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第105章 吃鱼（第2页）

二舅娘这话说得，听起来就让人觉得很舒服，说得可太对了。

白清婉心里也非常认同，她看外祖家的人，每个人都很不错。

现在的他们是经历一时的风浪，就算没有她的调味料，这一家子人不服输的劲头在，相信也是能很快缓过来的！

这时刚刚出门的徐氏回来了，手上还提着两条挺大的鱼，脸上终于有了笑容。

她笑眯眯的说：“不知道哪里传出去的，村子里好多人都知道我们秀娘回来了，姑婆刚刚来找我们，送了我们两条鱼，我们现在就把鱼给杀了吃吧。”

徐氏说着把两条鱼递给了王秀娘，同时递过来五个鸡蛋。

估计这个鸡蛋就是她刚刚拿细粮出去换回来的。

一家子都吃粗粮，他们留下来吃一顿饭却如此“奢侈”。

王秀娘心里更加不是滋味了：“娘，我们随便吃一点就好了，不用特意弄这些，要早知道你这样，我们就不留下来吃晚饭了！”

“要留，怎么能不留？你好不容易回来一趟，带了真多的东西，连一顿饭都不留下来吃，这像话吗？”徐氏佯装生气。

大舅妈和二舅妈也在旁边附和：“是啊，你们带来了这么多东西，哪能一顿饭都不留下吃，而且也没弄什么丰盛的东西！”

徐氏本来还想叫大儿媳去杀只王秀娘带过来的鸡夹菜的，当然是被王秀年和白清婉拦住了。

白清婉这个时候已经头和衣袖都扎起来了，她查看了灶房的食材，心里想好要做哪几个菜了。

她对徐氏说：“外婆已经足够了，这些食材已经能做出很丰盛的菜了，你们就看着我给露一手吧！”

白清婉从刚刚就看到徐氏拿进来那两条鱼的时候，眼睛就亮了。

她一眼就认出来了，一条鱼是黑鱼，另外一条鱼是大头鱼，而且两条鱼的个头都不小，每条都有四五斤重。

王家村就紧挨在会经过双溪镇内的熟溪河旁，渔场资源丰富也是正常的。

她麻利的把两条鱼修理好，提前从骡车上拿下来一小坛酸菜，其实是她从系统背包里面拿出来的。

这一个月来，她解锁了小吃摊食客过一千人成就，系统奖励了升级背包空间，现在她的背包空间已经有二十立方米了。

可以堆不少的东西，除了银钱以外，白清婉会堆不少吃食在里面，基本上家里有的，她都会往自己的背包里面塞一点，这样能更有安全感。

黑鱼在她的银刀飞舞之下，快的被剔除了骨架，鱼肉被片成薄厚均匀的鱼片。

鱼片里加入少许盐，胡椒粉和米酒腌制1o分钟。

腌制好的鱼片两面扑上淀粉待用。

酸菜洗净，攥去多余汁液，因为酸菜偏咸，尽量多洗几遍，然后切段备用。

最后热锅冷油下干红椒，葱姜蒜片，炒出香味再放入酸菜段和一小勺米酒翻炒。

加入高汤或是开水烧滚，小心放入鱼片，用筷子轻轻把鱼片划散，动作尽量小，划散以后中火煨炖。

加入适量鸡精，待汤汁收到差不多的程度，再关火。

（酸菜鱼做法摘取自网络，具体是哪一地的做法不可考了，作者本人跟着做了一次，觉得好吃，就是卖相不好，下次给大家放图！）

白清婉喜欢吃汤汁多一点的酸菜鱼，她不仅仅喜欢吃鱼片，还喜欢酸菜鱼汤浇饭的味道。

虽然这样吃高油高碳水，可是她真的很爱这一口。

这酸菜鱼刚刚做好，那酸酸辣辣的香味一漫延开，外祖家的所有人就扛不住了，都不由自主的往灶房所在的方向靠拢。

白清婉的表哥表弟们，在刚刚谈完事情后，就被赶回到房间写功课了。

剩下没有他们的事情了，家里是没钱了，但功课不能落下。

之前白清婉的舅舅们也不理解，为什么他们的爷爷要一直逼着他们读书，明明他们也不是读书的料子。