百家宴过后。
林川像是变了一个人。
他变得更沉稳了。
话更少了。
但眼神里的光,却更亮了。
他开始尝试,在我的配方基础上,做一些小小的创新。
比如,在汤里加入一种当季的鲜花。
让汤味多清雅。
又比如,在面上撒上一些炒过的坚果。
让口感多一个层次。
他的这些尝试,有时候成功,有时候失败。????????????
我从不干涉。
也从不评价。
我只是看着。
我知道,他正在走一条属于自己的路。
一个厨师,模仿,是入门。
创造,才是真正的开始。
他正在从一个学徒,蜕变成一个,真正的匠人。
有一天。
他神神秘秘地把我拉到后厨。
他端出一碗面。
那碗面,看起来和我的,没有任何不同。
“师父,您尝尝。”
他一脸期待。
我拿起筷子。
喝了一口汤。
汤的味道,是我熟悉的。
但似乎,又多了,我说不出的味道。
那是一种,很温暖,很醇和的味道。
像冬日的阳光。
“这是什么?”????????????
我问他。
他笑了。
“是时间。”
他说。
“我在汤里,加入了一味新的香料。”
“是我自己种的。”
“从播种,到芽,到开花,结果。”
“我等了它整整一年。”
“我把这一年的阳光,雨露,和等待,都熬进了这碗汤里。”
我看着他。
看着他那张,因为激动而微微涨红的脸。
我再次拿起勺子。