为担心买多了会坏，就一个人勐炫，结果吃得上火加胃反酸，老惨了。

我确定我很理智，但有时真的很容做过头。

其他的像是鸡腿，16o不到买二十斤，牌子正大泰森，都值得信赖，某宝直接搜鸡腿批就是了。

淘菜菜上偶尔有6。99一斤的活动鸡腿，用券的话还能更便宜。

如果没冰柜的话可以买，但我翻车过一次。

不知道是菜鸟驿站的团长不太上心，还是当代理的问题，反正大夏的，鸡腿拆开化冻后有点味道了。