牛胃取铁不难。
先给磁铁系好结实的线,喂温水把磁铁从牛口中送服下去。
只要牛肯张嘴,其实它自己会下意识的吞咽下去。
而不断喂水,是怕磁铁卡在食道。
江晓庆爷爷家这是从小养大的牛,也穿了牛鼻环,由两位老人牵着,即便感觉很不舒服,也把磁铁完全吞咽了下去。
磁铁进入瘤胃之中后,不急着往外拉拽。
先牵着牛来回溜一会。
上坡下坡的来回转转。
让瘤胃的铁完全吸附到磁铁上。
“凌哥,要遛多长时间啊?”
“有个半小时二十分钟的,就可以了。”
“好嘞。”
很快,江晓庆遛牛回来,可以往外取了。
但是往外取磁铁的时候,要小心注意,避免伤到牛胃。
这时不能急躁,也不能用太大力。
只需要顺着牛胃的自然反应,像是反刍又像是呕吐一样的这股劲,慢慢往外拉就行。
这过程有个有趣的叫法,叫牵牛胃。
陈凌让人按着牛头,缓缓拉扯,花了两三分钟,才觉得突然手中轻松不少。
这就是出了瘤胃,到达食道了。
然后小心翼翼的把磁铁从牛嘴拉扯出来。
扯出来后放在手里一看,果然吸了两根歪歪扭扭的铁钉出来。
除了两根铁钉,磁铁上还吸着一小块一小块的铁片渣滓。
“俺滴娘啊,牛肚里真进了钉子哩。”
“这么长的钉子一直在牛胃里,怪不得牛一直拉稀不停不舒服哩,想想就吓人……”
江晓庆一家子既惊讶,又是后怕不已。
等回过神后,一个劲的对陈凌表示感谢,“好后生,真有本事!”
便热情的拉到家里,端茶递烟的招待起来。
一家子事后想想铁钉从哪里来的。
估计是大水后,翻建房屋时,不小心被牛吃进去的吧。
就非常想得慌。
羊肉饸烙上桌。
羊肉臊子、红的辣油汤、青灰色的饸烙面条,热气腾腾,香气四溢。
大口吸溜进嘴,无比的过瘾。
陈凌一碗不够,再来一碗。
正吃着第二碗的时候,突然听到有人叫他……
“凌哥,你咋来黄泥镇了?”
抬头一看,是韩闯的对象江晓庆那姑娘,正惊讶的看着他。
“啊,我过来办点事,你今天不去单位啊。”
“今天不忙,正好我娘说老家有事让我回去看看,我就偷偷跑回来了。”
“凌哥,你够不够吃啊,知道你饭量大,不够我去给你添面,这是我家的馆子,你随便吃。”
“你家馆子啊……”
“够吃够吃,量很足,饸烙也好吃,比县城的好吃多了。”
陈凌连忙应道。
心说好巧啊,到底是以前出门少了。
今天这出来转了一大圈,老遇到熟人。
江晓庆以为他在客气,就走进里面去把她爹喊了出来,重新添了碗羊肉,油汪汪的,全是大块。
这家伙,把陈凌都搞不好意思了。
“跟闯子是同学就不是外人,安心吃,以后知道这是咱们自家开的馆子,啥时候走到镇上饿了,就过来,叔没别的本事,管你顿饱饭还是行的。”
江父身量不高,是个精悍敦实的汉子,脸上坑坑洼洼,还有一双三角眼,看着有点不好惹,但热情起来却令人觉得亲近。
稍后,江晓庆也端出来碗筷。