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第173章(第1页)

角落里,自陆大姑来了后就一直没吭声的沈东家,此时悄悄低下了头。

作者有话说:

风鸡就是风干的鸡,古代没有很好的保鲜手段,抹了盐吊着风干是最常用的方式。

《红楼梦》庄子上给宁国府送东西,就提到了风鸡。

上一章有个姑娘果,我忘了说了,那时候扬州一带的姑娘果应该是指苦蘵,微苦的,跟现在的黄皮果不一样,现在的黄皮果是舶来品,原产地南美洲。

竹叶

“一张台子,一眼小灶,一口大锅灶,一板豆腐,看好了,我用的也就是这些东西。”

陆大姑自个儿扛着一板豆腐来了灶房的时候,沈揣刀她们正在吃自己的那顿饭。

昨日沈揣刀自然没忘了给灶房采买,回了维扬,她就是门路通达的沈东家,跟自己一贯往来的菜商肉贩打声招呼,多给两角银子,他们就会凑上一车食材让脚夫推来织场,根本用不着她亲自带回来。

给女工们买食材得精打细算,给灶房里她自己人添些好吃的,她是从不吝啬,光是羊肉就挑着上好的部位买了十斤,给徐幼林烤的那块羊肋条也是从这里头出的。

自然,徐幼林得掏钱。

“炖的羊腩肉?倒是会挑。”

目光从桌上溜了一圈儿,陆大姑笑了笑,把自己的那板豆腐放在了桌上。

“陆大姑,要不要尝尝?”

“不用了,我奉公主殿下的命令考校你们,同席而坐怕是有瓜田李下之嫌疑。”

她拒绝了,沈揣刀却还是起身,取了干净碗筷装了羊肉端给她。

“于您,自然是怕瓜田李下,于咱们这些晚辈,也没有自己吃饭让前辈干看着的道理。”

看了这姓沈的小丫头一眼,陆大姑使了个眼色:

“放那儿吧,玉娘子的手艺行不行,也就是这一顿饭的事儿了,待有了结果,我把这羊肉热了吃。”

沈揣刀笑着说:“那我给您找个陶锅温着。”

看她像个找米的耗子似的忙来忙去,陆白草又看了看只对她点头示意的玉娘子。

“沈姑娘,你这般殷勤,倒让我觉得你是见玉娘子要失势,反倒想要靠我重回公主身边伺候。”

“嘿嘿,陆大姑您这就想错了,我跟玉娘子前途相系,那是定不可分的,不过您是前辈,我敬您助您也是理所应当。”

说着,沈揣刀拿了凳子请陆白草坐下,又给她倒了碗茶水。

闻着茶香,陆大姑笑了:

“阳羡紫笋,你这茶不比公主府里的,寻常人也难得,小丫头你手里的好东西还真不少,这么好的茶用井水泡了可惜,哪天得空,你去我那儿去寻我,带着你的茶,我那有一套极好的紫砂,再用了冷泉的水来泡,味道定是极好。”

“我对茶懂的不多,是我祖母喜欢,这茶也是她给我的,陆大姑要是喜茶,可以去寻我祖母聊聊,煮茶听箫抚琴弄花,她可是风雅得很。”

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