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第157章 二荤铺子(第4页)

六爷夹了一筷子,爆炒腰花,在嘴里品尝。

“甭看这二荤铺子,上不了台面,可这口锅气,就是大饭庄子比不了的点。”

和尚捏着酒盅,跟六爷碰了一杯,随即仰头喝下杯中之酒。

他夹起一筷子,爆三样放到自己媳妇碗里。

“六爷,您有点吃主的那味儿了~”

六爷闻言此话,乐呵一声。

“什么叫那味儿,老子这张嘴,早就练出来了。”

“就说二荤铺子食材的问题。”

他拿着筷子,指着门口炒菜的厨子。

“那小子,大清早,去早市,挑肥拣瘦。”

“食材也不多买,能卖个五六份撑死了。”

炒完菜的厨子,刷些锅回话。

“六爷,不是小子不多买。”

“店就这么大,每天多少生意,我门清。”

“小本买卖,食材可亏不起,每天卖完拉倒。”

“店里也没隔夜菜,您吃着也新鲜。”

六爷夹了一筷子,鸡腰子放进嘴里。

他一脸享受的模样,慢慢品尝美食。

北平的吃主,那也大有说头。

?老北平的吃主臭显摆?。

他们这群人,比上不足比下有余。

这类人,通过炫耀食物或饮食方式,来显示自己的地位或财富。

这种现象在传统小吃二荤铺子里,尤为明显。

他们对菜肴挑毛病,或者赞赏,来凸出自己吃过好东西,见过世面。

这类人,不管挑毛病,还是夸赞,付钱时不会多一个大子,也不会少一枚铜板。

吃主,也不去大饭庄子里,因为他们吃不起。

所以二荤铺子里,吃主最常见。

至于六爷这类的主,来二荤铺子里吃饭,就图个热闹,还有菜肴那口锅气。

和尚跟六爷,逮到鸡腰子烧王八可劲造。

和尚看着六爷跟他抢食的模样,有点狗护食。

他把最后一个鸡腰子,放进嘴里,边嚼边说话。

“六爷,您补这玩意,也没个地撒欢,您不是白补了。”

六爷放下筷子,瞧着和尚护食的劲儿,有点不乐意了。

“你是狗啊,吖的还护起食。”

“老子明儿就续一房,给你生个弟弟~”

坐在一旁的李秀莲,早就对这爷俩斗嘴,见怪不怪,她都懒得搭理这俩不正经的货。

乌小妹,最近开始孕吐,没啥胃口。

她简单吃了几口素菜,跟着李秀莲说着家长里短。

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