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海鲜荟的赵柏主厨道：“既然这个测评网站得罪了这么多饭店，那为什么今天只有咱们这一二十家。”

“稍安勿躁，稍安勿躁。”李厨道：“我们这次联合，肯定是想赢的，如果送上去就输了，那丢脸的就只会是我们自己。”

“我们虾蟹荟经过这段时间的数据收集得到了一些比较详细情报。”李厨让二厨发给在场所有主厨一叠资料。

“厨神小店，很嚣张的一个名字，但不得不说，从一年多前开店以来，名气就是直线式上升。”

“以价格昂贵，规矩怪异，食材绝好，菜品好吃为核心，牢牢的聚集了许多食客。而小店的厨师袁州，只有一个人，没有帮厨，所以即使我不想承认，但也不得不说，袁州的厨艺是极好。”李厨道。

“食材绝好，李大厨那个店的食材供应商是谁？”有一个店铺的主厨一眼抓住了重心，发问了。

“我查了查，那个店似乎和欧洲那边有联系，具体我也不清楚。”李厨道：“当然这不重要，重要的是我们如何打败袁州。”

的确，最重要的是打败袁州。

“厨神小店是今年的川菜示范店，在川菜上，我认为极少能够与之抗衡，关于这点大家有没有问题？”李厨问。

在场所有主厨都摇头，所谓文无第一武无第二，厨师其实也像文一样，文字很难判定高低，同样美食，因为口味不同，也很难判定高低。

但袁州川菜的水准，在示范店比拼的时候，这些川省厨师都看得很清楚。

虽说只是稀稀落落的回答李厨没问题，但是其实所有人都对袁州川菜手艺无可置疑。

“那么继续，从厨神小店菜单来看，袁州对川菜、金陵菜、面点、以及一些外国菜肴都有研究，特别是对于米饭的做法。”

李厨不像一个厨师，从这些数据调查来说，他更像一个生意人，一个要赚钱的生意人。

其实这些主厨们，现在作为一个主厨，一个已经有很多经验，并且对自己手艺有绝对自信的主厨，他是不会想到自身的问题的，在他看来这些差评肯定是有人蓄意而为。

“无论是面点还是外国餐点，袁州都做到了，只要涉及，都是精通的地步。”

“李厨师你这样说，干脆我们直接认输算了，他什么都会，我们还有什么赢面？”有厨师不满的打断李厨的话。

……

第九百六十四章周小怂

插话的厨师是白馆的主厨敖辟，他的白馆是做海鱼食物出名，当然出名之后敖辟收了几个徒弟。

好久没有在白馆亲自动手了，虽然没有亲自动手，但白馆在美食品鉴网上，只有0。2袁的评价也是太让他生气了。

所以听到虾蟹荟的李厨一直在夸袁州，火气就蹭蹭上来了，怼了一句。

“没错，李主厨你是不是把袁州捧太高了，川省示范店我也看了，川菜上的确有点本事，但也没有你说的这样什么都会。”

“我也去那个小店吃过，除了川菜，其他的也就会个几样。”

能来这里的，都对袁州意见挺大，所以敖辟开口，也都接话，还好没有瞎着眼睛，硬说袁州川菜也不行的人。

不过在场厨师也是有聪明人的，比如有人就说了：

“李主厨今天你叫我们来，不会只是为了告诉我们，袁州有多厉害吧。”

有人递梯子，李厨也就顺着这个台阶就下了，李厨道：“我研究了很久，然后发现，袁州从未做过海鲜。”

这话一说，所有人仔细琢磨，有不少人偷偷去过袁州小店，好像的确是这样。

袁州小店的菜单上，的确没有一道海鲜类的菜。

“没做过不等于不会，袁州虽然年纪轻轻，但实际上极有城府，他一开始开店，说只会做蛋炒饭，然后慢慢推出面点、川菜，不知道他到底藏了多少东西。”

麻辣大虾的主厨这话说一说，倒是让很多人有认同感。