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第245章 建立质量追溯体系（第3页）

“为什么？不能内部处理吗？”

“不能。”卓全峰很坦然，“食品安全大于天。有问题产品，必须销毁，不能流入市场。”

“可那是你们自己的损失啊。”周记者追问，“你不心疼吗？”

“心疼，但更怕消费者吃出问题。”卓全峰说，“我们做食品的，要对得起良心。”

采访播出后，反响很大。有人赞扬，也有人质疑——是不是作秀？是不是另有隐情？

没想到，这个采访引来了一个不之客。

十二月二十五日，一个穿着中山装的中年人来到罐头厂，自称是北京某大报的记者，姓郑。

“卓董事长，你们的做法，我很佩服。”郑记者很客气，“但我想深入了解一下——你们的质量追溯体系，真的有效吗？能不能让我们全程跟踪一批产品，从原料到出厂？”

“可以。”卓全峰很自信，“随便看，随便查。”

郑记者在厂里住了三天。他随机选了一批原料，跟着进车间，看清洗、切分、装罐、杀菌、包装，每一步都仔细记录。最后，他还拿了几罐样品，说要送到北京检测。

三天后，郑记者走了。走之前，他说“卓董事长，如果检测结果没问题，我会写一篇报道，在全国推广你们的经验。”

“谢谢郑记者。”

等郑记者走了，孙小海担心地说“全峰，他要是……要是故意找茬怎么办？”

“咱们身正不怕影子斜。”卓全峰说，“质量过硬，不怕查。”

话虽这么说，但心里还是忐忑。毕竟，这是全国性大报，影响力太大了。

等待的日子很难熬。元旦过了，春节快到了，还没消息。

一月十日，腊月十三。卓全峰正在省城开会，突然接到电话——是李明打来的，声音激动得抖。

“卓董！报纸！《人民日报》！头版！报道咱们了！”

卓全峰赶紧找来报纸。果然，《人民日报》头版右下角，一篇题为《质量是企业的生命——松江兴安罐头厂建立质量追溯体系调查》的报道，足足占了半个版！

文章详细介绍了罐头厂建立质量追溯体系的做法，特别提到了销毁问题产品的事例。最后写道“兴安罐头厂的做法，为乡镇企业乃至所有食品企业树立了榜样。质量不是口号，而是实实在在的行动。只有把质量放在第一位，企业才能长久，品牌才能响亮。”

这篇报道，像一颗炸弹，在全国引起轰动。

省轻工厅刘厅长亲自打来电话“卓董事长，你们给咱们省争光了！省里决定，把你们厂作为‘质量标杆企业’，全省推广你们的经验！”

市里、县里的领导也纷纷来视察、学习。罐头厂一下子成了明星企业，订单像雪片一样飞来。

春节前盘点，罐头厂这个月销售额突破二十万，利润五万！创历史新高！

除夕夜，罐头厂食堂张灯结彩，举办庆功宴。工人们个个喜气洋洋。老工人王大山端着酒杯，走到卓全峰面前。

“卓董事长，我……我敬您。”他眼圈红了，“我干了一辈子罐头，从来没见过厂子这么红火。是您，救了厂子，也救了我们这些人……”

“王师傅，是大家一起努力的结果。”卓全峰跟他碰杯，“以后会更好！”

宴会结束后，卓全峰独自走在厂区。雪花飘飘，车间里灯火通明，机器还在运转——为了赶春节的订单。

他看着这一切，心里感慨万千。

质量追溯体系，不仅仅是一套制度，更是一种理念——对质量的敬畏，对消费者的责任，对品牌的珍视。

前世，他见过太多企业因为质量事故倒下。今生，他要让“兴安”成为质量的代名词。

这条路很难，要投入，要承受压力，要面对不理解。

但值得。

因为质量，是企业的根。

根扎得深，树才能长得高。

而他要做的，就是让“兴安”这棵树，根深叶茂，参天而立。

就像爷爷常说的“打猎的人，枪要擦亮，眼睛要擦亮。枪不亮打不准，眼不亮看不明。做企业也一样，质量要过硬，眼光要长远。”

现在，质量过硬了，眼光也要放长远。

前方，还有更广阔的市场，更激烈的竞争。

但他准备好了。

因为身后，有一支重视质量的团队，有一套可靠的体系，有一个响亮的品牌。

而这些，就是他在商海搏击的最大底气。

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