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第76章 支线任务 远亲不如近邻（第2页）

“我的天，姐妹，你这手艺也太厉害了吧！”院子里几个年轻女孩惊呼：“这刀工，比屠宰场的师傅都专业！”

沈瓷笑了笑，继续拆解羊肉，刀刃划过骨头的缝隙，出轻微的“咔嚓”声，每一下都精准有力，只是没告诉这些人，自己这些本事，可都是从系统里学来的！

而且，只有两个小时，她必须要快点才行！

拿来水果的小周凑在旁边，看得目不转睛：“但是你也太牛了吧！这刀用得跟武侠小说里的剑一样，又快又准。”

沈瓷把剔下来的羊排放在另一个盘子里，羊排上的肉很厚实，带着均匀的脂肪层，她用手轻轻按了按，又拿起刀，把羊排切成均匀的小块，每一块大小刚好适合串在签子上。

又开始用一些瓶瓶罐罐往里面放入调味料，看起来极其治愈！

聊天中，沈瓷才知道，这里有四个女孩子是合租在这片别墅区的，这里距离经济开区很近，上班步行也才二十几分钟，而且合租还能住别墅，谁不喜欢呢？

常俊那边在负责烧炭，整理烤架。

沈瓷在拆解半只羊的时候，院子里的炭火已经烧得很旺了，通红的炭火上冒着淡淡的青烟，把周围的空气都烤得暖融融的。

常俊道：“炭火好了，可以开始烤了！”

沈瓷点点头，拿起几串羊排和羊肉串放在烤架上。

羊排一碰到滚烫的烤架，就出了“滋滋”的声响，油脂慢慢渗出来，滴在炭火上，溅起一串小小的火星，同时散出浓郁的肉香味。

拿着一把小刷子，不停地给羊排刷着她按照系统的方式准备好的酱料，刷在滋滋作响的羊排上，瞬间就被烤得冒泡，颜色变得更加红亮，香味也更加浓郁了。

“哇，好香啊！”聂云荟眼睛亮晶晶地看着烤架上的羊排：“我都流口水了。”

沈瓷一边转动着烤串，一边笑着说：“还要再等一会儿，烤的表皮脆一点更好吃，别着急，你可以先吃点儿水果。”

她的动作很熟练，时不时地转动一下另外一排的烤串，让每一面都能均匀受热，然后再刷上一层酱料，撒上适量的孜然粉和辣椒粉。

孜然粉和辣椒粉一碰到滚烫的羊排和烤串，就散出浓郁的香味，和肉香味混合在一起，飘满了整个小院，甚至飘出了院墙，引得路过的邻居都忍不住探头往里看。

沈瓷把烤好的羊排拿下来，放在铺着吸油纸的盘子里，羊排的表面金黄酥脆，油光锃亮，散着浓郁的肉香味和孜然香味，让人看了就忍不住想咬一口。

“先尝尝看，看看味道怎么样，要是淡了再加点盐。”

周周早就等不及了，拿起一串羊排就咬了一口，“咔嚓”一声，外皮酥脆，里面的肉质却鲜嫩多汁，肥瘦相间的部位烤得恰到好处，脂肪已经完全融化！

这些油脂渗到瘦肉里，吃起来香而不腻，酱料的香味和羊肉本身的香味完美融合在一起，还有淡淡的果木炭香味，让人回味无穷。

“太好吃了！脆脆的皮，里面都是嫩的，不过沈瓷，你都没腌多久，怎么这么好吃啊？”

周周一边吃，一边含糊不清地问着，手里还拿着另一串，准备接着吃。

沈瓷还没等回答，院子外又有了一些动静，众人纷纷看出去，居然是一辆12o的急救车，一路疾驰到别墅区的最里头。

“哎？那不是钱总家吗？”聂云荟惊讶：“刚才他不是被抓走了吗？咋还来了救护车？”

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