笔趣阁

第467章 辣酱被偷（第3页）

李管事拿起小银勺，伸进罐子里挖了一小点红得亮的酱，送到文世琛跟前。

“郎主！您瞧。”

文世琛盯着这酱看了一眼，闻着这味道，只觉得十分馋人。

犹豫了片刻，最后直接将勺子塞进了嘴里。

“郎主……”李管事惊得一呼，紧张地盯着文世琛的反应。

下一瞬。

便看见，文世琛整个人都僵住了，眼睛瞪得溜圆。

“嘶——哈——”

文世琛猛地倒吸一口凉气，紧接着又吐出一口火辣辣的热气。

“郎主……”

李管事连忙倒好茶水塞到他手中。

“您怎么样？”

文世琛无力地摆摆手，连着灌了好几杯茶水才稍稍缓下来。

“这味道又猛又窜，就跟被小刀从舌根之划到天灵盖似的，我实在没尝出来到底哪里好吃了。”

文世琛脸被辣得通红，正大口喘着气。

“这玩意儿真的不会吃坏肚子吗？”他拧紧眉头看着那罐辣酱。

李管事迟疑地看着罐子：“不应该啊！我听卖这秘料的人说，五福食馆每日生意都能排成长队，就是靠这个秘料。若真是吃了容易闹肚子，恐怕也留不住那么多食客吧？许老板如此精明，断不会做这种自砸招牌的事。”

文世琛闻言，眯着眼看了看眼前的罐子：“有点道理！你也来尝尝，看看这秘料是不是只有一个死辣的味道，还是有点别的味道。”

毕竟他口味向来清淡，吃不习惯也正常。

李管事大喜过望，连忙道谢。

也顾不上用勺子了，直接用手指蘸了一点，直接送进嘴里。

“嘶！”

一股强烈的辣味瞬间袭来，李管事被这味道激得缩了缩鼻子，脸唰的一下就红了起来。

但这股霸道劲儿过去之后，他咂摸咂摸嘴，眼睛缓缓睁开，里面满是惊奇。

“郎主！这……这辣得是真够痛快！可……可辣过去之后，嘴里不但不难受，反而觉得……特别爽利！舌根那里还有点回甘，让人还想再吃！”

特别上瘾。

“果真？”文世琛怀疑地看向他。

李管事提议着：“要不我让厨子用这秘料做道菜您尝尝？夫人不是一直都闹着吃酸菜鱼跟冒烤鸭吗？若是用这秘料能做出来，就不用跑去外头吃了，干净又卫生。”

自那日从五福食馆回来，文世琛便立马吩咐府上的厨子去五福食馆买那两道菜回来复刻。

但是一直没琢磨出来。

甚至于，配菜都是一模一样的，可味道就是对不上。

“如此，就让张厨子试试。”

若是真能复刻出来，妻子就不必整日都惦记着去那家小食馆了。

话音刚落，李管事便立马拎着罐子出了书房。

径直来到牙行的灶房，一把将那罐辣酱塞到张厨子手里。

“老张，你赶紧的！就用这个酱，给我把五福食馆那两道招牌菜，原模原样地做出来！”

张厨子接过罐子，有些茫然地打开闻了嗅，那独特的辛香让他精神一振，但脸上随即露出难色。

“李管事，这……光有酱，不知道他们具体的用料配比和做法，恐怕……”

“怕什么！”

李管事不耐烦地打断他：“咱们这什么食材没有？鱼要最新鲜的，鸭子挑最肥的！酸菜用咱们窖里最好的老坛酸菜！你就照着这辣酱的味道，给我反反复复地去试，火候、配料，一点点琢磨！今日晚饭前，我必须看到像样的成品！”

他在心里头美滋滋地想着。

这件事情若是办好，保不齐还有赏呢。

……