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第634章 火锅问世（第3页）

不过片刻，他后背竟已开始微微冒汗。

“师兄。”

杨过放下碗，目光灼灼地看着叶无忌。

“这东西叫什么？”

“火锅。”

“火锅？”

杨过把这两个字在嘴里反复咀嚼了一遍。

“就叫火锅？这么简单？”

“吃法简单。”

叶无忌又涮了一片猪肝放进自己碗里，淡淡说道“一口锅，一把火，一锅汤，什么都能往里丢。”

“吃的是这口味道，暖的是自己的身子。”

杨过已经顾不上听他说话了。

他自己夹起一块毛肚，学着叶无忌的样子在汤里涮了七上八下。

毛肚比羊肉片要厚，他特意多等了两息才提起来。

一口咬下去，嘎嘣脆！

牙齿咬断毛肚的那一下，出了清脆的声响，满嘴都是香辣的红油。

“好吃！真他娘的好吃！”

杨过的声音都拔高了半截。

“比全真教伙房炖的那些烂菜汤，强出一百倍不止！”

话音未落，他又丢了一片大肠进去。

大肠在红汤里翻滚，表皮变得微微卷缩。

提起来一咬，外脆里韧，嚼劲十足。

牛油和花椒的霸道香味，已经完全渗进了大肠的每一个褶子里。

叶无忌则不紧不慢地夹了一片白萝卜丢进汤里，足足煮了小半盏茶的工夫才捞起来。

萝卜本是寡淡无味之物，可在浓汤里滚过之后，已然吸饱了汤汁。

咬上一口，又辣又鲜，回味中还带着萝卜自身的一丝清甜。

杨过此刻已经完全顾不上用蘸料了。

他的一双筷子在桌上的碗碟之间上下翻飞，冬笋、豆腐、野菜，看见什么就涮什么。

尤其是那豆腐，在汤里煮久了，表面会生出密密麻麻的小孔。

每一个孔里都灌满了滚烫的红汤，咬开来烫得他嘶嘶吸气，却怎么也舍不得吐掉。

院子里的几个差役闻着这霸道的香味，早就馋得不行，只能远远地站在照壁后面探头探脑。

就连赵管事也悄悄摸了回来，躲在伙房门口，目瞪口呆地看着那位统辖大人跟杨将军，正围着一口冒着红烟的大锅吃得热火朝天，嘴里还大呼小叫。

程英看着锅里那红通通的汤底，始终有些犹豫，迟迟没有动筷。

叶无忌见状，夹了一块白菜，烫熟之后轻轻放在她碗里。

“程姨，尝尝味道，不怎么辣的。”

“吃慢些，不着急。”

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