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沂蒙山贾庄百年好人好故事108（第2页）

阿华接过袋子放到一旁，笑着道谢。

阿华多谢嫂子，正好省去一笔支出。空调有两台故障，我下午联系维修师傅上门，修好之后全天通电，保证客商夏天纳凉、冬天取暖。

阿梅走到铺好被褥的床边坐下，指尖摸着平整干净的床单，心里满是踏实。

阿梅之前我一想到食宿两件事就头疼，一边要对接全国各地货源订单，一边要照料老向，根本抽不出时间打扫房间、规划三餐。现在你全盘接手，我总算能分出精力专心做蜜桃购销主业。

阿华咱分工清晰，你负责对接果园、洽谈客商收购订单，保障桃子销路；我负责后勤食宿配套，稳住客商日常起居，两边配合，咱贾庄蜜桃产业才能稳住。

阿梅轻轻点头，望向楼下一楼购销大厅。

阿梅昨天王总还跟我抱怨，周边乡镇收桃点都配套吃住，就咱这边只有简易简餐，住宿还要跑远路，他说再不方便，下半年可能考虑换别的桃乡收货。现在有你打理食堂客房，这下能把老客商稳稳留住。

阿华听到这话，心里更坚定了好好筹备食宿的想法。

阿华王总这批老客商是咱桃乡的核心客源，绝对不能放走。等客房全部收拾完毕，我第一时间通知王总上来参观，今晚就能安排他入住试住，中午我特意加了一道蒙山炖鸡，让客商尝尝咱本地口味。

【场景三】一楼食堂后厨中午11:3o备餐高峰期

镜头后厨大锅柴火燃烧，铁锅炖煮五花肉，案板上摆满切好的青菜、土鸡蛋、新鲜河鱼，小刘清扫完二楼客房下楼帮忙择菜，阿梅在一旁清点今日客商订餐人数。

阿梅拿着登记本核对名单，抬头跟正在翻炒菜品的阿华说话。

阿梅今天常驻客商一共十二人，中午全部在食堂就餐，其中三名南方客商不吃辣，做菜的时候单独分出一份无辣版本。

阿华掂起铁锅翻炒青椒炒肉，高声回应。

阿华我记牢了，辣度分开做，主食除了杂粮馒头，再摊几张沂蒙煎饼，满足不同人的饮食习惯。炖豆腐、凉拌山野菜清淡爽口，专门留给南方客商。

小刘蹲在水池边清洗青菜，插嘴说道华哥，二楼五间客房全部清扫铺床完毕，维修师傅刚打电话，二十分钟就能过来修空调。

阿华关火，把炖好的五花肉盛进保温砂锅。

阿华等师傅修好空调，每间房烧好热水，下午两点之后客商就能看房入住。一日三餐我固定开饭时间，早上七点、中午十二点、晚上六点，错过饭点提前跟我说，我留热饭，绝不叫客商吃凉食。

阿梅翻看着登记本，语气带着感慨。

阿梅以前我自己打理厨房，每天随便凑两三个小菜，没时间精细搭配，客商总反映饭菜单一。现在你荤素搭配、花样翻新，还有专属沂蒙特色农家菜，吃住环境一并完善，咱购销点的配套直接赶周边乡镇。

阿华擦拭灶台，脸上带着朴实的笑意。

阿华做生意讲究细水长流，留住客商不靠低价，靠贴心实在。饭菜分量给足、食材新鲜，住宿干净舒适，客商心里有数，明年收桃旺季肯定还来咱贾庄。

这时门外传来熟悉的说话声，王总带着两名货运收购商走进大楼，直奔后厨。

王总（老远就开口）阿梅，听说你们要把二楼空房改成客房，还专门有人负责食堂三餐，我们特地过来看看！

阿梅连忙上前招呼，把三人引到后厨门口。

阿梅王总，来得正好，多亏阿华主动接手食堂和客房，现在正在全力筹备，中午正好尝尝阿华做的农家菜。

王总目光扫过后厨满满当当的新鲜食材，又看向一旁收拾妥当的客房清洁工具，十分满意。

王总我前段时间还跟阿梅念叨住宿不方便，没想到这么快就落实下来。楼上房间收拾好，我们收桃对账到深夜，下楼直接吃饭，上楼就能休息，省去来回奔波。

阿华端出一盘刚出锅的粉皮卷大葱递到众人面前。

阿华王总，几位老板先尝尝小菜垫垫肚子，二楼客房基本收拾完工，空调修好就能入住，三餐我每天荤素搭配，保证吃得顺口。

一名货运老板拿起煎饼卷上大葱，咬下一口连连称赞。

货运老板甲这煎饼地道，比镇上饭店卖的口感好太多。以后吃住全在这栋楼，收桃、装车、谈订单一站式，实在省心。

王总我手底下还有五名采购人员下周过来驻场，正好全部安排在二楼客房，三餐全包给食堂，以后长期定点在这里吃住。

阿华没问题，我提前多备被褥食材，保证人员到位就能入住开餐。

几人交谈间，村陈书记走进大楼，看见后厨热闹景象，径直走了过来。

陈书记刚在商业街巡查，听说阿华主动承接购销点客商食宿，特地过来看看筹备进度。

阿梅连忙让座，递上一杯枣茶。

阿梅陈书记，多亏阿华愿意搭把手，不然我一个人实在兼顾不过来，家里老人、货源对接、食堂客房几件事压在一起，早就撑不住了。

陈书记看向忙碌的阿华，满脸赞许。

陈书记阿华这件事办得实在，抓住了咱桃乡产业配套的关键。蜜桃产业想要长久展，不光要产出优质桃子，客商食宿、后勤保障必须跟上。二楼闲置房间盘活，食堂标准化供餐，一举两得，既利用闲置资源，又优化营商环境。

阿华放下锅铲，跟陈书记简单介绍规划。

阿华书记，我计划一日三餐固定供餐，兼顾南北口味，二楼五间客房全部配齐空调、二十四小时热水，后续客商增多还能改造储物间增开客房，食材全部采购本村农户自产农产品，顺带带动村民增收。

陈书记点头，拿出随身携带的产业笔记记录。

陈书记思路很周全。村里后续会给你配套扶持，采购被褥、厨具可以申请小额产业补贴，商业街公共卫生间、停车区也会扩建，给驻场客商更大便利。下周镇里产业观摩团过来，我会带他们参观咱这套食宿配套，当作桃乡产业服务样板。

王总在一旁附和，语气十分认可。