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第48章 仿品竞争和新品谋划（第1页）

张管事踱步回座位，眼睛再一次瞄到贺强的脸，他关心地问：“这个小哥的脸是怎么回事？”

贺强浑身一震，他就知道自己逃不掉被问的命运。

他不好意思地攥紧衣摆，“我之前误解了嫂子，道歉来着。”

张叔不可思议地瞅瞅宋昭，他看贺强的目光犹如在看一个蠢货。

他语重心长地开导贺强：“你嫂子是个聪慧的，必不会成为你们的负担，往后遇事时要多思多想一下后果。”

贺强郑重其事地点头，目光坚定地好似下一秒就要上战场。

“嫂子是我的家人，我以后绝不会让外人欺负她，我哥也不行。”

张叔对他的表态比较满意，“小伙子一口唾沫一口钉，多努力吧。”

他想到对面酒楼这两天的举动，烦躁地揉着眉头，愁眉不展地道：

“昭丫头，对面的酒楼也出了和咱差不多口味的老烧鱼，他们不仅仿味道，还打价格战。

咱店里的生意被拉走不少，这样下去，咱这老烧鱼怕是不好卖了。”

“他们找到藤椒了？”贺强急忙问。

张管事摇头，“这倒没有，他们用大量的花椒做出来的。

那鱼虽味道相似，却不及昭丫头你做的味美醇厚。”

宋昭点点头，仿品出现这事是意料之中的事情，仿得了味道，却仿不了灵泉水。

“张叔，我们今天过来也想和你商量一下老烧鱼的供货问题。

我们家最近有些忙，怕是抽不出空去深山捞鱼了。

如今他们出了仿品，咱不妨趁机把酱料包推出去。

吃过一段时间赝品的食客，必会想念咱老烧鱼的滋味。

到那时咱再上架，肯定能圈回不少生意。”

张管事听得连连点头，“这也不失为一种办法，酱包你打算怎么卖？”

“我们每罐酱包都是一斤量，不分规格，一律8oo文，独家售卖权3o两。”

宋昭把之前想好的价格报出来。

张管事没有第一时间答复，他沉默片刻才说：

“你们今天送来的酱包我收下了，等售卖几天看看效果再签订独家售卖权，你看可好？”

创新菜确实卖得不错，但若是其他酒楼又出了竞争的仿品。

他们百味斋也无法确定能不能留下这批食客。

还是先让市场酵一段时间，再来考虑长期的合作吧。

宋昭爽快地接受了张管事的安排，“没问题，明日还需要送几罐过来吗？”

她相信灵泉水的威力，那些食客必然会接受这一口味。

而每个口味的酱包只有一罐，怕是不够吃呢。

“当然要送，每个口味送两罐吧，我们先看看食客们的反响如何。”

宋昭把贺强拉到张管事面前。

“张叔，明天开始就由我弟弟贺强来送货，他年纪小不经事，您多多包涵。”

贺强十分有眼力劲，接话道：“张叔您随便使唤小子，若有做的不对的地方，小子任您罚。”

“哈哈，有昭丫头的调教，你肯定也不差，以后跟着你嫂子好好学，她会的东西多着呢。”

三人说说笑笑的安排着交接的事情，张宇在此刻走了过来。

他低垂着头，两片嘴唇肿得厉害，“爹，您要的银子我拿来了。”

他把银子和称鱼的记录放在桌上，转身就要往后厨跑。

“宇儿你等一下。”

张管事叫住他，指着贺强道：“以后由你和贺强交接货物。