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第637章 冬日的海蛎最肥（第1页）

尔尔抿嘴笑笑，“阿兰婶还要不要吃？背篓里还有。”

说着，小姑娘又把放在一旁儿的背篓勾过来。

阿兰连忙摆手，“哪能一个劲儿地吃呢？差不多就行了，要是吃得太饱就不太好弯腰了。”

尔尔一想也也是，她出门前吃的那一大碗米线存在很强，这会儿还没弯腰呢，坐在礁石上就觉得涨得慌。

小姑娘还坐着呢，阿兰就拿着小铁撬继续忙活起来。

“阿兰婶这些海蛎真的好肥啊。”尔尔惊呼。

说话间，阿兰手上的动作不停，小铁撬敲在壳上叮叮叮地响。

“这海蛎就是这样，一到冬天就胖乎。”阿兰边说边将壳上的肉给打下来扔桶里。

这个时节的海蛎要是拿去熬蚝油是不是会更好？

尔尔看着桶里那些肥嘟嘟的海蛎，手里的钩子也快了些。

冬天的海蛎够肥，那是因为海水变冷了。

海蛎跟人不一样，人冷了缩着，海蛎冷了反倒攒膘。

天冷的时候，海蛎活动也少了，吃进去的东西不往外消耗，全攒在壳里，肉就厚了。

夏天的海蛎忙着吐浆繁殖，肉瘪瘪的，瘦得跟纸一样，吃起来没什么滋味。

冬天的海蛎可就不一样了，不吐浆，光攒肉，一撬开壳子里头就是白生生的，肥嘟嘟的，鼓得老高，连壳都快合不拢了。

阿兰边撬边吃，咬一口满嘴是汁，又鲜又甜，带着海水的咸，比夏天的强多了。

所有赶海的人，冬天最爱挖海蛎，不为别的，就图它肥。

“真的好大。”尔尔一副没见识的模样，“这都比其他季节的平时大了一圈，壳都快包不住了。”

随便撬几个就是满满一碗，搁锅里煮一会儿，汤都是白的，鲜得人眉毛都要掉下来。

两人蹲在礁石上，一左一右，手里的小铁锹没停过，桶里的海蛎越来越多，堆得冒了尖。

“哇哇哇……二姐你撬得好多呀。”

四海那黏黏糊糊的声音突然响了起来，尔尔还以为自己是听错了呢。

抬头一看，四海顶着张胖乎乎的脸蛋凑了过来。

尔尔立马站起身来看，“四海！你怎么过来了？你自己来的？”

小孩往后头指了指，“我跟红莲姐还有安阳哥还有三哥一块儿来的呀。”

尔尔顺着他手指的方向看过去，果然看到了许红莲几人。

“五渊呢？谁带着。”尔尔问。

四海麻溜地走到尔尔跟前，“当然是太爷带呀，小五喝了奶，脾气好着呢，太爷抱他的时候一点都没哭。”

小孩儿兴致勃勃地拿起小耙子，撸起袖子准备大干一场。

却在刚准备下水的时候，让尔尔给拽了回去。

“你傻呀，这水这么凉，冒冒失失地下水受凉了怎么办？”尔尔双手叉腰，在四海跟端着当姐姐的架子。

四海撇了撇嘴，拿着耙子蹲在滩涂上，一下一下地耙。

今早的潮水退得远，地上的东西多了不少。

他不过就是耙了几下，泥沙翻开，里头露出一小堆蚬子，大大小小挤在一起。