你特么是托儿吧?
“苏老板,我加钱!我也要烈火!”
苏辰正在炒菜,“你这份没法烈。”
刚才给方长做的那份,加上白玉手的提示,让苏辰心中突然有了一丝明悟。
最最最重要的是。
苏辰现脑海中的任务系统,生了明显的变化。
任务进度:583ooooo】
一道在练习室中仅仅是b级的菜品,因为炒菜时对辣椒的改刀,还有炒菜的顺序和方法生变化。
竟然直接让这道菜变成了s级!成功的令自己的任务进度向前走了一步。
‘虽然这只是我的猜想,不确定是否这样。’
‘要是现在王小艺在的话就好了’
假如王小艺直接给自己爆一个大大的经验值,那就证明苏辰的猜想是正确的。
‘千人千面。方长喜欢吃微辣,那就要制作微辣。’
‘这份菜在辣椒爱好者口中或许平平无奇,但对方长而言是美味的巅峰。’
‘所以。这是专属于方长的s级。’
这么说来的话,之前的一切就都说得通了。
苏辰记得很清楚,在接待姜文生的时候他特意做了一道过油肉,那道菜就是无论如何都达不到s级的评价,最终只能停留在遗憾的a级。
但当时姜文生却吃的很猛!
姜媛则是要好一些。
大概就是因为姜文生年纪大,对口味的需求更加浓烈一些,所以那道菜就很符合他的口味。
‘所以说如果我的猜想是正确的话。’
‘这些无法达到系统评价s级别的菜品,就是这个原因了!’
‘味之巅是一个很平衡的存在,我在味道的品尝上更趋近于完美,但没有人的偏爱是完美的’
他们因为制作的简单,要想做到大众统一的s级口味根本不可能,只能根据个人口味去调教菜品。
不像有些菜,比如清炖蟹粉狮子头,因为工序的繁杂和对烹调技艺的高度要求,这种菜的上限很高,它就是达到人人喜爱的地步。
家常小炒就是做起来简单无比,所以味道的上限很低,要想更进一步,就需要匹配个人口味。
啧!
我可真是个天才!
胡乱思索中间,詹阳的这份也炒好了。
因为他需要的是正常辣度,所以苏辰在制作的时候是完全按照a级的标准手法去做的。
唯一不同的是,这次没有让烈火燃烧起来!
小炒黄牛肉的辣,不仅仅是线椒辣,牛肉也得辣,所以在加入牛肉之后是需要一定的时间,来让线椒的香辣与牛肉生一个融合。
火太猛的话,就会把这个时间挤压掉。
将炒好的菜品再度盛入碗中。
詹阳守在窗口前,刚接过来就迫不及待的夹了筷子往嘴里塞。
嘶!!!
仅仅一口!
詹阳的鼻尖上瞬间冒出一层细密的汗珠。
香,辣,咸,鲜,加上各种食材的香味在他的舌尖疯狂跳跃。
爽!
“给我也来一碗饭。”
詹阳端着菜碗回到饭桌上,嘴里不断地吸溜着气,很辣,但就是很过瘾啊有木有!
和方长不同的是,詹阳是直接夹着菜,再拌着米饭往嘴里扒拉。
这样可以稍稍降低辣度,而且菜拌饭本身就有种神奇的魅力。
苏辰看到自己任务进度种的58,变成了1o6,脸上浮现出了满意的笑容。
猜想,完全正确!