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第366章 味道可以(第1页)

第二天早上八点四十,林听晚拎着两只保温箱进了嘉宁中心b座。

便利店晚高峰的拦访问卷还在她电脑里躺着。二十七个拿过样品的白领,有十九个说「味道可以」,真正去冷柜拿正装的只有六个。卡点并不复杂:有人以为「慢糖」是代糖,有人看不懂燕麦杯和布丁杯的区别,还有人说下班赶地铁,不想再折回冷柜。

所以今天她没先去便利店,而是带着样品进了写字楼茶水间。

梁舒跟在她身后,怀里抱着一套巴掌大的亚克力小架。唐棠背着电脑,包侧袋里塞满反馈表和试吃记录夹。电梯里挤满赶早会的人,香水味、咖啡味和纸袋里的早餐味混在一起,林听晚低头看了眼手机,物业经理来的消息仍停在昨晚那句:楼内食品供应商统一管理,现有合作方是盛和,新增品牌需先过物业采购会。

「他们摆明了不想开口子。」唐棠压低声音,「昨晚盛和的人还在楼宇群里了企业下午茶套餐,满二百份送冷柜陈列。」

梁舒皱眉:「物业要返点吗?」

「先别把话说死。」林听晚按下十七层,「他们要的是少投诉、少占地、少麻烦。返点只是其中一种安全感。」

十七层是共享会议区,茶水间靠近电梯口。上午九点不到,咖啡机前已经排了六七个人。物业经理吴琴站在门口等她们,身后还跟着一个穿深灰西装的男人,胸牌上写着「盛和楼宇渠道」。

吴琴的表情很客气:「林总,我们时间不多。楼里现在零食和下午茶统一由盛和供,合同没到期。你们如果只是送试吃,我可以安排半小时,但进茶水间陈列,得走采购流程。」

盛和的人笑了笑:「野月线上做得不错,不过楼宇和便利店不一样。员工投诉起来直接找物业,价格、保质期、补货都得有人兜底。我们已经服务嘉宁三年,合同编号你们物业都熟。」

他把「熟」字咬得很轻,在提醒,也在占位。

林听晚没有接他的刺,只把保温箱放到茶水台侧边,先拿出一张a4纸递给吴琴。纸上没有品牌介绍,直接是便利店试点的客诉和处理记录。

「这是过去十四天,野月在附近八家门店的售后记录。共出样品一千一百二十份,正式售出三百六十七杯,口味投诉两条,均为『不够甜』,没有食品安全投诉。保质期、批次、冷藏温度在右侧。」

吴琴低头看表,手指停在投诉栏:「你们把不够甜也算投诉?」

「算。」林听晚说,「物业收到的每一句不好听,都可能变成工作量。我们不把它藏起来。」

这句话让吴琴抬了下眼。

唐棠已经把样品摆出来。她没有把所有口味铺满,而是只放了三款:桂花燕麦杯、莓果酸奶杯、黑巧燕麦杯。每款旁边有一张小卡,正面只有两行字:适合十点半垫一下;低糖,不是无糖。背面是二维码,扫进去是配料表、过敏原和批次号。

梁舒把亚克力架展开,放到茶水间冰箱旁边。小架宽二十八厘米,深十八厘米,高三十二厘米,刚好卡在冰箱和咖啡豆罐之间,没有挡住插座,也没有占用员工放饭盒的位置。她把卷尺递给吴琴看:「如果试点,只需要这一格。我们不要求换冰箱,不贴大海报,不进公共通道。」

盛和渠道经理笑意淡了些:「陈列小是小,销量也小。吴经理,你们楼里五千多人,下午茶要的是稳定供货和低单价。我们可以把企业价再下调八个点,另外给物业活动基金返两个点。」

茶水间里安静了一瞬。排队接咖啡的女员工互相看了一眼,又很快低头。

唐棠脸色一紧。昨晚内部群里,渠道助理提过一次:如果能进嘉宁中心,先让利三个月,把楼宇样板拿下来再说。短期销量好看,投资人也安心。

林听晚却把试吃夹翻到第一页,语气平稳:「我们今天不谈全楼供应,也不谈独家。只谈一个七天试点。」

盛和的人挑眉:「物业统一供应商,你们绕开合同进场,不合适吧?」

「所以不绕。」林听晚把另一份文件推到吴琴面前,「我们申请的是嘉宁中心b座十七层茶水间低温试吃试点,合同编号拟挂在物业现有临时活动条款下,不进入常规供应商名录,不占楼宇团餐结算。试点期间产品由野月自送自撤,未售出品当天回收,物业不承担库存。」

吴琴看见文件右上角的编号,眉心动了动。那是一份按她们物业模板改过的试点备忘,连「投诉响应时限不过两小时」「公共区域清洁责任归属」「试吃人员不拦截通道」都列了出来。

「你们怎么知道我们模板?」

梁舒开口:「昨天向前台申请临时活动位时,前台给了公开版。我们只填了能承担的部分,不能承担的没写。」

吴琴没说话,翻页的度慢下来。

九点二十,第一轮试吃开始。林听晚没有站在桌前吆喝,只请唐棠把反馈表放在咖啡机旁边。员工拿走一杯,就在表上勾三个选项:是否看懂卖点、是否愿意放在茶水间、什么时段会购买。旁边还有一栏空白,让他们写「不买的原因」。

十分钟后,表上已经有了二十三条记录。

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