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129 地狱厨房七（第6页）

“今天，你们要做的就是从头到尾、亲手做出一盘扇贝。”戈登笑着对睁大眼睛的选手们说道，“没错，你们要自己下海摸到扇贝，再自己把它们挖出来，清洗干净，再动手制作。”

“可是”选手们立刻露出了不安的神色采集扇贝可不是什么容易的活计，而且扇贝所在的地方都是深海，光线又昏暗，需要专门的采贝人用专业的潜水设备才能采集到，这就是大扇贝的价格居高不下的原因。他们可不认为自己有采扇贝的能力

“放心放心。”戈登用手向下压了压，队他们安抚道，“你们不需要去深海干活，事实上，我们已经把这一小片海域圈起来了，并在里面投放了很多现成的扇贝，你们只要弯腰伸手去摸就好。我保证，最深的地方都不会过你们的脖子，所以完全不用害怕。”

“呼”听到主厨这么说，选手们终于松了口气。看来，这只是节目噱头，而不是真让他们去体验一下采贝人的辛酸艰苦。真让他们吃那种苦头，他们真不一定能坚持。

“这一次的比赛规则是。”戈登很快说回了正题，“你们两两合作，下海摸扇贝和做扇贝的工作也可以自己分配。不管过程如何，最后我要看到的是一盘完美的干煎扇贝。哪个队伍先完成六盘扇贝，就是获胜者，能享受到这次的奖励。至于输了的队伍，那就抱歉了，可怕的惩罚在等着你们。明白了吗”

“是的，主厨”选手们立刻回答。

“你们可以自由组合。”戈登又补充了一句，“不过，男队比女队多一人，这会让比赛不公平。所以男士们，你们要选出一个人，这个人可以旁观这次挑战赛。”

“那”男选手们立刻互相看了看，想找出最不擅长这次挑战赛的人，这时，白胖的中年人肖主动开口了，“这次我旁观吧，我不擅长游泳，也不太会摸扇贝。”而且他又矮又胖，这种体力活性质的比赛对他来说太艰难了。

“好吧，那就肖吧。”男选手们一致说道。他们是很想在主厨面前表现自己的，当然不想错过这次的机会。虽然肖的手艺不错，但他的体型确实是个问题，男选手们也不希望对方在这时候拖累他们。毕竟，越快摸到扇贝的人，就能越快开始烹饪，越快呈现出菜品

“很好。”戈登很满意男选手们的干脆，“接下来，工作人员会带你们去换衣服，穿救生衣，还会护目镜给你们。之后，你们就要正式开始这次的比赛了。好了，去吧”

随着戈登一声令下，两队选手立刻开始装备起来。

“莉亚，我们一组怎么样”朱莉一边让工作人员帮她系好救生衣的带子，一边抢先对伊莉说道一晚上的晚餐服务，每个人都可以看到这个海鲜餐厅出身的厨师对扇贝的精妙掌控整整一个晚上，她一片扇贝都没有浪费，完美地送出了每一盘菜品

如果和她搭档，在这一轮挑战赛中太有优势了即使不可能让她一个人煎扇贝这说不定会让主厨认为另一人偷懒，但如果在自己煎扇贝的时候，莉亚愿意提点两句，那自己的扇贝一定也能通过主厨的考验

不止朱莉一个人，在听到这次挑战赛的内容时，女选手们的目光就有意无意地在莉亚身上飘来飘去了在这场扇贝主题的挑战中，谁都想跟她合作

“当然。”伊莉的头早就绑好了，此时正在调整她的水下护目镜，闻言立刻答应了。

对她来说，跟谁合作都是无所谓的，只要不故意拖她后腿就没问题。不过，对于团队来说，最好的搭配方式还是一个擅长煎扇贝的配一个不擅长的，这样两人中就有一个能把控住料理台的人，从而尽快地呈上菜品。

如果两人都擅长烹饪扇贝，那就是浪费人力资源，如果都不擅长，那绝对就是噩梦了好不容易采到的、挖出的扇贝也会全部被浪费掉。

见伊莉答应了朱莉，好几人都不由露出了失望的神色每个人都想要一个强大有实力的队友，而不是两人一起在扇贝的噩梦中苦苦挣扎。

“对了，一会儿我们采集扇贝时，每组把数量定在1o个或者15个吧。”伊莉提议道。

“嗯”有的人没反应过来。

“我们有四组人，要做六盘扇贝，也就是每队至少要做出一盘扇贝，而有两队必须要端出两盘。每组的扇贝都不能共用，再考虑到扇贝的高失败率，准备两到三盘的食材是非常有必要的。”伊莉冷静地说明道。否则，不准备足够的食材，最后现有的用光、任务却没完成的时候，再重新下海采扇贝，绝对是大大拖累进度的事情

“我同意。”和艾琳一组的迪妮莎点了点头，不过也提出了问题，“可是，哪组收集1o个，哪组收集15个”这片海域可不个还是15个扇贝，所花的时间相差一定不小。

“自己注意好时间吧。”在这点上，伊莉也不能给出什么确切的定论，只能说道，“如果动作比较快的，其他人也没开始煎的话，那多收集一点，采15个也没关系；如果动作比较慢，其他人大多都开始了，那就1o个吧。实在太慢，5个也可以。反正别其他人做完了，自己还在水里没开始，那就糟糕了。”

“嗯。”其他人纷纷点头，这是她们现有的最可靠的意见了。哪怕对伊莉完全没有好感的蕾妮她们，也不会因此无视这个提议，这可事关她们自己的利益。

“如果有其他想法，也可以说出来，我们可以尽快讨论一下。”伊莉最后又补充了一句。

“不用了，这样就够了。”迪妮莎摇摇头，代表其他人开口道。如果没有莉亚，她们绝不会考虑得这么周到，至少大部分人是这样。莉亚有着非常强的大局观和相当的远见，这在一般女性中是少有的。迪妮莎能察觉这一点。

就像天桥风云中以彩弹为赛噱头的那次男女设计师对抗比赛，两方实力相差不大，甚至论起单个实力，女设计师一方还要隐隐胜出一筹。但就是这种情况下，胜利的却是男设计师队，而不是女设计师队。这固然有女设计师一方内部竞争激烈、小心思和小伎俩用得太多、内耗严重的缘故，但更大的原因还是女设计师们没有统一的规划，也没有统一的执行力度。

这应该就是男女的天性差别了，一般而言，男性更注重大局观，但是细枝末节问题一大把，细节决定成败用在男性身上最合适不过了，而女性天性就更谨慎，细节上能处理得很细腻，但总体把控上有所不足。这就像体育竞技中，男运动员爆力更强，女运动员耐力更强。无关好坏，只是男女在生理上和心理上的天性差别而已。当然，也不是没有例外。

此外，如果后天有注意的话，这些也并非不可改。比如，一个喜欢占据主导权的男性在吃了一次又一次细节的亏后，终于变得细心仔细，再比如，一个女性经常参加团队合作，并渐渐成为其中的领导者，那么也能有出色的局面掌控力。

比赛中的选手们是不可能进行这些太深入的思考的。

她们只知道，莉亚提出了好建议，对她们有好处，她们执行，这就可以了。

至于，这些建议本身的价值，是否关系到比赛的成败，她们可能不懂，也可能不关心。

很快，男女选手们全部换好了装备，拖着臃肿的身体，向海水稍深的地方慢慢走去。

这片海域的水还算清澈，走动的间隙能隐约看到水底的扇贝偶尔也会是海星什么的，摇晃的海浪扭曲了视线，让选手们看的不太清楚。这时候，他们就会将戴着护目镜和呼吸器的头部伸到水下，进一步确认这是不是他们重要的扇贝。

不过，很快他们就意识到，这样的效率实在太低了，于是大多数选手都直接弯着腰，寻摸着扇贝，这么一来，他们的细眼渔网中，扇贝的数量渐渐多了起来。

“莉亚。”和伊莉一队的朱莉拍了拍她的肩膀，等伊莉从水里抬起头后，才说道，“我找到了7个，你找到了多少个已经有人上去了，我们也快点吧。”

男选手们那边已经有4人上岸了，她们这边蕾妮和吉娜也准备上岸了。在水中行走采集扇贝确实是很辛苦的工作，女性在体力上天生就不敌男性，这是没办法的事情。

不过，也许考虑到了男选手的天生优势，所以主厨才要求选手们自己处理扇贝女性在这种细节性的工作也有优势，应该能扳回一城，两方的优势就持平了。节目组在这方面考虑的还是很周到的，很少会出现一队优势明显、一队完全处于劣势的情况。

至于哪队的选手比较擅长烹饪扇贝、会不会对比赛产生优势倾向这种事，节目组就不会考虑了这本来就是烹饪比赛，做好菜品是应该的，做不到输掉也没资格抱怨。

“12个。”伊莉看都没看她的渔网，就给出了数字在采集的时候，她就在心里默数好了数量，“再1个我们就上去。”伊莉将额角一些湿掉的额向后一顺，又快捋了一把满是海水的脸颊，转头对朱莉说道。2o个正好是4盘。

“啊。”朱莉看着伊莉痛快拂掉脸上水渍的姿态，莫名地觉得对方有种干脆利落的帅气。明明莉亚是非常漂亮的金碧眼长相系统随机，伊莉没花积分改，但这一刻，她并不觉得对方很美，只觉得对方很帅那种很酷很干练的帅。

不过，听到伊莉说到11个时，她就反应了过来，并惊讶地睁大了眼睛。她没想到莉亚的度这么快她本来打算和伊莉合计一下，两人采到差不多到15个就可以了，但现在莉亚的目标竟然是2o个

朱莉在心里小小嘀咕了一下，采集这么多真的有必要吗这可是4盘的量

当然，想归想，既然已经有了19个，不多找一个反而浪费，于是她也赶紧说，“那我也再找找。”朱莉不是那种会把活推给队友的人，该她承担的工作她还是会好好完成的。

“不用了，找到了。”伊莉说着，又游了两下齐颈深的海水里，游泳绝对比走路快吐出一口气，降低重心，从水底拾起了最后一个开开合合的扇贝，又冒出水面，对朱莉说道。

朱莉点点头，两人立刻向岸边游去。

“我们一边处理一边做。”伊莉用干毛巾飞快地擦了一下自己，对朱莉说道，“一个人做的时候，另一个人可以继续处理扇贝。”

“没问题。”朱莉点头道，“你先吧。”她对莉亚的扇贝烹饪技术比对自己的有信心，而且，如果莉亚能赢来第一个得分，那对她们这队的士气也是一个激励。