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第43章 开拓新市场(第1页)

孙晓芸惊讶不已,跟着进去,靠在门框上,看着她把洗好的菜捞出来,沥水。

“云归姐,你不怕人家以后不来了?”

“他会来的。”许云归头也没抬,语调中满是自信,“他尝过咱家的卤味,就忘不了。下次来,恐怕就不止是买配方了。”

柜台前的秦烈看着这般光彩夺目的她,嘴角不自觉地勾起,眼底盛满了藏不住的宠溺与笃定。

他太清楚许云归的本事,看似温婉,骨子里却藏着旁人不及的眼界与魄力,从不是任人拿捏的性子。

果然,没过几天,王经理的秘书来了。

这次他没提买配方,态度谦和了不少,专程递上话,邀请许云归抽空去县城红旗饭店,与王经理当面详谈合作事宜。

许云归当即应下,转头便和秦烈商量好,次日一早一同前往县城。

翌日天刚亮,两人便收拾妥当。

许云归依旧是一身素净布衣,收拾得整洁利落,眉眼间透着从容。

秦烈跟在她身侧,腿伤已好转大半,身姿挺拔,虽话不多,稳稳护在她身边,给足了底气。

红旗饭店作为国营老字号,气派果然不同。

青砖灰瓦,门庭若市。

王经理早已在办公室等候,屋内还坐着饭店会计、后厨的厨师长,显然是摆好了阵势,想给许云归这个乡下个体户一个下马威。

许云归神色自若,看了眼秦烈,从容落座,没有半分局促。

王经理看着眼前这对年轻男女,端着国营经理的架子,开门见山,提出让云记低价供货的合作方式。

“许同志,只要你答应最低价给饭店供货,我们还会给你千分之三的提成。”

许云归轻轻一笑,不慌不忙,直接抛出了一个让满屋子人都闻所未闻的词。

“王经理,供货多没意思,不如我们换个方式……加盟联营。”

“加盟?”王经理皱起眉头,和一旁的几人面面相觑,脸上满是疑惑,“什么加盟?我干餐饮三十年,从没听过这个说法。”

“您没听过很正常,这是我琢磨出来的新式合作法子。”

许云归坐姿端正,语气平缓,字字清晰。

“我不出售配方,也不转让手艺,而是以技术和配方入股,在红旗饭店内部设立专属卤味专柜。我会负责提供独家秘制料包,教会你们的师傅正宗做法。”

她用越这个年代的商业思维,将加盟的理念娓娓道来。

“专柜由饭店负责场地、人工和日常经营,盈亏与我无关,但专柜所有卤味营收单独核算,我按比例抽取提成。”

许云归顿了顿,看着众人一脸震惊,全然不解的模样,继续细致解释。

“简单来说,就是我出独家手艺,您出场地资源,咱们强强联合。饭店不用花大价钱买配方,不用担风险,还能靠我这独一份的卤味吸引更多食客,提升饭店的人气和营业额。”

“而我不用则自己租店面,就能把卤味打进国营大饭店,拓宽销路。双方互利共赢,远比一锤子买卖买配方要长久。”

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