笔趣阁

第585章 热闹的食堂（第2页）

“灶头，你哼的啥玩意儿？”孙大勺扭头问。

“京剧！听不懂？”李灶头一瞪眼。

“你这是京剧？你这是杀猪叫！”

旁边几个帮厨的兵噗嗤笑出声。

李灶头也不恼，嘿嘿一笑：“杀猪叫也是叫，反正肉熟了就行！”

老刘拿着大铁勺，一锅一锅地巡视，翻完了这边翻那边，忙得满头大汗。走到李灶头跟前，他探头看了一眼锅里，点点头：“火候正好，再炖一刻钟就能起锅。”

李灶头应了一声，又哼起他那跑调的京剧。

中间几口锅里炸着肉圆子。负责炸圆子的是个叫钱满仓的老兵，跟老刘站一块儿，一个胖一个瘦，他手里拿着个大漏勺，圆子下锅，炸到金黄，捞出来沥油，动作又快又稳。

他旁边还站着两个帮厨的兵，一个叫王小三，一个叫刘小六，负责搓圆子。

两人面前各放着一大盆肉馅，双手翻飞，搓出来的圆子大小均匀，一排一排码在案板上，等着下锅。

“满仓哥，我这盆快搓完了！”王小三喊。

“那就接着搓！那边还有一盆！”钱满仓头也不回。

王小三苦着脸：“还搓啊？我手都搓酸了……”

钱满仓扭头瞪他一眼：“酸什么酸？打仗的兵还没喊累呢，你搓几个圆子就喊酸？”

王小三缩了缩脖子，继续搓。

刘小六在旁边偷笑，被钱满仓一眼瞪回去：“笑什么笑？你也一样，搓不完不许吃饭！”

刘小六赶紧低头，手底下搓得更快了。

“满仓，圆子够不够？”老刘走过来探头问道。

钱满仓回头看了一眼身后那几大盆炸好的圆子，堆得跟小山似的，估摸着有几百斤。他咂咂嘴：“够是够了，可万一那帮小子胃口好呢？”

老刘一挥手：“那就接着炸！肉馅还有多少？”

“还有二百斤！”

“全炸了！”

钱满仓咧嘴笑了：“得嘞！”

最后几口锅里煮着鸡汤。鸡架子在里面翻腾，汤色奶白，上面漂着一层油花。负责炖汤的是个叫周大牛的高个儿兵，人高马大，站在锅前跟座铁塔似的。

他旁边还站着两个帮手，一个叫郑二牛，一个叫吴三牛，都是高个子，三人站一块儿跟三根电线杆子似的。

“大牛，汤够不够鲜？”老刘凑过来问。

周大牛舀了一勺，吹了吹，递给老刘：“您尝尝。”

老刘接过来抿了一口，咂咂嘴：“还行。再加点盐，有点淡。”

周大牛应了一声，从盐罐里抓了一把盐，撒进去，又搅了搅。