“下锅喽!”
随着陈峰一声吆喝,饺子滑进锅里。
他拿着长勺背,顺着锅边轻轻一推,防止粘连。
盖上锅盖,闷煮三开。
每开一次,点一次凉水。
等到最后一次揭开锅盖,那水汽轰地一下散开。
一个个圆滚滚、油亮亮的饺子浮在水面上,像是一群大白鹅,看着就喜庆。
“开饭!”
陈峰先盛了满满一大海碗,也没管别人,径直走到炕头,把碗往陈秀兰面前一墩。
“大姐,趁热。”
陈秀兰手抖了一下。
看着碗里冒尖的饺子,每一个都鼓鼓囊囊的,透着肉色。
她下意识地想推辞,身子甚至本能地想往地下蹲:“给……给希月和妞妞吃,我不饿……”
话音未落,肚子却不争气地叫唤了一声。
妞妞缩在大姐怀里,一双眼睛死死盯着那碗饺子。
小手指头塞在嘴里吸吮着,口水顺着嘴角往下淌,可就是不敢伸手。
在李家,好东西要是敢多看一眼,那就是一巴掌。
陈峰看得心酸。
他直接夹起一个饺子,吹了吹热气,递到妞妞嘴边:“妞妞,舅舅给的,吃。”
小丫头怯生生地抬头看了一眼亲娘。
陈秀兰眼圈一红,重重地点了点头。
妞妞这才张开嘴,一口咬下去。
噗呲。
滚烫的肉汁在嘴里爆开。
那是纯野猪肉的香,混着大葱的辛辣和面皮的麦香。
对于一个常年啃霉窝头的孩子来说,这味道简直比天上的龙肉还香。
“烫……香……”
妞妞被烫得直吸溜气,却舍不得吐出来,含糊不清地喊着。
“慢点吃,管够!”
陈峰揉了揉外甥女枯黄的头,转头看向大姐,语气硬邦邦的。
“姐,你要是不吃,这饺子我就倒喂狗。”
陈秀兰知道弟弟的脾气,那是说一不二的主。
她颤巍巍地夹起一个,送进嘴里。
这一口下去,眼泪就跟断了线的珠子似的,噼里啪啦往碗里掉。
咸涩的泪水混着肉香,咽进肚里。
那是委屈,也是解脱。
这一顿饭,吃得那叫一个风卷残云。
就连平日里吃饭斯文的苏清雪,也吃了整整一盘子。
实在是这野猪肉太香,再加上陈峰那手艺,肥而不腻,鲜得掉眉毛。
希月吃得小肚子圆滚滚的,躺在炕上哼哼,手里还攥着半个没吃完的饺子舍不得撒手。
二叔陈宝国喝了二两陈峰带回来的烧刀子,脸红得像关公。
他盘腿坐在炕头,眯缝着眼,看着这一屋子的人。