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第二百一十九章 菠萝（第6页）

“头上长虱子了。”

喜子这姑娘过年就七岁了，但比起正常六七岁的女娃娃，矮一个脑袋还多，干巴巴的，瘦的像根麻杆，这是典型的营养不良。

不过小姑娘学习很好，且异常懂事，就是在外面玩的时候也很安静，总是默默地跟在王真真他们后面。

虽说这样，村里的小娃娃也没人欺负过她，以前金门村的男娃往喜子铅笔盒撒尿，甚至被六妮儿他们一顿好打。

“家里备着虱子粉没？”

“有，爷爷给买了。”

“那就好，你小姑姑去年冬天头上也生虱子来着，拿了虱子粉，用热水多洗几次就好了。”

和陈三桂在堂屋坐下后，喜子就提着水壶过来给他们倒茶。

“喜子真懂事，快过生日了是不是？来，吃奶糖。”

陈凌说着，从兜里掏了把奶糖就往小姑娘手里塞。

知道来陈三桂家，就在崔瘸子那儿临时买的。

谁知被喜子轻轻推开了：“俺不要，过年时素素婶婶给了，还没吃完哩。”

陈三桂也连忙推让说：“给她那个干啥，奶糖多贵。”

不过陈凌还是硬塞给了小姑娘。

和陈三桂又聊了两句，被带着看了看一些打好的家具。

老汉就给他把饸烙床子找了出来，在柜子最里面放着，居然还是干干净净的。

可见家里糟心事虽多，但这还是那个认真且心细的老木匠。

陈凌离开的时候，又把他送到门外。

老汉话不多，但心里面是很感激陈凌的，这年前年后的，要不是陈凌找他做木匠活，还把钱提前给了一半，他们家里真就揭不开锅了。

在给陈凌打家具时候，那都是一百个、二百个用心。

陈凌看过一遍，就满意的不得了，心说这真没找错人。

要是在城里找木匠做，快是快，但活肯定就没这么好了。

……

陈凌拿着饸烙床子回到家后，王素素、高秀兰还有郭新萍三人已经把饸烙面和上了。

荞麦面和高粱面都是从陈玉强家换来的，玉强媳妇妯里两个去年就说过要开挂面坊，去集上和县城里卖挂面，陈英强家又有磨坊，磨啥面都方便得很，去年冬天粮食价格一降再降，她们就预备上了。

两种面换来后，荞麦面，掺入面粉和高粱面，三合面揉成的面团。

等饸烙床清洗干净，就把面团揪成大小均匀的面剂子，拿起一剂面团放在饸烙床里，用力一压，饸烙面条就像挤牙膏一样，被挤成一根根青灰色的饸烙面条了。

而饸烙面味道的好坏，面条是一方面，更重要的还在于面卤做的好不好。

面卤里加上煮肉的汤是好吃的关键。

陈凌家向来不缺肉，肉汤也是说熬就能熬一大锅。

除了肉汤，面卤里的配菜也要足够丰富，有黄豆嘴、炸豆腐条、熟五花肉、白菜等，头出锅的时候再撒上点菠菜叶，点上香油。

这样喷香喷香的饸烙面卤，往煮好的饸烙面里面一浇，给碗肉都不换。

晚饭的时候，一家子人吸熘着爽滑筋道的饸烙面，再喝两口酸辣咸香的面卤汤，那可真是吃美了。

第二天早晨，王庆忠两口子走的时候，早饭又吃了一顿饸烙面，才心满意足的离开。

二舅哥两口子走了，老丈人和丈母娘留了下来。

有二老照顾着王素素，陈凌轻松了不少，期间一家子抽时间又去了医院做了次检查，王素素的状况依然良好，后面一家子都安下心了，陈凌就在田里各种忙活，犁地、种粮，等着农庄完工。

“行，但是我还想吃饸烙面。”王真真抹了抹泪，抽噎道。

陈凌不禁莞尔：“好，饸烙面就饸烙面，晚上咱们都吃饸烙面。”

王存业和高秀兰就都拦着不让去。

“凌子，别理她，这哪有要啥给啥的，以后还不给惯得不成样子。”

“没事的娘，今天咱们高兴，想吃啥就弄，家里都是现成的东西。”

抬头看了看时间，也不早了，陈凌就起身道：“我去村里找个饸烙床子，回来咱们就压饸烙面。”

饸烙床子就是做饸烙面的东西，有木头的，也有铁制的。

饸烙面是荞麦面或是高粱面做的，比起小麦面粉做的面条，筋性小，比较硬实且容易断成一节一节的，所以就用饸烙床子压，把和好的面团放到饸烙床子上，通过带着蜂窝小孔的漏子，就挤压出一根根饸烙面条了。

这东西陈凌之前还打算买来着，就是老忘，毕竟县城的饸烙面摊挺多的，每次逢集都能吃上两大碗过足瘾，就没必要在家里做了。

饸烙床子这东西村里比较少。

陈凌东找西找，没找到谁家有，最后找崔瘸子问了问。

这才问出来。

崔瘸子说陈三桂家里有，老汉以前喜欢吃这一口，又会木匠活，就专门自己做了个。不过自从儿子陈宝栓娶媳妇之后，棺材本都被掏光了，就再没心思做啥饸烙面了。