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第21章 百味斋－独家售卖权（第1页）

“食客请去前厅，我们百味斋还未开门营业呢。”一个虎头虎脑的小厮探出头打着哈欠，熟练地招呼贺磊。

“小哥我们来卖老烧鱼，请帮我叫一下你们张管事。”贺磊把两文钱塞到他手里客气地说道。

小厮熟练地把钱揣进兜里，眼神都精神了许多，“你等着，我这就给你叫来。”

“爹，有个大方的小哥来找你啦。”

“都说多少次了在店里不能叫我爹，你个小兔崽子一点记性都不长。”

“知道啦爹，我下次一定注意，你别打我头啊。”

宋昭走到贺磊的身边，两人对视一眼，都从双方的眼中看到了笑意。

从父子俩的谈话中能够看出来，张管事是个有趣的人。

张管事从后院厨房走出来，一看到贺磊他脸上的笑意都加深了许多，“贺小子你终于来了呀，我这两天正要找你呢。”

他的目光往贺磊的身后瞄，脸上挂着期待的神色，“今天带了什么野味过来？”

贺磊上前一步抱拳行礼，“张管事，我这次过来不是卖野味的，我家里人做了一些老烧鱼带来给您瞧瞧，您看看是否需要。”

他说着把背上的背篓解下来，打开包裹，把老烧鱼展示给他看，“我的背篓里是酱香味的老烧鱼，您上前看看？”

张管事嗅了嗅飘过来的鱼香味，他的眼神亮了起来，“老烧鱼？你们家的独门配方？”

鱼的种类有很多，他也吃过很多鱼做的美食，但这种老烧鱼他还是第一次听说。

而且这个味道也确实很诱人。

贺磊拉着宋昭介绍，“这是我妻子宋昭，老烧鱼是她的独门配方，这边的背篓里还有藤椒口味的。”

他弯腰把宋昭背着的背篓也打开给张管事瞧。

张管事不知道藤椒是什么，但这个独特的味道他很喜欢。

“贺小子你们跟我进来，我们详细谈谈这个老烧鱼。”

他背着手指引着两人往后堂走去。

宋昭和贺磊急忙盖好鱼，带着陶罐跟了上去。

“张管事您可以先尝尝看，我们这道老烧鱼很适合下酒呢。”

张管事让自家儿子拿了碟筷过来，“等我尝过才知你说的是否属实。”

这鱼的香味虽然很霸道，但好吃、难得才是正理。

“爹，这鱼好香呀，有股焦香味呢。”张管事的儿子张宇把他爹要求的碗筷拿来，还不忘拿自己的。

宋昭看着他闭眼嗅着老烧鱼香味的神情，脸上不自觉地扬起笑意，难怪他长得如此虎头虎脑的，原来还是个老吃家呀。

张管事嫌弃又宠爱的冲着他翻白眼，他摆手驱赶，“去去去，就知道添乱。”

张宇嘿嘿的笑着，根本不在意他爹的话，只看着宋昭，“这位姐姐，我们可以尝尝这个鱼吗？”

他舔了舔嘴唇，虽然刚刚吃过了早食，但肚子里的蛔虫好像还未吃饱呢。

宋昭接过碟子，麻利地挑了两条鱼出来，分别放在碟子里。

“这道是酱香味的。”她指着左边的碟子说道。

“这道是藤椒味的，这个有些麻嘴，吃时要小心一点。”

张宇眼巴巴地看着他爹催促道：“爹呀，您先吃哪个？”

张管事哼笑，手里的筷子率先夹起酱香口味的。

他没有着急入口，先观察了一下鱼肉，“这鱼事先腌制炸过的吧？”