第89章率性而为,但是真诚以待
他的脑袋快裂开了。
这个败家子到底是在干什么。
六只烧鹅,他的成本都在快1ooo块了,就这么给员工加餐去了。
而且现在还是节假日,烧鹅本来就卖得好,他这的师傅加班加点,烤出来的都不够卖呢,这样算下来,利润这里又损失了1ooo块。
昨天给每个员工都了一箱荔枝作为节礼了,这放在这附近十里八乡,那都是不错的待遇。
哪里还要什么烧鹅加餐?
每天的员工餐够丰盛的了,有肉有菜有汤有水果的,要是打成快餐来卖,每个员工的餐标都可以达到3o块钱的。
去哪里找?
杨大爷5o岁年纪上下,身子骨硬朗,瘦,但是劲足。
因为长期在户外,其实晒得有些黑,但是却愈显得精神。
因为生气,这张黝黑的脸现在就像是夜幕降临了一样,黑黢黢的。
钟经理本来是想来拍个马屁的,谁知道马屁拍到了马肚子上。
老板的脸色立刻就变了。
做餐厅的,三教九流的人都会碰到,有时候顾客之间有了龃龉是在所难免的,这时候饭店的经理作为第一调解人,总是需要出面来把各方的利益诉求都照顾到,力求大事化小,小事化了。
所以,察言观色的能力自然不差。
这会他也反应过来,六只烧鹅加餐,并不是老板的本意,想来是小老板自作主张了。
“老板,这现在时间也还早,大家才刚刚休息,肯定还没那么快吃上呢,我这就去后面休息室,看看这五只烧鹅上了没,要是没上,我赶紧阻止了。”
钟经理话虽那么说,但他也知道这个时间肯定来不及,所以话说得快,但是动作到底还是慢些。
就等着老板话呢!
“算了,这事情都说出去了,现在收回来多不好。”
杨大爷是生意人,给村里捐路,想回馈村里,但是有个好名声,多得街坊们帮衬也是做这事情的契机之一。
现在烧鹅已经给出去了,铁板钉钉的2ooo块没有了,杨大爷就要这事情办得漂亮。
他想了想,“我也还没吃饭,今天中午我和大家一起吃饭,乐呵乐呵。”
得让大家知道这烧鹅钱是他给的,请的大家加餐,工作更加勤快些。
钟经理等的就是老板的这句话呢,这会开开心心地就又站在老板身后,和老板一起吃饭去。
这烧鹅他也很期待呢。
这一路也还算漫长,钟经理找着话题和老板聊着。
不知不觉就说到了今天小老板带朋友来农家乐的事情。
“他说他的朋友来烧鹅还有烧鸡,我把材料都给他们准备齐全了的,也不知道烧出来怎么样,是个年轻的姑娘,要是这都会烧,那厨艺可真是不得了。”
“这会他们就在二楼的包厢吃饭呢,老板你要不要去打个招呼。”
老板和他儿子的关系不冷不热的,餐厅里的大家倒是希望他们关系好起来,这样大老板的脸色也不会整天那么黑,老板心情好了,就是不常来饭店这边,没准心情一好,就给大家涨工资了。
但是杨大爷一听,只是略一顿,就又继续往休息室去了。
年轻人的聚会,就不要去扰了他们的兴致了。
但是刚刚钟经理说的年轻的姑娘,给他留下了印象。
从前他倒是认识一个年轻的姑娘,做烧鸡烧鹅一绝,做好多菜都一绝,可惜红颜薄命。
上天对他那么好,让他娶到了那么好的姑娘,但是又让这姑娘早早地撒手人寰。
那么好吃的烧鸡烧鹅,再也没吃过。
他老了,但是他爱的姑娘,还永远年轻着。
钟经理说完了小老板的事情,又开始说员工们上班是多么认真,大家是多么团结,力求给老板留下一个他管理有方的好印象。
“大家上班的时候,我会让大家用最好的精神状态来对待工作,让客人来吃饭,吃得开心。”
“大家上班都很认真的,而且大家关系很好,每个部门之间通力合作,大家相处非常融洽。”
钟经理说着话,他们还没走到休息室呢,就听到了里头传出来的闹哄哄的声音。
“这块鹅腿肉是我的,我的筷子刚刚先夹到的。”钟经理认出来这是保洁部的王阿姨。