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第377章 陈峰回来了（第4页）

正好院子里那口大锅还没拆掉，就用外面的锅焖饭，西屋锅炖豆角，东屋锅炒其他的菜。

等外头大锅焖好米饭后，连锅巴一起盛出来端屋里，刷干净锅之后添水烧开。

那边蝲蛄已经都捣碎成泥浆状，舀出来搁双层纱布过滤出褐色的汁水。

张淑珍让闺女去割一绺韭菜，洗干净了切碎备用。

这边锅里水开，将褐色汁水倒进去，用铲子贴着锅底一点点搅动，就见到大朵大朵粉红色的豆腐脑状物漂浮起来。

接着，再把蝲蛄黄，以及搅碎的鸡蛋液打到锅里，最后加点盐，撒上韭菜末，这道东北名菜蝲蛄豆腐汤就做好了。

“回来的正好，赶紧去洗手，换件衣裳。瑞卿和小峰来了，中午你们爷几个陪着瑞卿喝两口。”

最后一道汤做好，正巧盛连成也下了班从小修厂回来。

张淑珍赶紧嘱咐盛连成一声，然后就让孩子们放桌子准备吃饭。

今天家里人多，干脆摆两桌，南炕留给盛连成爷几个，陪着陈瑞卿父子。

北炕由张淑珍领着闺女、儿媳妇、孙子、小儿子，该怎么吃就怎么吃，这样省得太挤。

结果陈峰不乐意在南炕，非得跑北炕来凑热闹，张淑珍一看就笑了，让出来个地方，叫陈峰坐下。

反正菜都是一样的，哪儿都能吃。

盛连成见着陈瑞卿父子，也是格外高兴，从柜子里翻出来两瓶好酒，非得要给陈瑞卿倒上不可。

陈瑞卿哪能让长辈给他倒酒啊，连忙就要去拿酒瓶子，最后还是盛希平抢过来酒瓶子，给他们都倒上了酒。

“来来，瑞卿，咱爷几个喝一口。

哎呀，真没寻思你们爷俩能来，我这一看啊，陈峰又长高了，那孩子越来越出息，好啊。”

盛连成端着酒杯，非得要跟陈瑞卿碰一个。

陈瑞卿赶紧双手端起来酒杯，“大叔，还得谢谢你们啊。

你们把小峰当亲生的疼，让他吃饱穿暖，还供他念书。

我弟妹老厉害了，小峰在这儿学的东西多，回省城了都没落下，这回考试，小峰班级第一呢。”

陈瑞卿是自内心的感谢盛家人，没有盛希平带走陈峰，那孩子就耽误了。

原本，两口子把陈峰接到省城，想让他留级一年，免得跟不上省里教学进度。

可没想到，去学校老师给出了卷子一做，陈峰都会。

就这样，陈峰没留级，直接跟着上二年级，这次期末，双百，班级第一。

学校老师都说，这孩子底子扎实，学识面儿又广，是个念书的好材料。

“哎？希平，弟妹现在还是代课老师么？转正了没有啊？

要不然，我回去给你打听打听，给弟妹要一个师大的进修名额吧？”

陈瑞卿忽然想起这事儿来，连忙问盛希平。

如今没有高考，只有工农兵大学生，需要各个单位推荐。

陈瑞卿在省城还是有些能量的，给周青岚要个师大进修名额，应该不算太难。

“哦，对，青岚现在还是代课老师呢。”盛希平闻言点点头。

周青岚当知青的时间短，不够招工条件，所以今年开春那一批没轮到她。

至于说这师大进修的名额，盛希平稍微有那么点儿犹豫。

倒不是说盛希平心眼儿小，担心媳妇有能耐就跑了啥的，主要问题是，今年冬天就要恢复高考了。

以周青岚的能力，考个师范类的大学应该没问题。

这师大的进修名额虽然好，可毕竟不是正经考上的大学，含金量没那么高啊。

“陈哥，进修的事一会儿再说，吃完饭我问问青岚的意思。

你也看见了，她现在怀着孩子呢，就算有这个名额，也得她生完了孩子出了月子才行。

那今年秋天咋地也是赶不上趟儿了，要是陈哥真有办法，就明年开春呗。

到时候孩子也大一些了，青岚就算去念书，也不要紧。”盛希平琢磨了一下，这么跟陈瑞卿说的。

周青岚应该是九月末生孩子，正好十月份恢复高考的消息出来，大概也就快出月子了。

趁着休产假的工夫，就让周青岚好好在家复习功课准备参加高考，要是周青岚真的能考上，那就啥都不用，直接去读大学。

要是周青岚没考上，到时候再找陈瑞卿帮忙，弄个师大的函授或者夜校进修班啥的，都行。

不管怎么说，有文凭就比没文凭强，对将来周青岚转正，都有好处。

陈瑞卿一听点点头，“嗯，也是，弟妹现在这样，肯定没法去念书，那就等孩子生出来再说吧，也不急在这一时半会儿的。”

哥俩端起酒杯碰了下，相视一笑，啥话都不用说，喝就完了。

自家菜园里新摘的黄瓜清脆爽口，酱焖柳根子肉质鲜嫩味美。

尤其是那蝲蛄豆腐汤，当地一道名菜，极品河鲜，里头几乎不用放什么调料，蝲蛄的鲜美加上韭菜的点缀，喝一口鲜掉眉毛那种感觉。

这些菜，城里可不一定有，陈瑞卿吃的可高兴了，一边喝那汤，一边赞叹张淑珍的手艺好。