饭桌上的白菜粉条炖肉刚端上来,热气直往上冒。
杨青山夹了一块肥瘦相间的肉片放进嘴里,嚼了两下,咽了下去。
“玉莲,今天这肉不错。你今天在大兴那边跑了一整天,地里的事弄妥当了?”杨青山放下筷子问。
钱玉莲端起碗喝了口棒子面粥。
“地包下来了。不仅是地的事,我还给玉兰的饺子馆找了条路子。”钱玉莲放下碗,“天天去早市散买不是个长久之计,我在大兴村找了老张头和老李。”
“他们俩干嘛的?”杨跃进正咬着一块窝头,含糊不清地插嘴。
“老张头种了几亩大棚菜,老李家里养了十几头猪。”钱玉莲看着坐在旁边的玉兰。
“我跟他们谈好了价钱,以后每天天不亮,他们就进城,直接把新鲜的白菜、大葱、猪肉送到咱们饺子馆后门。”
杨玉兰眼睛一亮,立刻放下手里的筷子。
“妈,这价钱比早市上便宜多少?”
“便宜两成。”钱玉莲伸出两根手指,“不仅便宜,而且都是挑最好的送。咱们每天用的量大,他们也乐意有个稳定的主顾。”
杨玉兰连连点头,从口袋里摸出一个小本子,翻开几页。
“妈,正要跟您说呢。咱们饺子馆加上卤味以后,这几天的生意实在是太好了,您听听这账。”
饭桌上的人都停下了筷子,连张红霞都竖起了耳朵。
“昨天是星期二,不算节假日,咱们卖出去六百多碗饺子,卤猪头肉和卤豆干全都卖空了。流水是二百八十块。”杨玉兰手指点在账本上。
“二百八十块!”张红霞没忍住,倒吸了一口凉气。
这可是普通工人快半年的工资。
杨玉兰没理会大嫂的惊讶,继续说:“扣除房租、面粉、调料的成本。就算不扣妈今天刚谈下来的两成菜价,咱们一天的净利润,也有六十二块。”
“六十二块?”杨青山摸了摸下巴。
“这还不算周末。”杨玉兰抬起头,脸上带着掩饰不住的高兴。
“上个礼拜天,从中午到晚上,店里连个下脚的地方都没有,那天的流水直接过了五百块。我算了一下,这刚开业一个月,咱们不仅没赔本,反而把妈前期投进去的本钱全都赚回来了。”
“好!”钱玉莲一拍大腿,“我就说我闺女能干。”
饭桌上的气氛顿时热烈起来。只有杨跃进的眼神转了又转,直勾勾地盯着杨玉兰手里那个不起眼的小本子。
晚饭吃完,张红霞不情不愿地去厨房刷碗。王秀英又吃了一大碗白米饭,正靠在门框上剔牙。
杨跃进趁着钱玉莲去里屋翻报纸的空档,凑到了正在院子里择韭菜的杨玉兰身边。
他搬了个小马扎,挨着玉兰坐下,还警惕地四下看了看。
“玉兰。”杨跃进压低了声音,“你刚才在饭桌上说的,都是真的?一天净赚六十多?”
“账本上记着呢,这还能有假?”杨玉兰手里不停。
杨跃进凑得更近了,眼睛里闪着精光。