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第551章 吃腊肉就是吃口咸味(第1页)

大军摆出一副严肃的表情说道:“太爷爷,你们就放心吧,这事儿,只有前天跟我奶奶她们提过一嘴。其他人谁也不知情,就连金师傅我也不打算告诉他。”

“不错不错,孺子可教,从此以后,这事儿吧,咱们就不再提及,就当没生过。”太爷爷话锋一转,看着地上几个大小不一的坛坛罐罐问道:“这些坛子里装着的,难不成全是肉?”

大军笑着点头:“最大的那两坛,一坛是红烧肉,一坛是肉末酱,留在家里给你们当下酒菜。

稍小的那四坛,过会儿我送两坛去给我姥姥,另外的那两坛,等下个月我带回四九城。”

二奶奶捏了捏麻袋问道:“这些麻袋里装着的棉絮,你是从哪弄来的?”

大军军笑了笑:“我昨天去了趟棉絮厂,在里面找到龙主任后,用一个猪腿跟他换了点次品棉絮。”

二奶奶从麻袋中抓出一把棉絮,仔细打量后,才喃喃自语道:“这些棉絮不错呀!,咋会是次品呢?”

“二奶奶,你自个好好看,那些棉絮是不是有点泛黄?”大军提醒道。

这几袋棉絮,是大军特意用光罩内的时间加做旧的,光罩内的时间流比较快,外面一天,里面相当于十个月左右。

大军把棉絮放在里面六天了,拿出来的时候,一眼看上去,有点像四五年的陈棉。

目前光罩内对动物没加效果,把鸡蛋放进去啥变化也没有,把小鸡仔放进去也是没效果。

刚开始,大军还幻想着半天能养出一只大公鸡,但经过试验后,幻想破灭了。

之后,据大军猜测,动物这玩意儿吧,得吃东西才能长大,要是不吃东西,不用几天就会被饿死。所以光罩内不会对动物附加时间加,万一加,动物还没反应过来,便已饿死在里面。

大堂叔指了指院里脏兮兮的那个麻袋问道:“这个袋子里装的是啥?”

大军挠了挠后脑勺,尴尬一笑:“你脚下的那个麻袋里装着一些猪骨头和一些鸡肉块,由于这些肉是冻肉,我怕放臭了,所以我昨晚焯了一遍水。”

二奶奶闻言,连忙跑过去将麻袋打开,从里面拎出一个面袋子,随后又将面袋子打开,往里看了一眼,惊呼道:“有这么多鸡肉,你咋不早说呢?万一捂坏了,那可咋整?”

两位堂婶闻声寻来,询问道:“娘,你这是咋了?咋一惊一乍的?”

二奶奶将手里的面袋子递给两位堂婶过目,两人看过后也是惊呼:“这么好的鸡肉,咋能用面袋子一直装着呢?万一给捂臭了,那可咋整?”

“你们仨在那杵干嘛呢?快把肉拿去煮着呀!”太奶奶笑着指挥道:“你们刚才没听小军说吗?这些鸡肉是冻着的,为了防止鸡肉臭,他已经焯过一道水了,你们先把鸡肉拿去洗一洗,然后再炖着就行。”

“这里还有骨头呢,这些猪骨头也得洗一洗,然后再炖。”二奶奶一手拎起麻袋,向着厨房走去。

太爷爷眯眼看向大军吩咐道:“你昨天腌着的那些肉,还不快点拿去挂着,难道你想把肉捂臭吗?”

二堂叔笑眯眯地走到大军身边,拎起地上的麻袋,说道:“爷爷,小军都赶一天路了,让他坐着歇会儿,挂肉这种小事儿,我来就行。”

二爷爷看向大军问道:“小军,你腌肉的时候盐巴放的多不多?腌腊肉可得多放点盐,要是盐放少了,味道可就差远了。”

二爷爷说完之后,还是不放心,连忙接过二堂叔手里的麻袋,去厨房门口取来一个大木盆,将麻袋里的肉全部倒入盆中,仔细检查。

检查的时候,二爷爷还不忘用舌头舔了舔肉,细细品味盐味是否足够。尝完之后,他眉头紧锁,边摇头边说:“盐放少了,盐放少了。老二啊,快去厨房拿两斤盐过来,再把白酒也一并拿过来。这肉里的盐分不够,我得再添些盐,腌到明天再挂,这样腌出来的腊肉才够香!”

大军撇了撇嘴,好意提醒:“二爷爷,你可少放点盐,要是盐放多了,吃不出肉味。”

有德太爷爷笑着说道:“小子,这你就不懂了吧!吃腊肉,就是吃口咸味。腊肉不咸,味道不香。”

二爷爷往肉里倒了不少盐巴和白酒,旋即开始揉搓,边揉边问:“小军,八角粉还有吗?要是有你给我倒点。”

“还有不少呢!”大军向前走了两步,从一个麻袋中拎出一个面袋子,然后又从面袋子中拿出三个竹筒说道:“我这次不仅带来了八角粉,还带来不少辣椒粉和花椒粉。”

说完之后,大军将其中的一个竹筒盖拔开,给二爷爷正在揉搓着的肉中,倒了些许八角粉。

就在此时,院外传来几个孩子的叫喊声:“大哥,大哥,你是不是回来了。刚才我们在路口看到大天哥了,他告诉我们你回来了,他说你还开着吉普车回来。”

五秒之后,大锐背着欣欣,大文背着秀秀,快步跑进院里。

大军指了指前方的麻袋:“里面的东西,除了烟以外,其余的都归你们了。”

“那些纸箱里装的是啥?上面咋还画着条牛呢!”秀秀指着正房门口的几个硬纸箱问道。

大军顺着秀秀手指的方向望去,四件罐头,一件奶粉,一件二锅头,映入大军眼帘,旋即他嘿嘿一笑:“那些东西可不是咱们家的,你们只能吃麻袋里的东西。”

“麻袋里有啥呀?”欣欣眨巴着大眼睛问道。

大军不答反问:“你自己不会去看吗?”

四个孩子闻言,连忙跑去麻袋边蹲着,迫不及待地开始翻找里面的物品。

大文边翻找边说:“太爷爷,里面有麦乳精,奶香小饼干,水果糖,大白兔奶糖和糖块,还有一大袋烟。”

“大文,你快去屋里拿四个面袋子出来,把那些糖分成四份,过会给你有福太爷爷他们每人带一份回去。”太爷爷笑着吩咐道。

大文也不是小气之人,答应的很干脆:“好嘞,太爷爷,我这就去。”说完之后便向着正房跑去。

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