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第335章 年代奋斗之旅42（第1页）

第一场雪，飘飘洒洒，在夜深人静的时候降落在村里。

等到苏香她们打开门，就现了地面覆盖的白雪。

苏香清理了院子里的白雪，又去地里看看，将那些白菜包菜上的雪扫除。

下雪了，最开心的就是小孩子了。

临近过年，各家都做了一些留着过年待客的零嘴。

比如红薯干啊！炒豆子啊！煮花生啊！

各家都会准备一些，留着过年让小孩子来热闹的。

村里家家都有小孩子，倒是也没有那种奇葩什么都不准备。

毕竟斗图热闹，希望来年又是丰收年。

苏香在雪化后，就开始准备起了杀猪大业。

今天一起要杀两头，苏香早早就起床将烫猪毛的热水烧好。

将接猪血的大盆准备好，放猪肉的门板高凳啥的都就位了。

苏香一个人干，大虎他们都被她叫进房间了，只有等到杀完放完血，苏香才会叫他们出来。

杀猪已经不是第一次了，苏香做起来还是很麻利的。

手按着猪压在高凳上，白刀子进去红刀子出来。

在苏香的大力气下，任凭猪如何挣扎都无用。

一头一头来，直到两头猪都被这样放完血了，苏香才满意的点点头。

将两头猪放木板上，让大虎他们提着热水过来。

苏香一头头的开始淋热水，然后褪毛。

苏香动作麻利，两头猪被苏香处理干净后，就开始肢解。

“大虎二虎三虎，你们去叫村里的叔婶过来换肉了！大花继续烧一锅热水，待会儿烫猪血。”

这次两盆猪血呢？

可不就得早点弄出来，换肉的直接送一些了。

太多了也吃不完，留着也是浪费了。

当然苏香也不介意多留一些，之后下卤锅里。

“好，娘，我们这就去！”

有了事儿做，大虎他们可欢喜了。

“娘，我呢？我干什么？”

小花不乐意干看着，所以出声询问苏香。

“你跟着哥哥们去通知人吧！”

家里就没有爱偷懒的，这让苏香很欣慰。

“好！”

小花跟着大虎他们跑，看得苏香直摇头！

“大虎你们带着点妹妹。”

看到这里不忘记，朝已经跑出去的大虎他们喊道。

大虎他们也应声回道：“知道了，娘！”

之后就继续肢解着猪，内脏那些先弄出来放一边。

大虎他们去通知了，要换肉的很快就会过来，所以苏香必须快些准备好。

去年已经有过一场这样的交易了大家也不陌生。

大虎他们挨家挨户通知后，得到消息的人家也都赶紧拿家里的粮食。

因为换肉的粮食，是早就准备好的，他们也在等着苏香家里杀猪。

一年到头，可能就这时候舍得，现在换一些肉的时候多的话做成咸肉，也能留很久。

到时候，农忙的时候正好可以拿出来吃。

去年因为苏香限购，基本上没有人家做了咸肉。

今年收成也不错，早听说苏香这次不限购，各家都打算多换一点。

别看一百八十多斤的猪，内脏和排骨就得去掉三十到四十斤。

苏香快肢解好后，就听到了大花喊她水开了。

苏香应了声知道了后，也是直接端着两盆凝固了的猪血，到了灶边。