笔趣阁

第二百零五章 画地（第1页）

杏娘把账本翻到空白页，画了一张地。

晚上关了店，小圆和阿菱都走了。她坐在柜台后面，点着灯，用笔蘸了墨，在纸上画。

地就这么多，种什么，最划算？

先画一块长方形，那是黑土。

黑土中间偏左，画个小圈，那是水洼。

黑土右上角，画个小土包。这个土包，她一直没弄明白。

土包旁边，画一棵花椒树。

画完，放下笔，看着这张图。

这块地，种了快两年，从来没好好算过账。

杏娘开始在心里盘账。

白菜，占了一小块，够吃五天。这五天里，要是不做时蔬，能撑七天。可午市天天有时蔬，撑不了那么久。

葱，占了一小块，够三天。葱最费。汤底用、拌面用、浇头用，一天两三把，天天都要。

花椒，树上结的，收了一小篮，磨成粉，够用一个月。一个月，顶她以前半年买的量。

杏娘看着图，慢慢算。

算到一半，放下笔，去后厨转了一圈。

葱筐里，空间葱剩下一小把。她数了数，六根。一天三根的量，够两天。要是省着点，能撑到第三天。

白菜，墙角还剩三棵。午市做时蔬，一顿一棵，够三顿。要是隔天做一次，能撑到五天。

花椒，坛子里的粉，还剩大半坛。她掂了掂，估摸着，够用一个多月。

回到柜台前，在纸上记：

“葱：两天，省着用三天。“白菜：三棵，隔天做，撑五天。

花椒：大半坛，够一个月。“

记完，她看着这三行字，心里慢慢有了数。

葱最费，天天用。白菜可以少种，冬天再种。花椒是招牌，要保。

葱，天天用，最费，不能少种。

白菜，冬天天冷，菜贵，可以多留。现在夏天，市面上的白菜便宜，可以少种。省下来的地，种别的。

花椒，是招牌。这棵树的椒，磨成粉，香得能撑起一碗面。不能动。

算着算着，她忽然停住笔。

葱够三天。三天后怎么办？

再拔一茬，还得等它长。空间的土种东西快，但也不是种下去就能收。葱苗栽下去，少说要半个月才能长成能用的样子。

接下来的三天，杏娘得省着用。

葱地，宁可让一垄给白菜，也不能让葱断顿。

花椒树，更不能动。这棵树是全铺子的根，椒粉香，招牌才立得住。

那问题来了：葱不够的时候，拿什么顶上？

杏娘看着纸上那块空地，忽然想：要是能再有一块地就好了。

上辈子，她想多进一柜货，就跟供货商磨嘴皮子。磨下来，多进一批，放店里，心里就踏实。这辈子的“货“，是地。地就这么多，多一垄葱，就少一垄白菜。

盯着那张图，忽然想起上辈子管库房的事。

那时候她店里有个小库房，巴掌大。她进货，从来不敢多进。

进多了，压钱，菜放不住，烂了就是亏。进少了，客人要的时候没有，也是亏。

杏娘慢慢学会了一套账：什么好卖，多进；什么压货，少进；什么季节卖什么，提前备。