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第1574章 冰棒来了（第3页）

“能不能跑好几年得看摩擦副。活塞环、曲轴轴承、阀片，都是磨损件。耐久性测试跑完四十八小时再做拆机检查。”

李晨转过身，走向实验台。拿起那缸结了冰碴的凉茶。

“在耐久性测试之前，先做一件事。”

拿筷子把冰碴子捣碎，搅了搅。

“凉茶冰棍，谁尝第一口？”

茶缸在众人手里传了一圈。

陈默第一个喝。

冰碴子混着凉茶滑进喉咙，凉意从嗓子眼一路窜到胃里。

然后杨素素接过喝了一口。墨问归喝了一口，扳手还攥在左手，右手端着茶缸，喉结滚了一下。

李清晨喝了一小口。三个学生一人抿了一口，最小的那个抿完砸了咂嘴，说比井水镇的好喝多了。

苏小婉最后一个接过茶缸，缸底还剩最后一口，冰碴子都化得差不多了，喝完抬头看着李晨。

“王爷。凉茶冰棍好喝是好喝，就是太软了。含在嘴里就化了。有没有办法把它冻得硬一点？像冬天屋檐上结的冰溜子，嘎嘣脆的那种。”

李晨站在实验台前，手指在台面上轻轻叩了两下。

“有，不是冻凉茶。换一种东西，牛奶加糖，搅匀了倒进模具里，插根小木棍，搁进蒸器冻半个时辰。”

“冻出来的东西比冰溜子好吃。奶香加甜味，冰凉脆甜。小孩子咬一口能乐一整天。”

苏小婉端着空茶缸愣了愣。

“那叫什么？”

“冰棒。”

李晨转身朝门口走去。

“走，去厨房。”

唐王府后院的厨房里热气还没散尽。

苏小婉中午蒸馍的大铁锅还冒着余温。

灶台上摆着半罐子白砂糖、一瓦罐早上刚从城外农户那里收来的鲜牛奶。

李清晨从实验室拿回来几个细长的竹筒，剖开两半当模具用。陈默削了一捆细竹签，拿井水泡着，防止冻的时候浮起来。

李晨站在灶台边指挥。

“牛奶和水的比例一比一。纯牛奶太稠，冻出来口感不好。糖不用太多，两斤奶一斤糖。搅匀了尝一下，比平时喝的甜一点点就行。冻完之后甜味会变淡。”

苏小婉拿着筷子在瓦罐里搅。牛奶和白糖在筷子的搅动下慢慢融在一起，奶香味顺着灶台飘满了整个厨房。她搅了几下停下来，拿筷子尖蘸了一点送到嘴边。

“甜味够了。”

“倒模具，竹筒里面先刷一层油——用花生油，冻好了好脱模。”

李清晨拿起另一个竹筒，拿小刷子蘸了花生油仔仔细细地在竹筒内壁上刷了一圈。

刷完递给苏小婉。苏小婉把搅好的牛奶糖浆慢慢倒进竹筒里，只倒八分满。

这是李晨吩咐的，冻了会膨胀，倒太满会撑裂竹筒。

倒到第三个竹筒的时候，苏小婉停了手。

“王爷，牛奶是稀罕物。寻常百姓家一年到头也喝不上几回。这个冰棒好是好，可成本是不是太高了？”

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