“东家,我家孩子们都喜欢吃,太好吃了,太香了。”
“东家,这么小小的一块,居然真的能熬出一大锅的锅底。”
……
厨师们的回馈都是三个字:香,好吃。
小潘看着碗里的硬硬的一块,听钟锦书告诉他那是锅底,都有些不敢置信。
“用了牛油就能凝固,而且在低温中能长久的保存。”
所以,东家想要干嘛?
“我要做一个离开了酒楼依然能吃锅子的生意。”
当听完钟锦书的想法后,小潘只能竖起大拇指。
真的别看东家是一个女子,那小脑瓜子是相当的厉害。
这门生意一定能干好。
“我打算在京郊开一个作坊专门生产这种锅底。”钟锦书道:“你要做的就是在这几个大师傅中给我找一个信得过的之人把酒楼的后厨管起来,然后你去作坊主事儿。”
“好。”
钟锦文要去路远书院上学堂了。
“听闻那里吃住都是免费的,但不一定吃得好。”
钟锦书给他的行囊里塞了几包锅底:“这一去要下场了才能出来,要是馋了,就把这个拿去后厨给厨娘,请她们帮忙,或者请先生请同窗们吃。”
“阿姐,不用吧?”
阿姐真正是事无巨细什么都照顾到了,甚至连锅子都准备上了。
“这大冷的天,吃锅子能暖身子。”钟锦书道:“我都想让你带锅了。”
有锅有木炭有菜就可以开干。
要这些其实很简单。
只需要花钱。
老话说得好,有钱能使鬼推磨,只要有钱有什么办不到?
“阿姐……”钟锦文哭笑不得:“真不用,我是去读书的。”
苦读书可不是这样子苦的,回头得成为路远书院的笑柄。
可别败坏了路远书院的名声。
“注意保暖,注意安全。”
钟锦书送阿弟送到了书院大门口:“锦文,记住了,咱们不惹事,但也不怕事儿,要学聪明点,关键的时刻保命第一条……”
钟锦书说到一半的时候突然改变了口风,她差点忘记了这不是法制社会,真理掌控在王公贵族手上,人家一句话就能要人命。
所以,不能硬碰硬,得苟着。
“阿姐,我都知道的,阿姐,您也要照顾好自己,还有小妹……”
“阿兄,我会照顾好阿姐的。”
阿姐太辛苦了,每日都在酒楼奔波。
“锦文,还是那句话,我们一起努力,为我们美好的明天而奋斗。”
“好,阿姐,我会努力的。”
钟锦文在路远书院看到了熟人。
“林公子。”
“钟公子。”
说完两人都笑了。
“既然我们是同窗,那叫就叫你声钟兄吧。”
“林兄。”
说起来,这位林公子还真是一个平易近人的人,林府现在是京城新晋名门,却还愿意和他称兄道弟,此人人品贵重,可交也。
“钟兄可住下了?”
“未曾,赵伯正要带小弟去安置。”
“赵伯,就让钟兄住我隔壁的屋子吧,这样我们也好交流交流。”
“钟公子没意见自然是可以的。”
“多谢赵伯。”