第3981章
特别是冬天,味之精那些酒楼有道“猪肚煲鸡”,得用大量胡椒。
猪肚不算贵,鸡肉价格也降了,普通人家一年也能吃几回。
胡椒的消耗量就这么上来了。
“这还真得去看看。”
李世民从没听说过凉州附近在种胡椒,这会儿听李想一说,挺惊讶。
“没问题,明天就去。”
李想说道,“对了陛下,这羊杂汤我觉得也可以来一碗,加点胡荽,味道应该不错。”
李想吃了几块卤牛肉,觉得少了点什么。
扫了一圈,发现这铺子还卖羊杂汤。
这玩意儿材料不高档,味道可好得很。
加点香菜简直是绝配。
就是眼前的卤牛肉,换李想来做,也不会就这么切片吃,肯定加点酱油香菜,再淋点香油拌一拌,那才叫美味。
“燕。。。。。。李郎君,这羊杂汤光听名字就知道材料不干净,万一吃坏了肚子就麻烦了。还是别吃了吧。”
一直没怎么说话的岑文本见李想撺掇李世民喝羊杂汤,赶紧出言阻止。
在他看来,美味不美味不要紧,安全第一。
“岑管家多虑了。”
李想说道,“这些羊杂看着不干净,可应该是当天宰的羊的内脏,你留意一下这铺子的人流,一个时辰不到就能卖完一桶羊杂汤,哪会用坏东西?
“再说这铺子开在城门口还能生意这么好,刚才几个守城门的士卒还进来喝了一碗。他们要是不干净的东西,能这么傻?”
李想说完,也不管岑文本什么反应,直接让掌柜给每人上一碗羊杂汤。
岑文本看了看四周,确实像李想说的那样,张了张嘴,没再吭声。
“掌柜的,你这铺子一年能挣多少钱?”
掌柜的再次送上吃食时,李世民叫住了他,想好好打听打听。
“这个。。。。。。”
掌柜的脸上一直挂着笑,可对这冒昧的问题,显然不太想答。
“喏,这算我问你问题的酬劳。”
李世民随手掏出一个金币,放在桌上,“你放心,我不打算跟你抢生意,说句不好听的,你看我像要开这种小食铺的人吗?”
掌柜的眼珠子都快掉出来了。
一个金币可值十贯钱,就问几个问题就赏给自己了?
这钱也太好挣了吧!有钱人的世界,他搞不懂。
“好叫客官知晓,我家这小铺子,走的是薄利多销的路子,每天卖出去的东西不少。扣掉食材钱、交的税、伙计工钱这些,一个月大概还能剩下几十贯的利润。”
能一出手就赏一个金币的人,绝不会是自己的竞争对手。
掌柜的这点眼力见还是有的。
“就这么个小铺子,一个月能挣几十贯?”
李世民觉得这数字自己看着小,可他不是那种何不食肉糜的皇帝,对物价百姓收入心里有数。
他原以为这小铺子一个月挣个五六贯,一年百来贯就顶天了。
去作坊当帮工,除非成了四级工以上,不然一年百贯也难。
可人家说一个月几十贯,一年就得有五百贯左右。
这可大大超出他的预料,有这钱,都能在长安城买套不大不小的院子了。