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第18章 娄府家宴（第1页）

娄家的厨房，宽敞得很。

差不多抵得上寻常人家两间屋子大小。

厨房中间，摆着一个巨大的大理石台，表面光亮得能清晰映出人的影子。

四周环绕着一圈灶台，各种烹饪器具应有尽有，摆放得整整齐齐。

墙角处放着一个半人高的大水缸。

缸里几尾肥美的鲤鱼和活蹦乱跳的河虾，正悠然地吐着泡泡。

有钱人在吃上讲究的就是一个“鲜”字，从这水缸里的活物就能瞧出一二。

“娄老板吩咐了，今晚的客人来自天南地北，南方的客人喜好清淡口味，北边的客人偏爱油水足些的菜。他自己肠胃不太好，要炖个养胃的汤。他夫人喜欢吃甜口，小姐则钟情西式点心。”

马温博一边挽起袖子准备干活，一边向何雨柱细细交代今晚做菜的要求。

何雨柱听得格外认真。

把每一条注意事项，都牢牢记在心里。

这种私人宴会。

可不单单是做菜那么简单，更多的是要把人情世故做到位。

比拼的就是精细与周到。

要是出一丁点差错，砸了招牌是小事。

要是因此断了这条赚钱的门路，那可就麻烦大了。

马温博掌勺，何雨柱自然是负责打下手，兼做案板工作。

他心里明白得很，今天自己就是来当陪衬的，风头得让师傅出。

就算真有机会让自己掌勺，他也得找个合适的理由推掉。

毕竟现在，还不是他出风头的时候。

晚宴一共要做十六道菜，包含四凉四热八大碗。

另外还有汤品和点心。

从精致剔透的水晶肴肉，到浓油赤酱的红烧狮子头。

从清淡爽口的西湖醋鱼，到麻辣鲜香的宫保鸡丁……

几乎涵盖东西南北不同地域的口味。

马温博不愧是丰泽园的总管，经验丰富老道。

面对这样复杂多样的菜单，依然镇定自若，丝毫不乱。

只见他双手配合默契，颠勺、勾芡、淋油，一连串动作如行云流水。

一气呵成，显得游刃有余。

何雨柱则专注于案板工作。

切、剁、片、雕，手底下干净利落，毫不含糊。

一把菜刀在他手中仿佛被赋予了生命，灵动自如。

正忙碌间，厨房的门帘一挑，走进一位身着长衫、戴着金丝眼镜的客人。

他兴许是出于好奇。

慢悠悠地踱步到灶台边，饶有兴致地看着马温博做菜。

看着看着。

他的目光，却被一旁案板前的何雨柱给吸引住。