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第1620章 十文钱一斤的极品雪花糖（第1页）
萧何送来的折子，一共三本，全说的是同一件事。
糖。
头一本是户部右侍郎顾修远写的，说江南糖商联手抬价，一两红糖卖到一两银子，洛京城里的糖铺跟约好了似的，同时换牌，旧价划掉，新价翻三倍。
第二本是狄仁杰递的，镇武司查了半个月，查出来江南七家大糖商背后是同一个人——苏州的陆氏，三代做糖生意，把着甘蔗收购和蔗糖贩运两条线。泰昌统一之后，陆氏非但没收敛，反倒把以前分散在各国的小糖商全收编了，现在南到交趾，北到淮河，蔗糖只从他一家出。
第三本是都察院转来的民报，措辞比前两本直白得多。
“城南张氏妇产后血虚，医嘱红糖水调养，问价，一两红糖八钱银子，妇家借遍四邻凑不足，三日后妇亡。”
朱平安把第三本折子看了两遍，放在桌上。
萧何站在旁边，等他开口。
“北疆去年的甜菜，总产多少？”
“九百万石。”
“榨了多少糖？”
萧何翻了翻账册。
“目前只有土法榨糖，出的是红糖膏，颜色发黑，甜味够，但卖相不行。北方各部自己留着吃了不少，运到洛京的只有二十万斤，工部按三文钱一斤出的，半天就抢光了。”
朱平安没说话。
三文钱一斤的红糖膏，半天抢光。江南那边一两银子一两红糖。
同样的甜味，差了三百倍。
差在什么地方？颜色。红糖膏发黑，看着脏，有钱人不买，嫌掉份儿。可甜度不差，拿水化了喝，跟蔗糖一个味。
问题不是甜不甜，问题是好不好看。
好看的白糖，全在江南糖商手里。
他打开系统面板。
【蒸汽离心分离式精炼糖工艺】——解锁消耗：一百三十万。
【活性炭脱色过滤工艺】——解锁消耗：六十万。
点了。
信仰值还剩三十来万。
他把图纸抄好，叫来鲁班。
鲁班来的时候，袖口还沾着铝屑。
“陛下。”
朱平安把图纸推过去。
鲁班接过来，翻了两页。
“离心机？”他看了看结构图，“跟洗衣机那个转筒差不多？”
“差不多。但转得快，一分钟八百圈。”朱平安指着图纸上的管道，“甜菜切丝，泡水，出糖汁。糖汁煮浓，进离心机甩。甩完出来的，一边是白糖，一边是糖蜜。白糖白得跟雪一样，糖蜜拿去酿酒精。”
鲁班又看了一会儿。
“活性炭这步是干什么的？”
“脱色。糖汁原本是黄的，过一层活性炭，颜色就没了。”
“活性炭用什么烧？”
“硬木都行。北方桦木多，烧出来磨成粉就使。”
鲁班把图纸卷起来。
“建几个厂？”
“三个。一个在北疆黑鹰口，一个在太原，一个在洛阳。三个厂同时建，一个月出糖。”
鲁班应了，走了。
萧何在旁边记了一笔，抬头问：“售价定多少？”
“十文一斤。”
