随后他把镜头一转,对准站在出餐台后的年轻老板。
「老板,来一份你们这个当归炖鸡,要388那个。」
顾青动作不停,将一摞盒子码放整齐,这才擡眼看向他:「卖完了。」
黄明轩一愣:「什么叫卖完了?你们开门做生意的,现在才十二点半,饭点还没过就卖完了?」
顾青伸手指了指墙上菜单旁的提示牌:「这道菜慢炖需要两个小时。每天中午十二点出锅,必须提前预约,想吃要等到明天了。」
「你现在现炖一份不行吗?」黄明轩指了指大厅里正吃得热火朝天的食客,「我有钱,我按你原价买,388转过去,你受点累,我坐这等两小时。」
「不行。」顾青回答得干脆利落。
「为什么?」
「本店下午两点准时下班,做一份两小时,时间来不及。」
黄明轩瞪大眼睛,像看外星人一样看着顾青。
这年头,做餐饮的还有嫌钱烫手、两点就赶客关门的?
但黄明轩犯了难,他昨晚在网上放出豪言,今天无数黑粉盯着他的帐号等打假视频,要是空着手回去,面子上挂不住。
他转头看向菜单板上的第一行。
「那八宝粥呢?」黄明轩问,昨晚那个恰饭视频里,杨天成也剪了一点这个八宝粥。
「有。88元。」
「来一份!」黄明轩立刻拿出手机,「滴」的一声扫了过去。
88元,买一碗粥,黄明轩心在滴血,但他安慰自己,这是投资,等视频爆了,自己以后成打假博主,全部赚回来。
顾青转身,从保温砂锅里盛出一碗八宝粥,放在托盘上推了出来。
「慢用。」
黄明轩端着托盘,找了个刚空出来的角落位置坐下。
他把云台架在桌上,镜头对准瓷碗。
热气袅袅升起。
黄明轩盯着碗里,眼神变了变。
作为经常外出吃饭的人,他多少懂点行。这粥的卖相,有些超出他的预期。
红枣皮薄肉厚,色泽暗红透亮;莲子没有干瘪感,圆润得像白玉;那几颗桂圆肉在粥底若隐若现。整碗粥呈现出一种黏稠但不糊的绝佳状态。
黄明轩拿起瓷勺,舀起一勺。
山药块和红豆夹杂在软糯的粳米中。
黄明轩把勺子送进嘴里。
舌尖触碰到粥体的瞬间,他的动作定格了。
预想中那种劣质糖精的死甜没有出现,取而代之的,是谷物在长时间熬煮后,自然释放出的极具层次感的清甜。
牙齿上下咬合。
特级山药在口腔中瞬间化作绵密的泥,红豆的粉糯与桂圆的甘甜完美交织。没有香精味,没有增稠剂那种黏腻感。纯粹,极致的纯粹。
「咕噜。」
一口咽下,温热的粥体顺着食管滑落,化作一团暖流,抚平了最近的劳累。
黄明轩的瞳孔放大。
他机械地舀起第二勺,塞进嘴里。
第三勺,第四勺。
镜头前的黄明轩,完全忘记了自己「打假斗士」的身份。他的勺子在碗底疯狂刮擦,速度越来越快。到最后,他甚至端起碗,把边缘的米粒一点点扒拉进嘴里。
大厅里,几名食客吃完离开,新来的食客立刻补上,没有任何人关注这个对着手机狂吃八宝粥的年轻人。
三分钟。
满满一碗粥,见底了。
黄明轩放下空碗,靠在椅背上,长长地呼出一口浊气。整个人从里到外透着一股难以言喻的舒坦。
滴,手机屏幕亮起,弹出一条群消息。
黄明轩猛地回过神。
完了,光顾着吃,把正事忘了。