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第453章 体验生活（第2页）

她差点咬到舌头，赶紧改口，“……这种需要亲自动手的节目。”

谁不知道刘天昊是昊天集团的掌控者，资产数万亿美元，居然跑来乡下拍综艺干农活？这反差也太大了！

“体验生活。”刘天昊言简意赅，然后看向pd，“不是有任务吗？开始吧。”

pd被他那平静的目光一扫，立刻收敛了夸张的表情，进入正题：“是是是！第一个任务，也是我们本季‘回归传统’的核心挑战，制作‘百年传承酱料’！”

他指着院子角落一个看起来有些年头的石磨，和旁边几个蒙着白布的酱缸。

“我们将使用最传统的石磨，研磨黄豆，然后在这些传承了至少三代的老酱缸里，进行初步酵。这是村庄里最擅长酿酱的崔奶奶家的祖传手艺，今天，崔奶奶会指导大家。

而各位的任务，就是亲手制作出属于自己的第一缸传统酱油！最终成果，将由崔奶奶和我们的特邀美食评论家，同时也是传统饮食文化研究者的朴在贤老师共同品评！”

任务宣布完，除了刘天昊，所有人的目光都落在那粗糙笨重的石磨上。这年头，谁还用过这玩意儿？

节目组还请了另外两位搞笑艺人和一位演员，几个男嘉宾已经开始夸张地哀嚎，试图制造笑点。

少女时代这边，女孩们也是面面相觑。她们中会做饭的都没几个，更别提用石磨磨豆子做酱油了。金泰妍小时候倒是见过外婆弄过，但也只是见过。

“会长nim，”那位叫李光洙的搞笑艺人，以嘴碎和“背叛”闻名，此刻搓着手，带着点讨好又有点看热闹的语气对刘天昊说，“这种粗活，您看着就好，我们来！您可是大人物，会泡泡面就……

哦不，我的意思是，这种传统手艺，太辛苦，不适合您。”他差点说漏嘴，赶紧找补，但话里话外还是透着“您这种财阀少爷肯定不行”的意味。

刘天昊没接他的话，径直走到石磨旁，伸手摸了摸冰凉的青石磨盘，又看了看旁边浸泡好的饱满黄豆。崔奶奶是一位头花白、面容慈祥但眼神清亮的老妇人，正坐在一旁的小凳上，好奇地打量着这群光鲜亮丽的年轻人。

“奶奶，这磨最近一次用，是什么时候？”刘天昊开口，问的却是地道的方言，不是标准的尔话，而是带着点庆尚道口音的韩语，语调自然，仿佛他天生就该这么问。

崔奶奶明显愣了一下，仔细看了看刘天昊，眼中闪过一丝惊讶：“哎一古，年轻人，你还会说我们这儿的话？这磨……上个星期才用过，磨了点豆渣喂猪，顺手清理过了。”

“磨芯有点松了，最好先紧一下，不然容易晃，磨出来的豆渣不均匀，影响出汁。”刘天昊说着，很自然地蹲下身，检查了一下石磨的木质扶手和磨芯的连接处，然后抬头看向节目组工作人员，“有扳手吗？不用太大。”

现场一片寂静。所有人都看着他，包括那位等着看“财阀少爷”出糗的美食评论家朴在贤。

朴在贤推了推眼镜，脸上没什么表情，但眼神里带着审视和淡淡的质疑。他是传统饮食的扞卫者，最看不惯那些有钱有势的人来糟蹋传统，摆拍作秀。

工作人员慌忙找来一把扳手。刘天昊接过来，动作熟练地用脚轻轻抵住石磨底座，手腕力，只听“咔哒”一声轻响，似乎真的拧紧了某个地方。

他试了试石磨的转动，比刚才顺滑了不少。

“可以了。”他站起身，拍了拍手上的灰，然后挽起衬衫袖子，露出线条流畅的小臂。

在他右手手腕内侧，有一小片颜色略深、皮肤略显粗糙的痕迹，像是长期摩擦或握持什么东西形成的老茧，与他养尊处优的身份有些格格不入。

但他动作太快，只有少数几个一直盯着他看的人，比如金泰妍，比如那位朴在贤评论家，隐约瞥见。

接着，在所有人或惊讶、或怀疑、或好奇的目光中，刘天昊用木瓢舀起一勺泡好的黄豆，均匀地倒入石磨上方的孔洞，然后握住木柄，开始推动石磨。

他的动作并不快，但异常沉稳，节奏均匀，手臂和腰背的肌肉随着动作微微起伏，呈现出一种充满力量感的协调性。

石磨出低沉而规律的“隆隆”声，乳白色的豆汁伴随着细腻的豆渣，从磨缝中缓缓流出，落入下方接好的木桶里。很快，一股清新的豆香味弥漫开来。

他推磨的样子，没有丝毫的笨拙或不适，反而带着一种奇异的韵律感，仿佛做过千百遍一样自然。甚至，在单调的磨盘转动声中，他嘴里还轻轻哼起了一段调子古老、节奏奇特的民谣，歌词含糊，但旋律悠扬，带着泥土和岁月的气息。

崔奶奶听着听着，眼睛慢慢睁大了，忍不住颤声问：“年轻人……你，你哼的这调子……是《酿酱歌》？我小时候听我奶奶哼过，早就失传了……你怎么会？”

刘天昊手上的动作没停，只是转头对崔奶奶笑了笑。

他那笑容褪去了平日的淡漠，显得温和而真诚：“以前在华夏北方乡下打工时，跟一位老师傅学的，他祖上就是酿酱的。他说，磨豆子的时候心里想着酱的味道，手上跟着歌的节奏，磨出来的浆才匀，做出的酱才有魂。”

他说的轻描淡写，却让在场的人心思各异。在华夏乡下打工？跟老师傅学酿酱？

这和刘天昊昊天集团会长的身份，简直像是两个世界的故事！

可看着他娴熟无比的动作，听着那失传的民谣，又由不得人不信。

少女时代的女孩们已经完全看呆了。

金泰妍忘了尴尬，林允儿忘了表情管理，权侑莉和崔秀英嘴巴张得能塞下鸡蛋。

郑秀妍垂下眼帘，掩去眼中的复杂。其他男嘉宾更是讪讪地站在一边，原本准备好的搞笑桥段和吐槽，此刻一个字也说不出来。

刘天昊很快磨好了足够的豆汁，接着是煮豆、拌曲、入缸。

每一个步骤，他都做得一丝不苟，甚至比崔奶奶指导的还要细致。他能在煮豆时，仅凭蒸汽冒出的度和豆子的颜色变化，就判断出火候是否到位；拌曲时，手指翻飞，力度均匀，让每一粒豆都能均匀沾上霉菌。

当崔奶奶揭开自家最大的那个祖传酱缸，准备示范入缸时，刘天昊却微微皱眉，伸手在酱缸外侧某处轻轻敲了敲，又凑近看了看。

“奶奶，这个缸，”他指着缸体靠近底部一处极不显眼的、颜色略有差异的地方，“这里，是不是有一道很细的裂纹？从里面补过，但没补严实。”

崔奶奶浑身一震，急忙凑过去仔细看，又用手摸了摸，脸色顿时变了：“真的……真的有一道细纹！我都没现！这是……这是我爷爷那辈传下来的缸啊！怎么会……”