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第395章 外宾考察促合作（第2页）

第三站：加工厂。这是合作社今年新建的，按照食品加工的标准设计，干净、整洁、有序。

参观人员要穿白大褂、戴帽子、换鞋，才能进入。安德森对这个细节很赞赏：“卫生意识强。”

加工线上，山鸡蛋经过清洗、消毒、分级、包装；蘑菇干经过筛选、烘干、包装；蓝莓酒经过灌装、杀菌、贴标……每一步都有记录，可追溯。

“每批产品都有编号。”林杏儿拿起一盒鸡蛋，“扫这个码，可以查到是哪天产的，是哪批鸡下的，甚至能查到鸡吃了什么饲料。”

“溯源系统！”安德森很惊讶，“这在欧洲也是先进技术。你们怎么做到的？”

“我们自己开的。”冷志军说，“简单，但实用。每个环节的记录员签字，出了问题，一查就知道。”

安德森仔细看了记录本，上面字迹工整，数据详细。他拍了很多照片。

第四站：山林体验园。这是正在建设的项目，规划图已经出来，部分设施已经建好。

“我们想打造一个集生态教育、文化体验、休闲度假为一体的园区。”冷志军指着规划图，“这是模拟狩猎区，用激光枪打电子靶，体验狩猎文化；这是采药体验区，教游客认识草药；这是农家乐区，住土炕，吃农家菜……”

“这个想法很好。”安德森说，“让城市人了解农村，了解生态农业。在欧洲，这种体验式旅游很受欢迎。”

参观结束，回到合作社会议室座谈。安德森开门见山：

“冷社长，我参观过全世界很多农场，但你们的合作社，给我印象最深。不是规模最大，不是技术最先进，而是……理念最完整，执行最彻底。”

他列举了几点：第一，真正的生态循环，从种植到养殖到加工，形成一个闭环；第二，重视动物福利，鸡有足够的活动空间，有自然的行为表达；第三，注重社会责任，带动农民致富，保护生态环境；第四，有文化内涵，把东北山林文化融入产品。

“这正是我们公司在寻找的合作伙伴。”安德森说，“我们公司主营高端生态产品，客户对品质、对理念要求很高。你们的产品，完全符合要求。”

他提出合作意向：瑞典公司作为合作社产品在欧洲的总代理，第一年采购额不低于五十万美金，以后逐年增加。价格比现有出口价高百分之三十。

“但是，”安德森话锋一转，“我们有严格的要求。第一，必须通过欧盟有机认证；第二，必须接受我们定期的、不通知的检查；第三，包装、标签要按照我们的标准设计；第四，要建立更完善的溯源系统。”

条件很优厚，但要求也很高。特别是欧盟有机认证，程序复杂，标准严格，很多中国农产品都卡在这一关。

冷志军没有立即答应：“安德森先生，感谢您的信任。但我们需要评估：第一，欧盟认证的时间和费用；第二，按您的要求生产，成本会增加多少；第三，我们是否有能力持续满足您的要求。”

“这些问题，我们可以一起解决。”安德森说，“认证方面，我们可以提供指导，甚至可以派专家来帮助。成本增加，价格可以再谈。能力方面……我相信你们。”

他拿出一份厚厚的合同草案：“这是初步的合同，你们可以先看看。不急着签，仔细研究，有问题我们改。”

冷志军接过合同，沉甸甸的。他知道，这不仅是商业合同，更是合作社走向国际高端市场的通行证。

座谈进行了两个小时。结束后，安德森提出一个额外的请求：“冷社长，我有个私人请求——能不能让点点陪我走走？我想和它单独待一会儿。”

冷志军有些意外，但同意了。胡安娜陪着点点，安德森，三人在合作社的林荫道上散步。

安德森不说话，只是静静地走着，时不时看看点点。点点很温顺，走在他身边，偶尔抬头看看他。

走了约莫一里地，安德森停下来，蹲下身，看着点点的眼睛。

“你知道吗，”他用英语轻声说，胡安娜在旁边翻译，“我的父亲也是个农民，在瑞典的乡下。他养了一匹马，叫‘星星’，陪了他二十年。父亲去世时，‘星星’守在坟前，三天不吃不喝。”

他摸摸点点的头：“看到点点，我就想起了‘星星’。动物不只是工具，是伙伴，是家人。你们的合作社懂得这一点，这很重要。”

点点似乎听懂了，用头轻轻蹭了蹭安德森的手。

安德森眼睛有点湿。他站起来，对胡安娜说：“请转告冷社长，这个合作，我一定要促成。不是为了生意，是为了……为了那些懂得尊重生命的人。”

考察团离开了。冷志军立即召集合作社管理委员会开会，讨论合作事宜。

会议上，意见不一。

“欧盟认证太难了。”赵德柱担心，“我听说要查三年记录，要土壤、水、空气都达标，还要查生产全过程。咱们能做到吗？”

“能做到。”林杏儿很坚定，“咱们的生产本来就很规范，记录也全。缺的是认证需要的文件、程序，这些可以学。”

“价格高百分之三十，但成本也增加啊。”哈斯算着账，“新包装、新标签、更严格的检测，这些都要钱。”

“但长期看值得。”冷志军说，“一旦通过认证，咱们的产品就进入了国际高端市场，品牌价值会大大提升。而且，跟安德森这样的公司合作，能学到很多先进的管理经验。”

委员会讨论了整整一天。最后投票表决：十五票赞成，零票反对，全体通过。

“那就干！”冷志军拍板，“成立‘欧盟认证工作组’，我任组长，杏儿任副组长。用一年时间，拿下认证！”

工作立即展开。第一项是整理三年的生产记录——幸好合作社有记录的习惯，虽然不规范，但数据齐全。林杏儿带着五个年轻人，把堆积如山的记录本翻出来，分类、整理、录入。

第二项是环境检测。省环保局派专家来，对合作社的土壤、水、空气进行全面检测。结果很好：各项指标都优于国家标准，部分指标达到欧盟标准。

第三项是完善溯源系统。在现有基础上，增加更多数据采集点，实现从田间到餐桌的全链条可追溯。合作社专门买了一台电脑——这是屯子里第一台电脑，用于数据管理。