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第572章 平遥古城的夜晚（第1页）

晚饭后，华灯初上。古城的夜，与白天的古朴热闹又有所不同。红灯笼次第亮起，挂在每家每户的屋檐下、门廊前，将青石板路映照得朦朦胧胧，温暖而静谧。

更夫提着灯笼，敲着梆子，拖着长音喊着“天干物燥，小心火烛——”，声音在幽深的街巷里回荡。远处隐隐传来丝竹之声，不知是哪家酒楼茶肆里的弹唱。

唐阳带着小兕子，李承乾和几位公主也同行，一起漫步在古城的夜色中。没有了白天的喧嚣，古城显得宁静而深沉。

月光清辉洒在古老的屋瓦和街道上，仿佛为这座千年古城披上了一层银纱。漫步在光滑的青石板上，脚步声清晰可闻，偶尔有晚归的行人提着灯笼匆匆走过，投下长长的影子。

“小囔君，这里晚上好安静，和长安不一样。”小兕子紧紧拉着唐阳的手，小声说。

长安的夜虽然也有宵禁，但坊市之间的夜晚，总有种不同于此的、帝国心脏的跃动感。而这里，是沉淀下来的、缓慢流淌的时光。

“平遥古城就像一个活着的博物馆，它保存着几百年前的样子，连夜晚的安静，都和以前一样。”唐阳低声解释。

他们路过一家还未打烊的小小豆腐坊，里面透出昏黄的灯光，石磨转动发出“吱呀”的声响，豆香混合着卤水味飘散出来。

小兕子吸了吸鼻子：“是豆腐的味道！白天吃的会飞的豆腐，就是这里做的吗？”

“可能吧。”唐阳笑道。

小兕子趴在门边好奇地往里张望，看到一个老爷爷正在点卤，乳白色的豆浆在卤水的作用下慢慢凝结成豆花。她看得入神，直到唐阳催促，才依依不舍地离开，边走还边回头。

回到客栈，洗漱完毕，躺在客栈古朴的雕花大床上，小兕子却毫无睡意，大眼睛在黑暗中亮晶晶的。

白天的一幕幕像走马灯一样在她脑海里回放：悬在空中的神奇寺庙、像小鸟一样飞在空中的缆车、会飞的豆腐、高高的古城墙、挂满红灯笼的安静街道、做豆腐的老爷爷……

“小囔君，”她在黑暗中轻声问，“为什么要把庙修在悬崖上呢？多危险呀。”

“也许是为了更接近天空，更远离尘世，静心修行吧。”唐阳回答。

“哦……”小兕子似懂非懂，“那他们住在那么高的地方，吃饭喝水怎么办？怎么上去呀？是不是都会飞？”

“古人自有古人的办法。他们有智慧和勇气，克服了困难。”

“嗯，他们真厉害。”小兕子赞同，然后又想起豆腐，“小囔君，我们明天还能吃那个会飞的豆腐吗？真的好像会飞哦……”

“明天带你去吃平遥更多好吃的，不仅有‘会飞’的豆腐，还有别的。”

“好！”小兕子开心了，在柔软的被子里滚了滚，找到一个舒服的姿势，终于打了个哈欠。白天的兴奋、山间的清风、古城的夜色，终于化作了沉沉的睡意。

窗外，古城的更夫又敲了一次梆子，悠长的吆喝声渐行渐远。月光如水，静静地流淌在古城每一个角落，守护着这座千年古城的安眠。客栈屋檐下的红灯笼，在夜风中轻轻摇曳，投下温暖而朦胧的光晕。

小兕子睡着了，长长的睫毛在眼睑下投下安静的阴影，嘴角微微上扬，似乎梦到了坐着缆车，飞翔在群山之上，脚下是“会飞”的豆腐，载着她，飞向更高更远的天空。

梦里，悬崖上的寺庙传来隐约的梵唱，和着豆腐坊石磨的吱呀声，还有更夫悠长的吆喝，交织成一曲古老而宁静的夜曲。

平遥古城的清晨，是被一种独特的、醇厚而悠长的酸香唤醒的。这香气不同于晨露的清新，也不同于早点的烟火气，它带着粮食发酵后特有的、沉淀了时光的浓郁味道，丝丝缕缕，从纵横交错的街巷深处弥漫开来，钻进每一扇雕花木窗，唤醒了沉睡中的古城，也钻进了客栈二楼那间临街的客房。

小兕子是在一阵奇特的、混合了微酸与谷物香的“嗅觉闹钟”中醒来的。她在柔软的被窝里拱了拱，小鼻子像小狗一样翕动着，迷迷糊糊地嘀咕：“唔……什么呀？酸酸的，香香的……好像昨天那个很酸很酸的醋的味道，但是又好闻一点……”

这矛盾又诱人的气味成功驱散了她的睡意。她揉着眼睛坐起来，顶着一头睡得乱翘的软毛，爬到窗边，推开一道缝隙。

天色已是蟹壳青，晨曦微露。街道上湿漉漉的，是昨夜露水的痕迹。那股奇特的香气更浓了，仿佛有生命般，萦绕在清冷的空气里。街上已有早起的行人，挑着担子的货郎，挎着篮子的妇人，步履匆匆。

远处传来隐约的吆喝声和车轮碾过青石板的辘辘声，但都比不上那无处不在的、背景音似的酸香来得有存在感。

“小囔君，小囔君！”小兕子转过身，趴在床边，伸手去推还在睡的唐阳，声音里充满了发现新大陆的兴奋，“你闻到了吗？好香！酸酸的香！是什么呀？”

唐阳其实也醒了，正在闭目养神，闻言睁开眼，也深深吸了口气，笑道：“是醋香。平遥不仅古城有名，老陈醋也是一绝。这满城的醋香，就是各家醋坊早起劳作、淋醋发酵的味道，是平遥的‘早味’。”

“醋？那个很酸很酸的东西？”小兕子眼睛瞪圆了，昨天在五台山被老陈醋“袭击”味蕾的记忆瞬间回笼，小脸条件反射地皱了一下，但随即又被这满城弥漫的、并不刺鼻反而醇厚诱人的香气勾起了巨大的好奇，

“可是……昨天的醋好酸，今天的味道……好像有点不一样？更好闻了！”

“这是醋发酵和淋制的香气，还没变成最后那么酸的味道。走，洗漱吃饭，今天带你去醋坊看看，你就知道醋是怎么来的了。”唐阳起身。

“去醋坊？看怎么做醋？”小兕子立刻来劲了，骨碌一下从床上爬起来，动作敏捷得像只小松鼠，“好呀好呀！窝要去看！”