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沂蒙山贾庄百年好人好故事113（第2页）

【第三场】（实操讲解，技术员现场比划枝条，对话持续展开）

高和旺（伸手捏住树苗最顶端嫩芽）再讲重点，7?7品种顶端优势极强，顶端芽长势最快。定干之后，顶端第一个芽一定要去掉。如果留下顶芽，直直往上长，整棵树拔高过快，侧枝抽生晚，树型长成一根独杆。

高爱国这点我深有体会，去年帮别人试种了几棵7?7，刚开始舍不得掐掉顶芽，半年时间窜到两米多高，四周几乎不长侧枝，后期很难调整树形。

果农甲（老周）那9号油蟠桃，修剪和7?7有哪些不一样的地方？

高和旺9号油蟠桃，顶端长势缓和，主要问题是侧芽萌太多，到处冒小条子。修剪原则主枝选定之后，每个主枝上，间隔三十公分保留一根侧枝，多余密生小枝、内向枝、交叉枝，及时疏除。记住口诀去直立，留斜生；去内向，留向外；去密枝，留壮枝。直立往上长的枝条，全部剪掉，斜着向外伸展的枝条保留。

阿梅（停下笔，开口问道）和旺大哥，夏季和冬季修剪侧重点，两个品种区分大不大？

高和旺差别不小。冬季重剪适合老蜜桃；黄金油蟠桃7?7、9号，冬季不能重剪。冬天剪太重，开春大量冒直立旺条，树势更旺，只长枝条不结果。冬季以轻剪疏枝为主，主要修剪放在夏季。夏季及时控旺，抹除徒长枝，扭梢摘心，控制枝条旺长，促进花芽分化，这是新品种能否丰产的关键。

高向明（接过话茬）很多农户容易犯一个通病，冬天大刀阔斧修剪，夏天放任不管。放在普通桃子没问题，用到油蟠桃上，年年枝条疯长，只长树不挂果。今天大家一定要记住，新品种夏季修剪比冬季修剪更关键。

老刘夏天修剪，什么时候最合适？

高和旺每年六月份上旬，新梢长到三十公分左右，就要开始第一次摘心。直立旺梢及时扭梢，把直立枝条拧弯，由向上生长改成斜向生长，抑制旺长，促使枝条长出短果枝，来年开花结果。向内穿插的交叉枝条，越早剪掉越好，避免后期枝条互相缠绕，不透风不透光。

老周（心里还是有些顾虑，开口问）向明，万一后期我们按照方法修剪，桃子产量跟不上，风险谁承担？引进这批苗子，大家心里多少有顾虑，怕踩坑。

高向明周大哥，风险我优先承担。这批苗子是我率先引进试种，我的桃园作为示范园。后期全程由和旺、爱国跟踪技术指导，定期上门查看修剪、施肥、病虫害防治。只要严格按照技术流程管理，两个品种正常栽种第二年见果，第三年进入盛果期。7?7成熟早，六月中下旬就能上市；9号紧随其后，错开集中上市期，收购商上门收购，销路不用愁。

高爱国我这段时间，一直在查阅油蟠桃种植资料。这两个品种果肉紧实，耐磕碰，长途运输不容易磕碰烂果，比本地蜜桃好运输。只要树形修剪到位，果子个头均匀，客商愿意高价收购。前期麻烦一点，后期收益稳定。

小高（指着一根细小侧枝）旺枝和弱枝修剪怎么区分？

高和旺强旺枝条轻剪，剪口留外侧芽，放缓长势；细弱枝条重剪，短截促壮枝。背上直立旺条，坚决去除；背下枝条适当保留，用来培育中小结果枝组。记住，油蟠桃优先培养两侧结果枝，树干中间不能留大枝，中间空开，做到外稀内空，通风透光。内部光照充足，花芽才饱满，桃子个头大，上色均匀好看。

（高和旺一边讲解，一边拿起修枝剪，对着一棵示范树苗，现场剪掉一根直立嫩芽，动作干脆利落。所有人凑上前仔细观看。）

高和旺大家看，这根直直向上的嫩芽，现在看着细小，再过半个月，就会长成旺条，抢占整棵树养分，四周枝条长势受限，必须趁早抹除。

阿梅（提醒众人）大家可以拿出手机，拍下技术员修剪的示范画面，回家慢慢对照参考。等下每个人可以上手试着修剪一根枝条，高爱国在一旁盯着，哪里剪的不对，及时纠正。

【第四场】（农户上手实操，交流探讨，后期规划，逐步收尾）

老刘接过修枝剪，小心翼翼对着树苗，犹豫半天不敢下手，抬手又放下。说实话，看着嫩芽好好的，剪掉真心舍不得，总觉得剪掉可惜。

高爱国老刘，干果树种植，最忌讳舍不得剪枝。枝条留多了，看着茂盛，实则养分分散，后期满树乱条，桃子结得又小又少。现在狠心剪掉多余嫩芽，后期才会丰产。我刚开始学新技术，也是舍不得下手，吃过亏之后，才明白修剪的道理。

老周（看着老刘犹豫不决，感慨道）以前种老桃树，总觉得枝条越多越好，每年夏天满园枝叶茂密，看着长势喜人，可桃子个头参差不齐，小果子特别多。原来都是内部光照不足造成的。今天听完讲解，才知道修剪里面门道这么多。

高向明所以今天集中大家学习修剪技术，就是提前规避老经验带来的误区。以后村里打算跟着栽种黄金油蟠桃7?7、9号的农户，都要来学习这套修剪方法。后期我会分批次组织培训，施肥、疏果、病虫害防治，一步步教学。

高和旺我再总结一遍两个品种修剪重点，大家记牢。

第一，7?7黄金油蟠桃严控直立旺枝，定干7o公分，冬季轻剪，夏季重点控旺，及时扭梢摘心，防止上强下弱；

第二，9号黄金油蟠桃重点疏除密集侧枝，控制枝条密度，避免树冠过早密闭，多培养向外伸展的斜生结果枝；

第三，两个品种都要坚持夏季修剪为主，冬季为辅，打开内膛光照，保证树形通透。

小高我全部记在本子上了，以后谁家修剪拿不准，可以随时找我，我们一起对照要点操作。

阿梅（合上笔记本）今天的实操培训结束之后，过段时间，等树苗新芽大量萌，我们再组织第二次现场实操。后期谁家栽种新品种桃树，遇到修剪难题，可以随时来示范园观摩学习。

老周今天听完技术员细致讲解，心里踏实不少。既然向明带头试种，技术全程跟进，我打算拿出两亩地，跟着栽种一批黄金油蟠桃9号，尝试一下新品种。

老刘我也拿出三亩地栽种7?7。只要技术到位，销路稳定，以后就慢慢淘汰老蜜桃，换成油蟠桃新品种。

高向明（脸上露出欣慰神色）大家愿意尝试新品种，就是好开端。只要统一技术标准，规范修剪管理，将来整片桃园形成规模，我们可以统一对接收购商，抱团销售，卖出好价钱。今天辛苦和旺哥现场指导，爱国哥帮忙配合，各位乡亲认真学习，往后我们一步步把桃园产业做好。

高和旺后续我会定期过来巡查，随时指导修剪和日常管理。新品种前期塑形做好，后期管理省心不少，大家耐心细心管护，来年一定会有好收成。

（太阳慢慢升高，众人陆续上手简单实操修剪，互相交流探讨。远景整片新桃园，一排排桃树苗迎着阳光挺立，预示着新品种桃园慢慢起步。）

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