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第780章 翅果菊果冻与凉粉（第1页）

待到牛群都奔到后方，逐渐安静下来以后，他便笑着对为之人道：“好了，这位大人，你们的牛都送到了，我也知道了。需要签署什么公文，赶快拿来我签了便是。”

而为的兵马司校尉一见陶巅的那张让人难以自己的脸就知道这位肯定是乘风侯了。

于是他赶快在马上对陶巅施礼道：“卑职兵马司别部校尉许虎参见乘风侯爷！”

他身后那些但凡有品阶在身的官员也都赶快毕恭毕敬地参见了陶巅。

陶巅点了点头：“嗯，诸位都不必多礼，咱们赶快将这些战牛交接了事了，诸位辛苦一路，还未用早食吧？不妨在我这里吃顿饭，好好睡上一觉。

赵霖，赶快准备一下住处与饭食。”

那许虎校尉赶快连声道谢，双方签署交接了文书，陶巅就有些头疼了。

本来是想借助这些自己抢来的牛群耕地开荒带产生粪肥的。可是现在一看这铁砾滩空有诺大个场地，却根本没有多少可以供牛吃的牧草，那我弄这群只会吃的爹来做什么？

哎~~~也罢，鸭子都弄来了，想想办法吧，来都来了，还能饿着他们是怎么的？

于是，陶巅便将空间里早就收割好的新鲜牧草，掺杂在那边流民们刚割下的诸多杂草里，等着好好地喂牛。至于精饲料和盐块，那就得让宋珺他们多跑几趟搬运回来了。

好不容易将这些牛都引领到秃山旁一处避风的山谷中，陶巅又转身去视察侯阚搭建的那些鸭舍。

这些鸭舍是按照陶巅设计的方便拆装式的。他别出心裁地将鸭舍建在了山上，因为这座山上早就被清灵做了手脚，山顶有个蓄满水的“天池”，规模虽是不大，但却贵在有源源不断的泉水向下流去。

这座秃山，已经改成了适合种植粮食的缓坡，而既然做成了梯田，就会有田间蓄水，所以这里就会成为鸭子们平日活动的主要基地，天池是不可能让它们去搅动的，因为那里是山下所有人的水源地。

此时山上的梯田都已经被搭建完了，山上山下全是早起早到不像话的流民。既然有了粮食吃，这群向来特别能吃苦耐劳的人就干劲更足了起来。

陶巅骑着白龙马沿着山体转着。转着转着他就现了一样别具一格的东西。

那是一种长相好似八卦阵般的野草，陶巅一眼就认出来这种东西叫“翅果菊”了。

啊哈！！！一见这漫山遍野正在被收割成堆的野菜，当时陶巅就眉开眼笑了起来。

天知道这东西他是摆弄过多少次。这就是以前大学敞开实验室，让同学们去搞科研时，他研究过的一种植物。

本来在前世的北方，这种翅果菊的嫩芽都是被做为野菜来吃的。可是陶巅却知道这翅果菊是果胶含量相当高的一种植物，而果胶多就意味着它可以用来做凉粉或果冻！

突然他就很想做只有他家长小时候才吃过的一种“仿生果”，这东西其实就是像葡萄一般圆溜溜的酸甜果冻，当时他也仿照了出来，做出来一大盆，当天就被同学们都给抢吃光了。

而翡翠豆腐，也就是这东西作出的大坨凉粉，无论是咸口的还是甜口的也都是很受欢迎的。

想到这里，陶巅就已经转身招来身后的亲兵，下令让他们找来人手，将这些翅果菊里比较嫩的个体全都收集了出来。

然后他回到了自己的营地旁边，命人从车上抬了两台粉碎机下来。

这两台粉碎机十分的霸道，野菜一扔进去，这边一踩踏，那边的出料口就有碧绿色的菜泥流淌了下来。

而在粉碎之前，翅果菊是需要洗净焯水3o秒并且过冷水的。

菜泥做好后，下一步就是要将其放入到简易滤汁机里压出淡绿色的果胶汁（残渣留着做饲料）；若果胶汁较稀，可将滤渣再加水复揉1次，然后合并两次的滤液。

接下来可将果胶汁倒入无油的锅中，开小火慢慢加热，边煮边用勺子搅拌（防止糊底），煮至液体微微冒泡、变得浓稠（约5-8分钟，状态类似稀米汤）；关火后，缓慢倒入准备好的草木灰水熟石灰水，边倒边搅拌，搅拌均匀后静置1分钟。

这些都做完后，便是冷却成型：陶巅让人将这些混合液倒入干净的大盆中，放置在一处简易棚中，自然冷却至室温（约2小时），待完全凝固成块状，翅果菊凉粉即制作完成。

这样做出来的翅果菊凉粉呈淡黄绿色，质地比普通淀粉凉粉更软嫩，更q弹，入口有轻微的植物纤维感，带着淡淡的青草香，滑爽不腻，冷藏后口感要更加清爽。

陶巅命人从牛车上取来巨大竹筒盛着的各种调料和蜂蜜，然后指挥着亲兵用蒜末、香醋、少许清酱油、辣椒油、白糖拌匀，加入鸡兔下脚料做成的高汤粉，搅匀制成调料汁。

而那边则用空间里上好的百花蜂蜜，搭配切碎的苹果、梨、枣、杏、青梅、莲藕、冬瓜、山楂、龙眼干等的果脯，又撒入葡萄干、炒核桃、蜜莲子，做了一桶桶风风光光的凉粉蜜汁浇头。

陶巅看着自己让手下弄好的调料汁，心里就有些焦急。他对空间里闲下来的清灵道：“清灵，你帮我冷却一下翅果菊凉粉，我现在就想吃。”

“你怎么那么馋？”清灵很是鄙视地看了他一眼。

“我这不是浇汁都调好了，就等着主菜上来呢吗？哎，正好是吃早饭的时候，我也来点儿新奇的小点心。

这些翅果菊一斤鲜料能出一斤的凉粉，最最正宗的一换一。

你看他们打下来的那些翅果菊草，那么多，也不知道翅果菊怎么就这么喜欢生长在这一带。你掏一半回空间里，做好了帮我放着。等到需要的时候我再放出来。”

“嗯，2oo魂力值。”清灵悠闲自在地说道。

陶巅赶快乐颠颠地献上魂力值。他在诸多正忙碌着的铁锅旁踱步间，倒入大盆里的凉粉就被清灵闪电般地收入了空间，借助时间差，冷凝成冻，又快地将其归回到了原位。

这之前装满凉粉液的大盆都被搬在了临时搭建的草棚里，有着布帘的遮掩，所以谁也不知道这凉粉都经历了什么。

他们做到一半的时候，陶巅便找借口换新人来操作，两下换岗间，那凉粉大盆就突然一下增加了一半还得多。

而堆积如座座小山般的杂草堆，也都被陶巅给置换成了空间里的牧草。闹闹哄哄，鱼目混珠，稀里糊涂就这么过去了。