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第四十八章 红伞伞白伞伞吃完一起躺板板（第1页）

半个时辰很快过去。

腌好的兔肉已经变成了深褐色，酱料完全腌制进了肉里。

轻轻拿起它，便能感觉到肉质变得柔软而富有弹性。

林秋将整只兔子穿上削好的木棍，架在炭火上方。

林秋用的炭火，不是明火。

而是他提前让老兵把一堆硬木烧透，等明火熄灭后，留下通红的木炭，表面覆一层薄薄的白灰。

这种炭火温度均匀、持久，没有烟气，烤出来的肉不会黑苦。

没办法，没有各种现代工具情况下，林秋只能做到这种程度了！

兔肉架上去的瞬间！

"滋"的一声出轻响。

酱料遇热，最外层开始缓缓收紧，锁住了里面的肉汁。

林秋一手慢慢转动木棍，让兔肉均匀受热，另一手给兔肉蘸上调好的蜂蜜水。

在兔肉表面轻轻刷了一层。

蜂蜜遇到炭火的高温，迅焦化，"滋滋"作响，刹那间，空气中升腾起一股甜丝丝的焦香。

然后就是孜然。

当孜然粉和少许椒盐混合在一起，均匀地撒在刷过蜂蜜的兔肉表面。

孜然粒遇热炸开，释放出浓烈的异种香气，和蜂蜜的焦甜、酱料的咸鲜交织在一起！

整片营地数十里地估摸都能闻到这股香味！

李泰猛地站了起来。

他闭上了眼睛，鼻子在不停抽动，身体不听使唤的往着香味所在飘去！

不止是李泰。

所有人的目光都这诱人的香气吸引了。

有老兵们扛着水桶，站在原地走不动道。

有宫女们切菜的手停了，李承乾不知何时又摸回蹲在灶台边，喉结上下滚动。

就连团团都放下了嘴里的竹叶，鼻子朝灶台方向疯狂耸动。

兕子拉都拉不住它，急得小脸通红："团子，咱们说好的，你不过去！"

林秋对于周围一切没有感应，他全部心神都沉浸在烤架上的兔肉里。

轻轻刷上一层层蜂蜜、孜然！

最后再加一点点极少提味的辣椒面！

在林秋的一番操作下，兔肉的表皮已经变成了深金黄色，偶尔有油珠从裂缝里渗出来，滴落在炭火上。

"滋"地一声炸开，蒸腾起一缕缕白烟。

蒸腾的白烟带着兔肉的焦香、蜂蜜的甜香、孜然的辛香、酱料的醇香……

多种香气拧成一股绳，像一只灵巧的小蛇似的，钻入所有人的鼻子！

"好香啊！啊！林秋，快快快会，本王要馋死了！"

李泰像个猴子似的上蹿下跳着。

林秋终于把烤兔从火上取了下来。

放在一块洗净的青石板上，将其均匀切开。

外层是焦脆的金黄色壳，薄薄的一层，咬下去就是"咔嚓"的脆响。

内层却是嫩白如玉的兔肉，油汁在切面上盈盈欲滴！

火候恰到好处。

林秋自己先尝了一小块，然后他就幸福的眯起了眼睛。

一口下去，最外层是焦香，中间是酱料的咸鲜，最内层是肉汁本身的清甜！

三重口感交织融合在一起，层次分明，让人吃得爽得飞起！