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見到女兒重振奮了精神，步世傑不禁在心中對育兒課佩服不已?。同樣是愛，只是表達方式的不同，竟會有如此天?差地?別的效果?。如果?自己在很多問題上採用科學?的溝通方式，是不是會事半功倍呢？看來，育兒老師推薦的那些書，一定要買！作為父母也是需要學?習的。

第31章評委品菜

瑪麗在品嘗完壽司後，又?圍著品菜區轉了一圈，最終卻還是回?到了步悠然的清蒸草魚旁。

很顯然，她對這道菜充滿了興。

「怎麼，不想嘗嘗？」這時，又?走?過來一位五十來歲的白人評委。步悠然看了下他胸牌上的介紹，米其林三星廚師史蒂芬。

瑪麗抬頭，急忙微笑?道?：「hi史蒂芬。我很想嘗嘗，可是我不確定它是不是真的沒?刺。」

「嗯~~」史蒂芬低頭凝神看著這道?菜，拿起叉子在魚肉上輕戳幾?下，頓時面露笑?意?，「我來做第一個吃螃蟹的人。」

說著，他夾起一片魚肉，在步悠然的指導下，將草魚片放在了竹蒸籠內的絲瓜之上。

蒸籠並?不改蓋，飄渺的熱氣循環升起，雲霧繚繞。

魚片在遇到高溫熱氣後，邊緣迅捲起。一分三十秒，步悠然示意?史蒂芬菜已做好，可以食用。

聞著那絲瓜和魚肉混雜在一起的鮮香味道?，史蒂芬滿意?的點了點頭。隨即將魚片夾起，沾了些?許豉汁，放入了口中。

起初時，他還略有擔心，小心翼翼的咀嚼著口中的魚肉。

可是，當?鮮香的味道?傳入到舌尖的時候，他頓時睜大了眼睛，顯露出了異常的驚喜。

哇~~口感太好了！魚肉鮮嫩無比，入口即化。

這魚，哪裡會有刺？明明口感和鮮度比那些?頂級海魚還要優秀。

最讓他流連忘返的，還有那豉汁的味道?和絲瓜的余香。世界上怎麼會有如?此鮮香濃郁的蘸料？這味道?，充滿了無數個層次。除了咸，鮮，香，竟然還有絲瓜和竹子的清，配著鮮嫩的魚肉，簡直讓人慾罷不能?。

「嗯~~好吃……」史蒂芬顯然已經停不下來，他迅夾起幾?片蝴蝶魚片放入了雲霧繚繞的蒸屜之中。

呃……還要等九十秒，簡直是煎熬。

瑪麗似乎被史蒂芬的舉動?看呆了。她聞著空氣中飄動?的香氣，不由咽了下口水，好奇的問道?：「怎麼樣？史蒂芬。口感如?何？」

史蒂芬這才從美味中醒過神來，他緊緊盯著蒸籠內，漸漸捲起的魚片，不禁頻頻點頭，稱讚不已：「口味獨特，你自己?嘗嘗……」

9o秒終於到了，隨著竹蒸籠自動?發出的叮咚提示聲，史蒂芬和瑪麗紛紛夾起魚片，佐料後放入了口中。

嗯……真的是好吃！瑪麗不住沖史蒂芬驚喜的點頭。

二人像發現了大6一樣，你一片我一片的狂吃起來。

步悠然和步世傑看著二人的吃相，不禁也開始口中生津。昨天試菜吃了一次，至今還貪戀不止。今天這魚換成了小海子草魚，豉豆用了陽江豆豉，味道?明顯更加鮮香醇厚。真想也嘗上一口啊~~

這種做好菜，站在一邊，看著別人吃的慘狀，也，真是醉了……

眼看，魚肉已經下去了多半盤。

終於，主持人忍不住走?過來提醒道?：「二位評委，第一輪品菜環節還剩五分鐘，請抓緊時間品嘗其他菜餚。」這是Tmd品菜啊，二位親！不是餐館裡海吃胡塞。請注意?你們品菜師的優雅形象！這可是電視直播！

史蒂芬和瑪麗對視一眼，這才意?識到了自己?的失態。二人依依不捨的放下了筷子，咂嚒著嘴裡的余香，極不情願的轉移了陣地。

看到此情此景，其他三位評委不禁好奇的圍了過來。

這菜真的有這麼好吃？不就是條草魚嗎？至於不顧形象，陶醉成那樣？

三人一邊在心裡默默嘲笑?著史蒂芬和瑪麗，一邊優雅的，將蝴蝶魚片放入了蒸籠之中。九十秒後隨著叮咚一聲響，魚片烹飪完畢。

三人用最優雅的動?作，及有禮貌的將魚片夾了起來。蘸上豉汁，放入了口中。

然而，就在那一層層醇厚鮮香的味道?碰觸到他們的味蕾時，他們終於明白了那二人為什麼會吃起來沒?完沒?了。

這……是真的香啊！

原來，sB的不是他們倆，而是自己?！看著盤中僅剩的幾?片魚片，三人儘量維持著優雅的姿態，卻在心裡暗暗的較勁搶了起來。

導演也很是無奈。這Tm都是啥評委？每個人都自稱是頂級美食家，竟然為了口吃的，鬧成這樣。看來，雖然二流地方台經費不足，但請評委的時候也得再好好把把關！別是個過氣的米其林大廚和小雜誌食評家都接受。

「品菜結束，謝謝各位評委！」

評委們都再次回?到了嘉賓席。而在場的十位參賽選手?卻都漸漸緊張起來。看樣子，這個小姑娘有兩把刷子啊，做出來的菜，竟然能?讓這群沒?品的評委吃起來沒?完，也真是讓人醉了。

雖然這十個人都默不作聲，但心裡卻都在各自算計。不少人決定，一定要找准機會默默為難下這個來的踢館選手?，難不成真讓他躋身前五，踢走?一個？

「接下來，請評委對菜品進行打?分，並?做出評價。在此環節，選手?可對自己?的菜品進行解釋，而評委和其他選手?，也可對被評菜品進行評價和探討。好，下面我們就從一號主廚開始……」

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